茶文化背景下景观设计探析

吴霞 李云

河北美术学院

改革开放以来，经济迅速发展，人民生活水平明显提高。物质生活得到满足之后，人们对精神生活的追求也越来越明显，一些与艺术相关的设计活动也逐渐的印入人们的眼帘。现阶段无论是城市还是城镇甚至是乡镇都开始对户外景观场景设计进行追求，尤其在现阶段生态环境恶劣，雾霾天气频出，对人们的身体以及精神等各方面都产生了不好的影响的情况下，人们对大自然开始越来越向往。人们对生存环境的要求越来越高，不论是对室内的生活环境，还是户外的休闲环境，人们对其的要求也越来越多样化，对于景观设计无论是居住区还是公园、广场，人们除了希望有对环境质量的提高外，更对其是否被赋予了文化内涵也开始变得很在意。

一、茶文化美学分析

茶文化的诞生是在唐朝，茶文化在几千年的时光里也是在逐渐丰富变化的，茶文化的形式越来越多样化。有关茶文化的理论著作，以及有观察的礼仪茶艺都在不断地丰富于完善，并且变得越来越精彩。煮茶烹茶是中华民族的传统文化，随着时间的变迁也越来越成熟。茶文化的丰富与发展使茶文化的艺术美学以及文化内涵有所提升，并且茶所引发的文化空灵以及静谧之感都在文学以及设计中被演绎得淋漓尽致，从而产生了茶文化美学。茶文化是中国文化的瑰宝，有几千年的历史，对于现代人来讲是一种精神上的意向。在古代饮茶是达官显贵以及文人雅士所追求和消遣的一种文化方式，并且经常与诗句联系在一起，很多有关茶的诗句都有很浓厚的文化内涵，并流传至今。将景观设计与茶文化进行深度的融合，既可以对景观环境进行提升与改善，同时又可以赋予其文化价值。

（一）茶文化意境美分析

古人在艺术方面的表达主要是对神韵的追求以及意境的表达，通过有限的场景或语言来表达无限的韵味。意境是一种视觉的盛宴及心理的感悟，是情景交融的情感表达，所以意境之美往往可以达到一种言有尽而意无穷的艺术高度。茶文化可以称之为中国的传统文化，茶文化形式多样，茶画、茶乐和茶诗等都可以鲜明表现出意境美。例如唐代孙淑的《对茶》，作者将自己的感情全部寄托在了饮茶的行为里，根据眼前的事物抒发了自己暮春时节的感情，表达了时光易逝的叹息，他用含蓄的语言表达了悲情而又清雅的意境。茶画作品通过线条与色彩的搭配可以表现出此时无声胜有声的场景画面，比如齐白石以及唐寅的作品。茶文化就是通过这些形式不同的方式将这些丰富多彩的美学元素表现出来的。

（二）茶文化情趣美分析

茶文化的文化精髓是雅致，雅便美，大雅即大美。茶文化从古代到现代都被达官贵人们所推崇，在艺术领域也被广泛应用，甚至还有美学教化的作用。茶文化的精髓是茶道，在古代文人墨客以及达官显贵中盛行，并将饮茶品茶做为雅趣的事情，以雅致的趣味来表达其旷逸的情怀。除此之外，茶也是比较日常的饮品，随着时间的发展茶道也越来越普及，茶的美学内涵也逐渐传到了民间，虽然民间的茶文化不像文人雅士那样典雅与雅致，但其是在民俗文化的基础上而形成的适合广大群众的通俗茶文化美学。民众将茶文化以简约的形式进行传播，去除了文人雅士的繁文缛节，并且创造了采茶舞，用舞蹈的形式将更加鲜明的茶文化美学的情趣传达得淋漓尽致。

二、当前景观设计所面临的问题

景观设计涉及范围广泛，包括居住区景观设计、公园广场景观设计、步行街景观设计、乡村景观设计等，只要是户外的一些绿化场景都可以被称作景观设计。近年来人们越来越重视景观设计，并且国内景观设计做的也越来越好，同时也取得了很大的成绩，但仍存在很多问题，在景观设计中出现了很多草草了事、千篇一律的设计，使得各地景观设计大同小异，没有其独特性和地域代表性。在景观设计时不考虑其设计理念及当地文化特征是现阶段最明显并且最普遍的问题。这些问题的存在导致景观设计不具有地域代表性以及独特性。忽视设计理念的问题使得景观设计没有整体的规划，所以在功能、小品、铺装、植被等方面都无明显联系，并且缺少文化内涵，同时在整个设计中人们对于景观生态效益的问题也会经常忽略，并且在生态方面的意识也比较薄弱。

（一）整体规划意识欠缺

景观设计是城市建设的关键，但目前的景观设计主要还是片面化设计，对于规划没有整体意识，一个个独立板块设计的景观将城市分割界限划分得越来越明显，城市景观环境没有协调性可言，无论在设计还是在植物的配比、街道的铺装上都欠缺整体规划的意识。不管是在居住区、公园、广场还是各种小游园的设计当中，各式各样的景观设计出现在人们面前，从而各式各样的问题也便随之产生了，没有整体规划意识，没有地域代表性等。景观设计应该从长远和整体来规划，任何角落的设计都应该是在整体的规划下完成的，否则就会出现不协调、不统一、不完整的情况。所以景观设计应该从宏观的角度来把控，使各景观系统变成有机的整体。除此之外，在景观设计方法、设计理论及技术方法上都应该采用与地域景观设计相适应的手段，否则没办法解决景观设计彼此间的割裂性问题，也很难达到景观设计统一整体的效果。

（二）生态环境效益的忽视

景观设计中，生态环境的建设也非常重要。景观设计的整体环境包括两个方面：一方面是以经济为基础的物质环境，另一方面是以精神为引导的文化内涵以及大自然的本身的生态样貌。在景观设计中，由于设计师缺乏景观设计的经验，所以展现出来的大都是对环境的改善和美化，并没有太多的关注其生态效益。我国景观设计的生态效益一直是被忽略的状态，在高速发展的社会运转中被隐匿。大多景观设计只是在整体设计时体现了其美学价值，但并没有考虑其内在的生态规律；只是从视觉上对景观环境有所改观，而没有从自然以及原有地貌的基础上来进行个性化处理。更甚者，有部分景观设计只是由于政府的政策驱使，是一种被动行为，所以在景观设计中，也常常看到千篇一律、草草了事的现象，更不用说是对于生态效益的考虑了。还有一部分乡村景观设计工程，为了面子工程投入了大量的人力以及财力，由于其出发点的错误，从而对景观设计的生态意义也有所减损。

三、茶文化背景下景观设计发展路径

（一）以茶文化美学内容为引导，树立整体规划意识

城市景观设计工程实际上是一个长远的工程建设，需要将眼光放得长远，要从整体上来规划，同样的乡村的景观设计也一样，应该从大局长远的来设计。在一些本身具有茶历史的城市或者乡村，要充分利用茶文化的美学内涵以及美学元素，对其进行景观概念化设计，这是对茶文化文脉延续以及历史的继承。首先，在景观设计时应该从整体的角度进行设计，并且根据其现代化发展，对合适的设计师进行引入，设计师要了解茶文化美学，并且可以将茶文化美学运用到景观设计中，用茶文化美学思想及美学元素对其景观设计进行艺术化处理。其次，在设计时对先进的理论思想及工艺技术与其景观设计进行结合，参考古代的茶室设计元素及风格特征，提取具有文化内涵的美学元素，将其运用到景观设计的整体规划中，并对细部进行艺术化处理，以此来达到整体的均衡效果。第三，在景观设计中对因地制宜原则的遵循也不能忽略，利用茶文化的美学来指导，从地域原有景观入手，利用当地的特色植物及原有景观风貌，设计出独具当地风采的景观设计，以此来促进茶文化美学与其景观设计筑融为一体，实现“万物同一”的大美之境。

茶文化背景下的景观设计道路铺装也应该与整体的规划设计相统一，同时也要满足国家规划的要求。景观规划道路分为主要干道、次要干道以及步游道，不同道路类型其宽度是不同的，三种道路类型宽度要求分别是5-8米、2-5米以及2米以内，通幽单人路径最小也要0.7米。道路材质的选择应该简洁大方，可以选用石材、木材、砖材等材质，或者是一些仿制品材质，在选择材质时也要考虑到当地的材质，以此来凸显地域性特征。茶文化背景下的景观设计道路在铺装上可以选用拼铺堆砌的方式来塑造茶文化景观点，再加上周边风景给人以返璞归真的感觉。也可以根据情况适当增加一些趣味性设施，以此来提高景观场景的趣味性和挑战性。

景观设计中水元素的处理也非常的重要，尤其是在茶文化的背景下，自古以来水与茶便是不可分割的，他们之间有着密切的联系，所以在茶文化背景下的景观设计中水要素的设计与运用也是值得考究的。水要素的景观形态方式各异，可以是溪流，也可以是潭，也可以是湖水，水元素的运用与设计必须因地制宜，根据实际情况来进行水元素设计。茶文化景观的水景设计，可以利用人工设计的手法来表现水元素。以茶文化为背景的水元素设计应以静为主，主要传达茶文化内涵，产生一种意境美。当然设计时可以有茶亭、茶具以及井台等来使景观场景更具有茶文化内涵，同时可以渲染出一种茶水交融的设计意境。在景观场景允许的情况下可以将水元素引致高处，以此来形成跌水瀑布等景观，塑造别具一格的形态。另外在茶文化区，水中可以种一些荷花，也可以适当养殖一些红鲤鱼，以此来与茶文化相契合，营造茶文化景观氛围。

同时在景观设计时要合理规划公共空间以及公共建筑，要对其进行系统的规划与设计，以保证人们方便使用。公共建筑、小品以及构筑物是景观场景里的标志性景观，其设计需要考虑到整体的设计风格，并且与景观主题保持一致。公共建筑应该保持当地的地域性特征，以当地特色为核心进行设计，并且引入与茶文化相关的设计元素，来烘托茶文化背景景观设计。景观小品包括展示墙、石雕、木栈桥等，对于景观小品的设计需要对当地文化进行深入挖掘，在文化装饰等方面进行深度融合，并且将茶文化符号化形成一种设计元素应用到景观设计当中。

（二）秉承生态与经济效益的协调发展

在景观设计中，一旦涉及到旅游，景观设计要考虑的因素就会增多，在景观设计中要尽量避免游客的破坏，时刻提醒其文明出行。比如在公共空间禁烟，可设计专门抽烟区域，以此来保证其景观生态以及建筑群，对于部分区域可由居民来参与设计，并且安排专人来管理，让当地的居民参与到景观设计当中，城市的发展与经济以及当地的生态都有着密切的关系。所以其景观规划设计既应该注重经济效益，也要追求生态效益。

在景观设计中应该考虑其生态效益，所以在植物搭配时既要把茶道的内在文化作为基本背景，又要考虑其经济与生态的效益，突出茶道精神，营造一种深山幽谷的景观场景。在植物搭配中应该考虑到季相的统一，使四季有景，所以应该选常绿植物作为基本骨架，再搭配黑松和杉树等植物，来烘托深山幽谷的氛围。搭配一些季相植物做点缀，同时大小乔木、灌木也应该结合，以此来营造空间的丰富性。在进行景观设计时对于地区原有的面貌可以尽量保留，在植物的选择上要尽量选择当地的特色植被，以及适合当地生长的存活率高的植物，这样一方面可以展现当地的历史文脉同时也可以节约资源，以此保证生态。在进行景观设计时，设计师可以从茶园中汲取灵感，来表达茶山村景观设计的茶文化美学的内涵，以此来避免单调的、千篇一律的景观环境。

四、结语

将茶文化融入景观设计中可以改善其景观环境，通过地域实际情况，将茶文化美学元素引入景观设计当中，既可以对茶文化进行推广和宣传，同时又可以赋予当地景观设计文化意义。茶文化在中国有着非常悠久的历史，并且在中国种植着大面积的茶园，茶叶产业以及茶叶种植业有着深厚的文化基础，所以在景观设计中无论是茶叶的历史文化内涵，还是它本身所具有的美学元素都可以应用在设计当中。在茶文化背景下的景观设计不仅要利用茶文化的美学内涵赋予景观设计以文化价值，还要时刻考虑其生态价值，结合当地的原有风貌，赋予其新的时代元素，来实现当地景观设计的时代化创新。茶文化背景下的景观设计是可以让普通群众来直接感受或者直接参与茶文化美学的重要手段，所以在进行景观设计时应该考虑人文主义，让群众参与与感受景观环境，由此来设计可以给人们带来茶文化的体验的景观设计，这样的景观设计不仅给人提供了舒适的休闲环境，同时更重要的是给人更多的体验感，让人可以更加切身地感受到茶文化内涵。