大棚无公害番茄早春栽培技术探讨

刘春芝 河北省廊坊市三河市农业农村局

随着农业的快速发展，番茄栽培可以填补冬日温室和露地栽培番茄市场供应时间差，提供品质优良、上市早、产量高的农产品，获得更高的经济效益，深受菜农的青睐。但是，随着栽培面积的不断扩大，人们开始追求更高的效益，导致病虫害越来越严重，严重影响栽培效果。对此，笔者结合自己多年的种植经验，现在将大棚无公害番茄早春栽培技术总结如下：

一、育苗管理

（一）品种选择

由于春季天气相对寒冷，容易发生病虫害，后期又将会受到高温和干旱的影响，所以番茄在春季栽培时需要注重品种的选择，最好选择抗寒性好、抗病性强、早熟、耐储性好、结果集中的幼苗，比如，巴顿将军，中蔬四号，烟番9号等[1]。同时，还要注重茬口安排与土地的选择，种植时间一般安排在三月中上旬，可以加大番茄的种植周期，促进番茄成熟，为二次栽培提供时间。土地要选择弱酸性或中性土壤，选用排水性好、土地深厚、富含有机质的土块。

（二）育苗床土配置

通常情况下，在育苗床土的配置中，选择苗床育苗，选用草炭灰基质进行育苗，每亩地按照相应的规格施加肥料，优质肥腐熟鸡粪肥5000千克，磷酸二铵50千克，硫酸钾复合肥20千克[2]。同时，在播种出苗前要进行一两次的覆土，让苗床保持湿润状态，为种子出苗提供一个适宜的生长环境。白天温度在25～30℃为佳，若出苗率已经达到30%，便将温度下降到26～28℃。若出苗率达到100%，需要将白天温度控制在26℃，晚上温度在13℃左右即可，促进幼苗的生长。另外，还要注意大棚内空气的流通性，经常变换通风口，确保各区域幼苗均匀生长。

（三）种子处理

首先，将种子放在55℃的温水中浸泡15分钟，期间需要不停的搅拌。接着捞出后放入10%磷酸三钠溶液浸种20～30分钟，然后捞出种子用清水清洗种子表面的黏液.最后在25～30℃条件的水中浸种6～8个小时[3]。当种子露白达到70%时，便可开始播种。在播种前，对种子进行科学处理，可以有效预防溃疡病、早疫病、叶霉病等病害，还可以促进幼苗的健壮生长。

（四）适时播种

通常情况下，早春番茄的播种时间以11月下旬至12月初为佳，过早过晚的播种都不利于番茄的生长发育。播种之前要把育苗钵里灌满水，等到水渗透下去之后在表面撒上一层薄土，然后将种子放在钵中央。每钵内放入1到3粒种子，覆土的厚度要一致，在0.8到1厘米左右，接着用洒水壶将苗床浇湿透，然后在表面覆盖一层地膜，以保持水分，有利于出苗。等到一半的番茄苗露出地面后，可以去掉地膜，地膜和覆土之间要留有空隙。

二、定植管理

（一）准备工作

在定植之前，需要及时清理前茬作物以及大棚内和周边的杂草。然后在冬天土地冻结之前，将大棚内的土壤深翻，在定植前15到20天，盖上地膜提高温度。接着开始施肥，按照每667m2施腐熟有机肥7500kg或鸡粪 4000～5000kg、过磷酸钙50kg的规格施加[4]。在定植前最好进行一次灭虫和棚体熏蒸，在高温条件下，闷棚一周左右。

（二）定植时间、密度

在定植时需要选择一个适当的定植时间，大棚内一般选择在3月20日左右进行定植，选择一个大晴天的上午。选择苗龄在55到65天的壮苗定植，壮苗的叶子一般有6到8片，叶子肥厚，根茎粗壮。设置大行距80厘米，小行距50厘米，每畦栽两行。不同品种定植密度有差异，一般情况下，早熟品种密度较大，株距25cm，每667m2种植3000株左右；而中晚熟品种的定植株距为35～40cm，定植密度为每667m2种植2800株左右[5]。定植后要及时浇水，但是要控制好水量，不可过多，避免降低土地温度。

三、田间管理

（一）水肥管理

番茄生长比较慢，需要较多的营养，但是吸收又比较缓慢，所以一般以根部追肥为主，叶面补充为辅。在定植后的初期，底水充足就不需要过频的浇水，定植后2到3天进行浅中耕，缓苗后浇水，再进行深中耕，使得土壤上面保持干燥，下面保持湿润。当第一穗果长到樱桃大小的时候，浇水一次，追第一肥。后面根据天气状况，酌情浇水施肥，一般每隔7到15天浇水一次，施肥一次。浇水后要及时通风，降低棚内湿度，同时还要通过在叶面喷洒药剂，防治病虫害，增强植株的抗病性[6]。

（二）温度管理

定植后在缓苗期可以通过保持大棚内7到5天不通风，适当提高大棚内的温度，促进缓苗。等到开花期时，植株对温度比较敏感，要注意严寒天气，避免低温高湿危害。白天温度保持在25到30℃，夜间温度不可过高，在15到20℃为佳，温度过高过低都会使番茄开花、授粉、受精等受到影响。在果实膨大期，保持昼夜温差在10度左右，温度过高过低会影响果实的生长和颜色。

（三）植株管理

缓苗期过以后，当番茄植株高于35厘米，需要采用那氏778诱导剂灌溉根部，平衡植株的上下部，不仅促进根部发育，也有利于果实的生长。当在30厘米高度时，就需要开始插架捆绑蔓藤。一般选择单蔓整枝法，除了顶芽以外，去除所有侧枝，只保留一个主枝，最上方的穗果要保留两三片叶摘心，同时去掉花说，保持上部果实充足的营养供应，可以提高前期的番茄产量。过早的去除侧枝会影响根部发育，要及时清理新长出的侧枝和第一穗果的老叶，避免产生叶霉病。当果核生长到2到3厘米时，需定期每隔七天进行浇水施肥。

（四）疏花疏果

做好疏花疏果的管理工作，可以提高番茄的品质和质量，是需要采取的必要技术措施。因为植株上虽然拥有过多的果，但未必全部成果，而且十分消耗养分。为了确保果实的商品率，需要及时进行疏花疏果，使得每穗保留五个果，去除掉畸形的、发育不好的果和花。老叶会影响果实的着色，也要及时梳理。另外，在开花期可根据实际情况用生长素蘸花，有利于保花保果，提高果实品质。

四、病虫害防治

大棚早春番茄栽培过程中，主要会出现病毒病、早疫病、灰霉病等病害和金龟子、食虫、蚜虫、白粉虱等虫害。在病虫害的防治中，要坚持“防治为主，综合防治”的原则[7]，可采取的防治措施有：一是及时清理杂草，降低棚内湿度，做好肥水管理，科学施肥，增强植株的抗病能力。二是科学合理的应用化学防治，在病虫害严重的情况下，选择晴天的上午喷洒农药，把握好农药使用量和安全，预防治理病虫害。三是进行生态防治，发现病株后要及时清理拔除，加强大棚内的通风，控制好棚内温度和湿度。不仅可以防治病虫害，还可以促进番茄均匀健康生长。为了保证番茄无公害生长，尽量不要用或少用农药。

结束语：综上所述，通过对早春番茄栽培全过程的分析，表明在栽培过程中，需要从品种选择、种子处理、适时播种等步骤加强育苗管理，从根本上保证番茄质量。在定制管理中，要做好前期工作，确定合适的定植时间和密度。定植后加强田间管理，包括水肥、温度、植株、疏花疏果等。此外，病虫害防治工作是必不可少的步骤。参考上述栽培技术，将会大大提高番茄的生产产量和质量，增加广大菜农更高的经济效益。