关于水果的18个小秘密

董洋

又到了可以疯狂吃水果的季节，快来看看上市的都有啥：草莓、樱桃、芒果、桃子、李子、山竹、榴莲、西瓜、荔枝、哈密瓜、菠萝蜜、木瓜、葡萄……这时候，没有什么比一颗一颗往嘴里塞草莓更幸福的事了。在决定吃什么之前，先来看看水果们的小秘密吧。

01 长黑斑的香蕉能吃吗？

你又不吃香蕉皮。香蕉变黑有很多原因，我们常遇到的，可能是因为受伤、低温，或者熟透了。这时香蕉表皮会长斑或变黑，果肉也可能颜色发暗，质地变软。但只要果肉没长霉、没变味儿，那就可以吃。

02 草莓减肥的时候也能吃？

虽然草莓甜甜的，但减肥的时候也能吃。每100克草莓的热量是32千卡（大概5颗草莓的量）。和大部分水果相比（苹果53千卡/100克），草莓的热量算比较低了。而且草莓富含维生素C、叶酸和钾，减肥的时候吃很完美了。

03 葡萄上的白霜有害吗？

明明是自带的美颜功能。白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质，不仅对人体无害，反而说明葡萄很新鲜，不用非把它洗掉。浸泡+冲洗，就能吃葡萄不吐葡萄皮。

04 喝柠檬水能美白？

维生素C确实有美白功效，但那是化妆品里的，靠吃可不太行。而且柠檬的维生素C含量真没大家想象中那么高，都比不上大白菜，泡水喝每次就切几片，那就更少了。柠檬水味道不错，但指望它美白，不如好好做防晒。

05 晚上吃苹果是“毒苹果”？

夜宵想吃烤肉就直说。其实，晚上的苹果还是苹果，我们的肠胃也不会一到晚上就罢工。只要控制好量，苹果想什么时候吃就什么时候吃。

06 多吃木瓜能丰胸？

难道就因为它长得大？那为啥不吃西瓜？不论是木瓜蛋白酶，还是木瓜里的类胡萝卜素，都不存在丰胸的效果。最有效的丰胸方法是：长胖。

07 吃了荔枝会酒驾？

荔枝成熟后会产生少量酒精，可能引起酒精测试的误报。吃完漱漱口，或者等几分钟，就没事了。如果真被查出酒驾，荔枝可不背这个锅。

08 经期不能吃芒果？

芒果并没有什么奇怪的功效，不会影响大姨妈。只要没有不舒服，对芒果也不过敏，想吃就吃。

09 多吃樱桃能补铁？

姨妈色不代表血多。100克樱桃中只有0.4毫克的铁，连大白菜都比不过（0.7毫克），吃再多也不能帮你红。

10 无籽西瓜用了避孕药？

西瓜是植物，避孕药起作用的是动物，给西瓜用再多也没效果。无籽品种是育种的成果，放心吃。

11 杨梅里面有虫子？

杨梅里的虫子是果蝇幼虫，安全干净无毒无害。如果你不想吃到它，那用盐水泡一泡就行。

12 吃石榴要不要吐籽？

石榴籽外部有硬硬的种皮，能让它顺利通过肠道，和你在厕所明天见。

13 桃子毛痒痒怎么办？

觉得桃子毛痒痒，可能是心理原因或过敏了。如果是心理原因，那可以试试没有毛的油桃。如果是过敏，那就找人帮你削皮，或者……换个水果吃吧。

14 番茄是水果还是蔬菜？

那要看是菜市场买的，还是水果店买的。水果和蔬菜，其实是商业的分类，生物学上不讲究这个，番茄就是一种果实。营养上说，它糖分少，热量低，不论是做蔬菜还是做水果，吃了总没错。

15 橘子、橙子上的白絲，有啥用？

橘子上的白丝叫橘络，是果皮的一部分，含有少量的精油和苦味物质。但它并不神奇，吃了也没有特殊功效。

16 苹果上有蜡，果皮能吃吗？

无论是苹果自带的“天然果蜡”，还是果农打的食品级果蜡，都是安全的，不用把它刮掉再吃。懒得削，就洗干净直接啃吧。

17 猕猴桃是不是奇异果？

中国是猕猴桃的故乡，英文名音译过来就是奇异果。无论是猕猴桃还是奇异果，都含有丰富的维生素C和膳食纤维，营养很不错。购买时别看名字，好吃才重要。

18 吃香蕉可以缓解便秘？

香蕉对于大多数人来说缓解便秘的效果有限。如果吃了太多不熟的青香蕉，反而可能因为鞣酸太多，加重便秘。