论“工学结合”教学对技校幼教专业学生英语学习的作用

【摘要】作为一名技校幼教专业英语教师，笔者认为培养好幼教生的英语技能也是促使他们顺利与社会接轨的重要条件之一。本文结合技校幼教学生英语学习现状，讨论分析“工学结合”教学模式在技校幼教专业英语教学中实施的可行性及方案，通过教学实践总结出几点其对幼教学生英语学习的有效作用。

【关键词】“工学结合”教学;幼教专业学生;英语学习;技工学校

【作者简介】肖双玉，女，汉族，湖北英山人，中山市技师学院，讲师，大学本科，研究方向：英语教育。

以我校为例，自2013年开设幼教专业至今，已向社会成功输送两届毕业生。我校毕业生扎实的专业技能、突出的职业素养获得用人单位普遍好评。但各用人单位，尤以双语幼儿园较为强烈，对学生的英语水平提出更高期望，希望技校培养的学生同样具备较强英语能力，能够胜任幼儿园为幼儿英语学习开展的工作。结合各方需求和技校幼教专业学生英语学习实际，笔者认为“工学结合”教学模式在幼教专业英语教学中予以实施有其研究的必要性和可行性。

一、“工学结合”教学模式的内涵

“工学结合”，是一种将学习与工作相结合的教学模式。在这种模式下，学校教育与企业生产密切联系，学生既是校内专业知识的学习者，又是校外“职业人”。在经过一段时间校内专业知识学习后，学生进入企业实习，通过工作实践不断获得自身综合职业素养和专业技术能力的提升。

二、技校幼教专业英语教学中实施“工学结合”教学模式的背景分析

作为一门文化理论课，英语的教学在当前技校幼教专业开展得并不顺利。

1.技校幼教专业英语教学现状。与幼教专业其他课程相比，英语课开设的学期短，学时少。在技校幼教专业“重技能，轻理论”人才培养理念下，英语课的教学不受重视。在课堂教学中，部分英语教师带有倦怠情绪，教学流于形式，教法陈旧单一，教学侧重点不能及时向学生实际需求转变，课堂教学无法引起学生学习的兴趣。

2.技校幼教专业学生英语学习现状。技校幼教专业学生英语基础普遍较差，他们很多人对英语学习欠缺兴趣。课堂上他们不愿听讲，常常做其他学科作业或玩手机。他们对自己作为一名未来幼儿教师需要学好英语的思想意识还不到位，许多人认为来技校是学技能，而不是像英语这样的文化课。

面对来自实际教学中“环境”与“人”给予的诸多挑战，要想取得教学质量上的突破和提高，唯有不断改进英语教学方法，不断为教学注入活水才行。

三、“工学结合”教学模式在技校幼教专业英语教学中的实施

1.“工学结合”教学模式在幼教专业英语教学中实施的可行性分析。近年来，随着各技工学校幼教专业办学经验的增长和水平的提升，“跟岗实习”这种利用学生在校学习间隙去到幼儿园实践学习的教学形式逐渐兴起，这就给英语课开展工学结合教学提供了一个有利的平台。学生把自己在学校学到的英语知识运用于幼儿园工作实践，让“学”服务于“工”，并从“工”中找到“学”的不足继而后续强化训练，由此循环使得学生不断提升自身英语能力。

2.“工学结合”教学模式在幼教专业英语教学中的实施。作为一名技校幼教专业英语教师，课堂上笔者利用工学结合教学模式组织教学。例如，在我校15级幼教班的英语课上，在为期三个学期的课程里笔者即开展工学结合教学。

在这三个学期的学习中，我校15级幼教学生使用由省职业技术教研室编写的《实用英语》一书，教学中笔者注重学生实用英语技能的培养以提高他们为工作服务的能力。下面笔者以Unit 3 Food为例说明具体教学操作。

第一环节：校内学习，课堂教学。本单元的教学计划要6学时完成，现以每2学时为单位进行阐述。

（1）第1-2学时：理论学习。

秉持着学习就是要为工作服务的宗旨，教学中笔者简化课本内容难度，加大对学生听、说、读技能的训练。例如，词汇学习要求学生掌握cake、bread、ice-cream、noodle、dumpling、porridge、chicken、hot dog、mineral water、cookies等日常常见事物名称单词，要求学生要会读且发音准确。在完成课本Listening In and Speaking Out部分学习后，笔者组织学生反复进行Whats this？ What would you like？ What do you want to eat/drink？ Do you like ...？ Dont you like...， do you？ Whats your favourite food/drink？ Which food/drink dont you like？句型的口头对话练习，以期达到提高学生英语听、说实用技能的目的。对于两篇主题分别为Pub，Unique Breakfast的文章笔者则作为提升材料让学生课堂上自主阅读，对他们的学习成果，以角色或情境表演的形式进行展示。

（2）第3-4学时：实践操练。

当学生对本单元知识内容有所储备后，笔者组织他们进行操作训练，主要围绕话题Food创设情境，让學生把学到的知识在操作中予以运用并加以巩固。

情境一：在Fruit Market挑选并购买水果。

对话内容由学生自主组织，以小组为单位进行操练，可由多人扮演不同角色同时参与，但要求每人至少有一句对白。场景布置：水果店。道具：香蕉、梨、苹果、菠萝等水果，点钞券。人物设置：销售员（A1...），顾客（B1...）。

对话示例：

A1：Welcome！ Can I help you？

B1：I want to buy some fruit. Are these apples fresh？

A1：Yes.

B2：How much is one jin？

A2：This kind is 5 yuan， and that is 7 yuan. ......

情境二：在KFC点餐

首先，讨论吃什么。然后，点餐。场景布置：KFC快餐店。道具：热狗，汉堡，鸡翅，可乐等等。人物设置：服务员（A1...），顾客（B1...）。

对话示例：

A1：Welcome to KFC！ Please take a seat.

B1：Thank you.（与身边同学讨论吃什么）Do you want to eat hamburger？

B2：Yes， and I need a hot dog.

B3：The fried chicken wing is delicious， I need two. ......

（3）第5-6学时：教学实训。

经过前4个学时的学习，学生对Food话题基本掌握，实用英语技能也得到不同程度提升，在此基础上笔者展开课堂实训教学，其具体操作如下：

Step 1：布置实训任务，说明要求及完成方式。实训任务：学生以小组为单位设计并开展一堂5-10分钟的幼儿区角教学活动，以英语教育为主，区角可以选择售卖区或餐饮区。形式：小组中一位同学担任教师，其他同学扮演学生。

Step 2：教学准备。学生以小组为单位课后做好各自教学准备。

Step 3：教学演示。课堂上按抽签顺序各小组依次进行教学演示。

Step 4：点评。先生评，后师评。师生分别对教学演示过程中学生的英语单词发音、特定句式表达、口头交际等情况进行点评。

Step 5：教学反思。课程结束后，布置学生做好教学反思作业，总结并找出自己在Food话题下仍要加强学习的方面，如还需记忆哪些单词、表达等。

第二环节：校外跟岗实习。

通过课堂操练和教学实训，学生对Food话题有了掌握，在他们去到幼儿园实习时，笔者要求他们真正为幼儿上一堂与Food有关的英语课。为了让学生更好地完成这堂课的教学，笔者给予他们帮助和指导。

例如，笔者指导一位学生完成大班一堂主题为Hamburger的英语课，笔者建议该学生充分发挥自身会唱会跳会画的本领引导大班幼儿在快乐中学习。该生通过几幅由她本人绘制的图画教孩子们学习了hamburger、hot dog、bread、vegetable、egg、cheese等词;通过自身丰富的肢体语言和搞怪的面部表情教孩子们学会了表达like和dislike，她让整个课堂充满欢声笑语，孩子们对英语学习也有了兴趣。该名同学的教学获得园方听课教师的好评，这堂课被录制下来作为优质教学素材保存。该同学表示自己也因此对英语学习有了更高的向往和追求，表示自己今后一定要更加努力将英语学好。

四、“工学结合”教学模式对技校幼教专业学生英语学习的作用

实践显示，“工学结合”教学模式在技校幼教专业英语教学中予以实施对学生的英语学习起到了积极而有效的作用。

1.提高了学生课堂学习的参与度。在课堂教学中为促进“学”与“工”更高效的结合，教师会结合工作实际选择教学内容，一般以简单、实用为主。简单的知识能够让基础稍差的幼教生听得懂，接受得了，于是他们课堂上开始愿意听老师讲课，而不是做其他事情。

2.激发了学生学习英语的兴趣和积极性。技校幼教学生由于长期参与唱歌跳舞等技能性课程的学习，他们更青睐于在课堂上参与活动并展示自我。在工学结合模式下，教师恰好把英语实用技能的训练作为课堂教学重点，在课堂上给予学生更多的机会操练和进行英语教学实战演示，让原本静态的课堂活起来、动起来，这既满足了学生在玩中學、学中玩的需求，也大大激发了他们课堂学习的积极性和学习英语的兴趣。

3.变课堂学习由被动为主动，提高了学生英语学习成效。校外实习让每个幼教生深刻体会到学好英语的重要性和必要性，为了更好地解决实际工作中遇到的问题，回到课堂后他们变得愿意主动提问和学习。例如，经过实习的学生主动要求重新学习有关英语音标的知识，因为他们想进一步掌握英语单词拼读规则以便日后自学所用。不仅如此，学生的学习也变得更有成效了，因为他们开始能够端正态度并且用心学习。

五、结语

事实表明，“工学结合”教学模式在技校幼教专业英语教学中予以实施是可行的，它的实施能够促进学生学习和教学能力培养，能够让幼教生因积累到一定工作经验而在今后就业中多一份胜算。这种教学模式的实施对于幼教专业英语教师来说也是有利的，课上课下师生间互动增加，师生间感情增进，教师在轻松愉悦的心情下教学，教学也能够起到事半功倍的效果。但这样的教学同时也对英语教师也发起了挑战，要想让课堂教学与学生工作实际实现无缝衔接，教师还需在备课前花费大量时间和精力去了解幼教专业理论知识以及幼儿园工作实际等情况。

参考文献：

[1]王志洲.刍议“工学结合”[J].中国职业技术教育，2008（25）：20-22.

[2]许艾珍.“工学结合”人才培养模式下的教学创新[J].林区教学，2009（09）：9-10.

[3]周新云.基于工学结合教育模式的高职英语教学改革研究[J].智库时代，2018（42）：124-125.