浅析大棚番茄种植技术

李平 江志训 邵阳

摘   要：对大棚番茄种植所选用的品种以及种子处理情况进行了全面分析，阐述了大棚番茄的种植情况，列举了大棚番茄在种植时的有关技术和种植管理重点，最终为大棚番茄病虫害的预防提供可参考的意见。

关键词：大棚番茄;种植技术;管理要点

1   概述

番茄有很多人体所需要的营养，为此深得人们的喜欢，从而导致番茄的需求量大。种植番茄的时候，通常都会使用一些种植技术来提升番茄的品质和口感，温室大棚种植是最为常见的番茄培养方式。人们喜欢的一般都是口感好、外形好、营养价值高以及没有虫咬的番茄，所以提升种植的效益对番茄品质的提升具有重要作用。

2   大棚番茄种植中的品种选择及种子处理

2.1   品种选择

在用大棚培养番茄时，通常都会选用一些营养价值比较高、生长周期时间短以及抗病毒能力较强的品种，因为只有一开始确保番茄的品质，才可以在种植中不费心、不费力。例如，在夏秋季节选择种植，就要考虑秋冬季节对其的影响，要想选择的品种有比较强的生长能力，就应该选用壮矮还能结出较大果实的番茄小苗。

2.2   种子处理

种子处理的第一步就是晒种，一般来说，就是把种子放在阳光底下晾晒几天，在晾晒完成之后，还应该把种子放在温水中浸泡一段时间，而温水中要放进少量的药物，在浸泡完成后，需要使用清水来冲洗种子。最后需要处理的步骤是催芽，就是在苗床上放进种子，严格实行覆土的管理[1]。

3   大棚番茄的种植条件

光线照射条件、温度和湿度等环境的外界因素都会影响番茄的生长情况，为此，只有营造出合适番茄生长的环境，才能够提升番茄种植的整体水准。第一，丰富的光线照射条件。因为番茄的生长必须实行光合作用，在秧苗的生长阶段，出现光线照射少或光线照射过多都会对其造成很大的影响。为了对大棚的光照状况进行合理调整，可以在大棚的外面加上一层帘子，在白天阳光充足的时候打开帘子，到晚上的时候盖好帘子。第二，不一样的生长阶段对于温度的要求也不一样，为此合理调改大棚的温度也非常重要。大棚温度容易受到外面温度的影响，外面温度过高，会致使大棚里的温度超出35 ℃，需要及时打开大棚里的塑料薄膜，确保大棚内处于通风的状态，但也要对通风口实行有效的遮挡，预防夜晚期间的冷风吹入秧苗的根部，不利于番茄秧苗的生长。第三，番茄秧苗的根部对湿度是较为敏锐的，其根部会因为水分过多的情况而出现腐朽的情况，为此对大棚内的湿度进行有效控制也是非常有必要的。番茄种植的工作人员应该在指定时间内对土壞的湿度进行全面检查，一旦出现土壤比较干硬的情况，应该及时浇水湿润土壤。

4   种植的相关技术

4.1   番茄掐尖处理

对番茄进行掐尖处理，是为了让番茄的根茎更健康地生长。在对其实行掐尖处理的时候，可以掐掉1个保留中心的1个，紧接着对番茄秧苗的状况进行全面观察。为了使番茄秧苗可以长期结果，提升农民种植的收益，在番茄秧苗开始结果后对秧苗的生长状况进行有效观察，将比较强壮的分枝部分作为结果的枝干[2]。

4.2   番茄催熟

为了满足人们对于番茄的需求，一般在春季前期或冬天季节时，在大棚内进行番茄种植。而早春季节对于番茄的需求量较大，所以为了可以让番茄尽早上市，会出现番茄催熟的情况。在催熟过程中，番茄颜色的变化比较显著，通常是从绿色开始变白，最后慢慢变成红色。在番茄变白时，可以使用20倍液40%的乙烯或喷洒300～800倍液的乙烯对番茄实行催熟。

4.3   发芽技术

番茄发芽技术是其在种植时另一个非常重要的技术，也是最有用的一种方法。具体做法是：将番茄种子放入水里浸泡6～7 h，然后用纱布把种子包好，放置于温度合适的地方，就可以让其发芽了。

5   大棚番茄种植管理要点

5.1   开花期的管理措施

在番茄开花的时候，大棚里面的温度要调整合适。为了可以满足番茄开花期对于温度的要求，可以在白天将温度调节在25 ℃，晚上的温度就要降低一点，但要求高过15 ℃。番茄出现开花而不结果的情况，很多都是因为温度过高或过低导致的，其产量也受到很重要的影响[3]。

5.2   水肥管理

水分和养分的足够丰富是番茄能健康生长的首要前提，为此，在种植的时候农民需要全面进行水肥管理工作。从水分管理来说，在番茄生长的苗期必须进行蹲苗，表面土地干燥情况可以推进根系下扎，为此需要少量灌水。番茄到了结果的时候，灌溉过程是非常重要的，要根据地面、天气以及秧苗情况实行灌溉，到了结果期间的灌水通常要与施肥过程同步进行，有效达到水肥一体化的效果。

从施肥管理来说，一是有机肥料可以完善基层土壤的性状，在施肥的过程中，需要合理配施三元复混肥料;二是遵守少量多次的施肥原则，以氮、钾肥为主，保持水肥结合一体化。

6   病虫害防治措施

6.1   番茄虫害

番茄的主要虫害有白粉虱、棉铃虫。白粉虱的主要危害是会出现传播病毒病的情况，可以用2.5%的保蚜无踪乳油1 000～1 500倍液去喷杀虫害。棉铃虫在一年四季中都会形成为害，其幼虫主要是蛀食番茄植株上的花和果，还会食害叶、芽以及嫩茎的位置。有效地对棉铃虫进行整治，及时地打顶打杈可以降低卵排放量，还可以合理地摘除虫果，减少虫口的基数情况;在幼虫的孵化阶段，可以使用50%的阿维毒乳油1 000～1 500倍液，在晴天或阴天的时候喷雾防治，隔一段时间再进行喷洒。

6.2   番茄病害

番茄花叶病毒产生的关键是烟草花叶的病毒，其叶片上面会存在淡、浓相间的斑驳情况，在此基礎上，只要有新生长的叶片变小、叶脉变紫、叶片较为狭窄而细长，以及畸形扭曲的番茄等情况出现，这些都是番茄花叶病毒的重要特征体现。在番茄生长的期间，可以喷酒病毒1号或菌毒清两种药物进行有效预防治理。

7   结束语

在我国，番茄是最为普遍种植的蔬菜品种之一，有着特别高的营养价值，得到了很多消费者的喜欢，引导其大量种植，不一样的生长环境及大棚管理都会影响番茄结果。本文对大棚种植技术的发展与形成进行了阐述，为帮助番茄实现四季种植、为市场供应足够的番茄提供了有效的参考措施。

参考文献：

[ 1 ] 木亚斯尔·阿布力米提.大棚西红柿栽培技术及水肥管理[J].农家致富顾问，2016（12）：28.

[ 2 ] 洪晓光，杨仙福.大棚番茄早熟栽培技术[J].上海蔬菜，2001（4）：21-22.

[ 3 ] 李凯龙.大棚番茄种植技术[J].吉林农业，2017（14）：73.