干鲜两用型线椒“佳红”特征特性与栽培要点

陈 松，文林宏，李正丽，3*

(1.贵阳金黔农业科技有限公司，贵州 贵阳 550002； 2.贵州省农业科学院 园艺研究所，贵州 贵阳550006； 3.贵州省农科院山茂园艺工程技术有限公司，贵州 贵阳 550006)

贵州辣椒种植历史悠久，种植面积大，覆盖范围广，涉及农户多，是农村家庭必备的调味品和收入的重要来源，也是贵州发展现代山地高效特色农业选择的单品之一。贵州常年干鲜两用型辣椒品种种植面积占辣椒总种植面积的70%左右，但种植的品种中引进品种多，自育品种少。为此，贵州省农科院园艺研究所2012年以jq356为母本、jq43-1为父本配置育成了干鲜两用型F1杂交新组合“佳红”，以期为贵州辣椒种植提供优良品种支持。

1 “佳红”亲本来源

“佳红”是以jq356为母本，jq43-1为父本配置而成的F1杂交新组合。母本jq356是2007年选湖南地方品种优良株进行3年6代自交分离纯化，得到的纯和高代优良自交系。其熟性中早，植株长势强，分枝多，结果能力强，单果重10 g左右，果长22 cm左右，果宽1.2 cm，果皮薄，光滑，辣味中等，抗病性强。父本jq43-1是2008年选贵州省大方当地线椒优良单株进行3年6代的自交分离纯化得到的纯和自交系。其熟性中早，叶片卵圆形，果长24 cm，果宽0.8 cm，抗病性强[1]。2012年试配组合。

2 “佳红”生产试验表现

2013—2014年在贵州省独山、黄平、贵阳3地进行小区筛选试验(以长辣7号为对照)，结果表现良好、稳定，品种纯度高，抗性强，熟性与对照相当，产量较对照高12.34%，商品性状极佳。2015—2016年在贵州省各辣椒生产区进行区域试验，花期较对照长辣7号晚4 d，始花节位9～10节，全生育期175 d，表现中早熟、耐采收，平均鲜椒产量1 845.66 kg/667m2，较对照增产18.86%。2016年同步生产试验中平均鲜椒产量1 752.2 kg/667m2，较对照长辣7号增产12.34%。抗病性接种鉴定，疫病病情指数22.6，青枯病病情指数29.86，均低于对照长辣7号，表现抗病。

3 “佳红”特征特性

“佳红”2019年9月获得贵州省非主要农作物登记证书。属干鲜两用型，株高65 cm，株幅60 cm左右，主干分支型强，成枝率高，平均分枝数17.59次。叶片绿色，卵圆形，尖端较尖。节间绿色，节部带紫色。花瓣白色，果实线形，青熟果绿色，老熟果鲜红色，果实单生向下、长短均匀。单株结果31.3个，单果鲜重12.15 g，果长22.28 cm，果宽1.53 cm，果柄长4.8 cm，果味中辣。耐病性中等偏差，抗逆性强，品质优良，商品性好。

4 “佳红”栽培技术要点

“佳红”适宜在贵州省各辣椒种植区及省外气候环境相似地区种植，宜采用大棚、拱棚、地膜等设施作早熟栽培。

贵州大部分地区2月中下旬播种，4月中下旬定植。采用地膜覆盖双行单株定植，用种量40 g/667m2

左右。移栽行株距60 cm×30 cm，栽苗3 300～3 500株/667m2。移栽前每施腐熟有机肥1 500～2 000 kg/667m2、复合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)20 kg/667m2，采用深沟高畦，畦中间开施肥沟，或将有机肥、复合肥撒施至大田，利用旋耕机翻地均匀的施于地中。定植15 d缓苗后用尿素2 kg/667m2对清水浇缓苗水，使幼苗转绿快；移栽后20～25 d进入初花期，此时结合清粪水要追施化肥，施用尿素10～12 kg/667m2、硫酸钾8 kg/667m2，并向植株根部培土形成高垄。在辣椒3～4层果采摘后，结合浇水施用尿素8～12 kg/667m2。椒果红熟后要及时采摘。幼苗期及时防治猝倒病和立枯病，移栽时及时防治地老虎，大田期及时防治疫病、青枯病、病毒病、叶斑病和蚜虫、棉铃虫。该品种早熟，适当密植，可增加早期产量。要多施基肥，勤于追肥，适当补充钾肥及微肥，提高坐果率，增加单位面积产量。