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基于建构主义的“导游业务”智慧课堂教学模式研究

2020-07-20

科教导刊 2020年17期
关键词:带团导游模块

杨 蕾

(金华职业技术学院 浙江·金华 321000)

1 构建主义理论对导游业务智慧课堂建设的启示

构建主义理论以学生为中心,强调学习的自主权在于学生,学生具备自主学习的能动性,而教师负责构建理想的学习环境,引导学生协作,进行互动式学习。建构主义学习模型为互联网+时代破解传统教学难题,创建新的课堂教学模式提供了重要的理论参考模型。

而智慧课堂正是在信息化时代应运而生的,通过智慧课堂的实施,可以让教师更多地关注学情,了解学情,备课、教学、作业能面向全体且照顾个体,真正做到以学生为中心。这与构建主义理论的核心观点不谋而合。智慧课堂是“以人为本”的全面互动与融合的过程,借助信息化教学平台,师生有了即时互动的先进工具,使得师生之间交流的效率大大提升,且这种互动交流是双向的、可视化的。智慧课堂能够支持手机、平板、电脑等终端设备实现教师与学生之间的互动交流不受上课时间、上课地点、上课手段等的限制,

导游业务智慧课堂的建设将利用各种信息化手段和现代化技术,实现线上线下混合式教学,为学生构建良好的学习环境,能够满足教师一对多等形式的教学指导,还能够实现学生分组教学、实践等形式,师生互动、学生之间互动、老师之间互动均能够得到有效加强。在互动的同时,学生能够根据互动情况调整学习状态,从而提升学习效率。

2 导游业务课程体系

本课程是理实一体课程,同时也是旅游管理专业学生考取导游证的一门笔试课程。因此本课程的教学旨在帮助学生在掌握理论知识,顺利通过导游证考试的前提下,掌握导游带团实际操作流程,提升带团技能,真正做到理实一体,课证融合。此外,职业道德灌输和服务意识培养始终贯穿在学习过程中,将培养优秀导游作为课程最终目标。

本课程一共分为六个模块,模块一为导游角色定位,侧重于理论知识学习,旨在帮助学生认识导游,进行导游职业素养浸润,点燃学生对导游职业的热情和向往。模块二为地陪导游服务,模块三为全陪导游服务,模块四为领队导游服务,模块五为景点导游服务。这四个模块主要训练学生按照规范程序提供导游服务,同时能发现游客需求并提供个性化服务,实现优质导游服务,提高游客满意度。第六个模块为导游带团过程中常见问题与事故的处理,主要注重培养学生灵活分析问题解决问题能力、灵活应变能力。

3 导游业务智慧课堂教学模式

“导游业务”智慧课堂的实施,可以让教师更多地关注学情,了解学情,备课、教学、作业能面向全体且照顾个体,真正做到以学生为中心。“导游业务”智慧课堂基于信息化平台应用建立新型课堂教学模式,“云端构建,先学后教,以学定教,智慧发展”。在这种模式下,学生通过课前预习和测评反馈,实现“以学定教”;在课中通过实时检测和互动交流,实现“精准教学”;在课后通过智能化作业推送和微课式辅导,实现“因材施教”。这种教学模式更加具有针对性,教师可以采用个性化的教学方式为学生推送个性化的学习资源,及时进行个性化学生评价、测试和反馈,掌握学生的学习情况,从而打造智能、高效的课堂。

在第一个模块,教学以“导—论—总—拓”四个环节来进行实施。导是指教师课前通过问题导向教学,引导学生积极思考;论是指教师借助线上平台,组织学生通过多种方式参与讨论,了解学生对问题的思考程度;总是指教师线下课堂进行总结性的知识讲解,为学生答疑解惑;拓是指通过教师和学生共同的探讨,发掘更深层次的问题,拓展学生各方面能力。

在第二、三、四、五这四个模块,教学按照“探—做—提—验”四个环节来进行实施。“探”是指课前学生利用线上课程资源进行自主探究,完成基础知识的学习。“做”是指课中通过模拟演练掌握规范程序并发现常见问题。“提”是指通过案例讨论分析和视频找错以及优秀导游示范,掌握提升服务质量的对策,培养提供个性化服务的意识。“验”是指到实地进行带团训练,检验学习效果。

在第六个模块,教学按照“提出问题—分析问题原因—解决问题—预防措施”四部曲进行。学生课前在线上学习各类常见问题和事故的处理方法,掌握基础理论知识。教师课堂通过各种信息化手段引入各类导游真实带团案例,借助头脑风暴小程序,让学生探究具体事故发生的原因及解决对策。对于具体的问题,很多时候答案不唯一,这就要求学生能根据实际情况灵活思考,在基础理论框架的指导下,进行更深层次的思考。课后,让学生寻找有效的预防措施,尽可能减少各类事故的发生。这一步师生可以在线上进行互动,教师也可以更好地掌握每个学生学习的效果。

以模块二、三、四、五为例,具体教学模式如下:

探,即自主探究。课前,学生领取学习任务,线上进行课程自主学习。此过程旅游线路贯穿始终,带团任务环环相扣,通过任务驱动法来进行。

做,即模拟训练。课中,创设情景,让学生分角色进行模拟训练,通过小组合作,能活学活用,将知识内化,为我所用。

提,即提升服务。通过大量案例分析讨论和导游操作视频找错,检测学生知识掌握情况,提升学生反思拓展能力。

验,即实地效果检验。让学生利用周末空闲到旅游景点实地导游带团训练,进行真实环境职业体验,学以致用。

4 实施过程

以地陪服务程序模块中的任务5参观游览服务为例,介绍智慧课堂教学模式的实施。该任务在教学实施过程中,以“一中心,三训练、三能力”的课程教学理念实施教学过程。即以提供优质导游服务为中心,对学生组织娱乐活动、带团参观游览、解决游客问题三个方面进行训练,从而达到提高学生组织协调能力、应变能力以及提供个性化服务能力的目的。

4.1 课前

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4.2 课中

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4.3 课后

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5 成效与创新

导游业务智慧课程的建设目前已惠及本校旅游管理18级和19级的学生,同时借助浙江省高等学校在线开放课程共享平台,目前已有13所高校,29个班的学生共1116人参与了该门课程的学习,惠及面比较广。

导游业务课程在智慧课堂的建设中,形成了特有的教学模式,并借助丰富的信息化手段,让学生在游戏中学习,增强学习趣味性。大量的Flash和现场拍摄视频化陌生场景为熟悉,给从没接触过导游工作的学生以更直观的感受。课堂演练和实地操作提升实践能力,大量案例分析讨论学会了解游客需求和解决实际问题,提升服务技能。

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