外婆的油炸饺子

季庆一

周末回家看望外公外婆，离得老远就望见两个满头白发的人，走在前面的，是外婆。

外婆看到我们来，特别高兴，看着我们一个个，笑得合不拢嘴，她爱怜地抚摸着我们的脑袋，嘴里不停地说：“都是我的乖孙啊，一个个长得多俊！”又转眼看看家中的零食，不由分说，换好衣服就拉着外公出门，美其名日“不够吃”，可是我们都知道外婆出去是为了买面，做泛着金光却全是油的炸饺子。

我叹了口气，内心不禁感叹道：每一次來都是满汉全席，每一次来都是吃不完的零食，每一次来都是那汪着油的炸饺子，唉，何时我才能过上普通人的生活？

外婆的油炸饺子，是我最大的噩梦，它的馅料永远是干篇一律的纯猪肉，肥肉总是多于瘦肉，白玉一样的面壳里，塞满了猪肉。油在锅里吱吱作响，饺子们陆续被下到锅里，待到熟透端上来，泛着一层油光，一口咬下去，外皮酥脆，然而里面，令我反胃的猪油在馅料中泛着光。曾不止一次，我想吐出来，可在一旁注视我的，不仅有外婆慈爱的目光，还有母亲盛满警告的眼睛。

傍晚，满载而归的外婆塞给我一大堆零食，又从外公手里拿过两个袋子，邀功似的在我面前晃了晃，道：“瞧，外婆给你买了什么？猪肉和白面，开心吗？”我正欲言，却觉得有人在背后戳我，回头，妈妈正挤弄着眼睛，我只好硬着头皮点头。外婆高兴极了，眼睛笑得眯成了一条缝，嘴里连连说着：“别急，我这就去给你做油炸饺子。”便拉着外公去厨房烧火，我不解地望向母亲，真希望她能告诉我为什么。

母亲只是拉着我坐下，语气平缓得像在讲一个遥远的歌谣……

那个年代的外公外婆很穷，穷到每天能吃到咸菜就是不可思议的事情了。于是，油，便成了他们最奢求的东西，只有过年的时候，他们才能从油罐里虔诚地舀出一小匙油，炒一盘泛着光的小菜，吃上几只白玉似的饺子。他们从来没有想过会吃上纯肉的油炸饺子。在他们心中，油炸饺子便是人间美味，而对于孩子，他们一定竭尽所能给予最好的。

我托着腮帮，思绪也回到了童年的怀抱，小时候，外婆常常牵着我的小手，走在小路上，对我说：“外婆什么都做不到，只能把自己认为最好的给你，你会嫌弃我吗？”我总是拍着自己的胸脯，仰着头说，不会。这时候外婆总会把我搂在怀里，不停地说着：“乖孙，外婆一定会把最好的给你。”

可现在，外婆依然在履行，而我，却爽约了。

“外婆！”我大喊。

“怎么啦？”厨房里探出一个满是银丝的脑袋。

“我来帮你！”我扑过去。回眸，是母亲欣慰的笑容。

我们的亲人里，总有一些人会记得我们所有的爱好，虽然他们有些哕唆，甚至有时不知道我们到底想要什么，可是，他们却真真切切地深爱着我们。外婆尽她所能，给了我最好，而我，作为您的外孙女，我会选择陪您变老。

我着实讨厌油炸饺子，但我却真真切切地爱着我的外婆！