饮食护理干预对胃炎胃溃疡患者生存质量的影响分析

李殿秀

【摘 要】 目的：分析在胃炎胃溃疡患者中应用饮食护理干预对生存质量的影响。方法：从镇卫生院收治的胃炎胃溃疡患者中择取48例，将其随机分成两组，对照组24例患者行以常规护理，研究组24例患者行以饮食护理干预，对照分析两组生存质量。结果：护理干预前两组饮食情况评分、疾病控制评分、日常活动评分、睡眠质量评分、健康感觉评分对比无统计学差异，护理干预后研究组饮食情况评分、疾病控制评分、日常活动评分、睡眠质量评分、健康感觉评分均明显高于对照组（P<0.05）。结论：在胃炎胃溃疡患者中应用饮食护理干预可以提高患者生存质量，临床价值显著。

【关键词】 饮食护理干预;胃炎胃溃疡;生存质量

文章编号：WHR201908058

胃炎胃溃疡均属于临床常见疾病，患者通常会出现胃痛、反酸、嗳气等症状，不仅发病率高，而且病情相对复杂，除需要及时治疗之外，还需要有效的护理，这样才能有效避免并发症的发生，使患者生存质量得到提升[1]。本文作者分析在胃炎胃溃疡患者中应用饮食护理干预对生存质量的影响，报告如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

从镇卫生院收治的胃炎胃溃疡患者中择取48例，时间为2017年2月至2019年3月。将所有患者随机分为两组，对照组24例患者中，男14例，女10例，年龄为24～70岁，平均年龄（52.13±6.67）岁;研究组24例患者中，男15例，女9例，年龄为25～71岁，平均年龄（52.20±6.71）岁。两组患者性别、年龄比较，组间无统计学差异（P>0.05），具有可比性。

1.2 方法

对照组24例患者行常规护理，包括用药指导、健康教育、生命体征监测、不良反应观察及护理。研究组24例患者行饮食护理干预，在常规护理的基础上实施以下护理措施：1）营养支持。与患者身体状况相结合，对其行营养支持，对病情恢复有促进作用;指导患者注重蛋白质以及维生素的摄入，同时注意食用容易消化的食物;另外补充锌元素摄入，对胃溃疡愈合有促进作用，可以食用牡蛎、瘦肉、虾等含有大量锌元素的食物。2）控制刺激性食物摄入。控制酸性较强食物的摄入，如柠檬、山楂等，同时戒烟戒酒，另外避免食用过硬、油腻食物，避免增加胃肠负担，还应进食温热的食物，避免食用冷食或烫食。3）培养规律的饮食习惯。对于胃炎胃溃疡患者来说，良好的饮食习惯非常重要，因此护理人员应帮助患者培养饮食规律，坚持少食多餐进食原则，同时在进餐过程中应注意细嚼慢咽，避免暴饮暴食，通常情况下患者每日进餐次数以5～7次为宜，另外也需要与患者实际活动量相结合，对饮食所需热能进行计算，以制定科学、合理的饮食计划。4）饮食卫生教育。对于胃炎胃溃疡患者来说，饮食卫生非常重要，不可食用过期食物，剩饭剩菜食用时需要加热，另外需要对餐具进行清洁以及消毒处理，患者需要注意饭前便后应保持手部清洁卫生。

1.3 观察指标

通过生存质量评估量表对两组护理干预前后生存质量进行评估，涉及到饮食情况评分、疾病控制评分、日常活动评分、睡眠质量评分、健康感觉评分，每项评分均为0～100分，评分与生存质量成正比。

1.4 统计学方法

利用统计学软件（SPSS 17.0）进行统计分析，计量资料通过（±s）表示，用t进行检验;计数资料通过%表示，行χ2检验。若P<0.05，则表示组间数据差异有统计学意义。

2 结果

护理干预前，研究组饮食情况评分为（50.61±10.33）分、疾病控制评分为（56.51±10.58）分、日常活动评分为（52.32±13.01）分、睡眠质量评分为（54.24±10.09）分、健康感觉评分为（53.03±11.28）分;对照组饮食情况评分为（52.06±9.34）分、疾病控制评分为（54.31±12.53）分、日常活动评分为（50.97±10.22）分、睡眠质量评分为（53.30±9.28）分、健康感觉评分为（50.19±10.33）分。护理干预前两组饮食情况评分、疾病控制评分、日常活动评分、睡眠质量评分、健康感觉评分对比无统计学差异。护理干预后，研究组饮食情况评分为（80.59±10.26）分、疾病控制评分为（86.51±11.59）分、日常活动评分为（82.31±12.11）分、睡眠质量评分为（84.34±9.09）分、健康感觉评分为（83.03±10.27）分;对照组饮食情况评分为（59.06±9.24）分、疾病控制评分为（64.41±12.33）分、日常活动评分为（60.97±10.15）分、睡眠质量评分为（63.29±9.38）分、健康感觉评分为（60.19±8.33）分，研究组饮食情况评分、疾病控制评分、日常活动评分、睡眠质量评分、健康感觉评分均明显高于对照组（P<0.05）。

3 讨论

胃炎胃溃疡属于消化系统疾病，通常是因胃黏膜受到外界因素刺激发生损伤，通常是幽门螺杆菌感染使其发生炎性病变或溃疡病变，进而导致胃炎胃溃疡。胃炎胃溃疡在临床中是多发病和常见病，具有顽固性的特点，患者通常会出现消化不良、胃痛、纳差、嗳气等症状，严重影响患者的生存质量[2]。

通常情况下，针对这一疾病患者，可以通过保护胃黏膜、抑制胃酸以及清除幽门螺杆菌进行治疗，但在治疗过程中，因患者饮食习惯差异，加上多数患者存在不良饮食习惯，会影响治疗效果[3]，所以需要做好护理干预工作。饮食护理干预以患者疾病特征为依据，并结合患者饮食习惯，为其制定饮食计划，使患者不良饮食习惯得到纠正，使营养摄入得到优化，另外也可以有效避免胃肠道刺激问题的出现，可以提高患者的生存质量[4]。本次研究中，针对胃炎胃溃疡患者行以饮食护理干预，并与常规护理对比。结果显示，研究组护理干预后生存质量各项指标评分均高于对照组，由此可见，饮食护理干预的应用效果更佳，可以有效改善患者的生存质量。在饮食护理干预中，护理人员需要对患者实际情况予以系统调查和掌握，并与其日常活动量、生活习惯等相结合，为患者制定饮食计划，使饮食计划更具针对性、个体性，這样才能使饮食护理干预效果得到保障，进而提高临床效果[5]。

综上所述，在胃炎胃溃疡患者中应用饮食护理干预可以提高患者生存质量，临床价值显著。

参考文献

[1] 董华.胃炎胃溃疡患者饮食护理干预对生存质量的影响[J].中国现代药物应用，2018，12（24）：165-166.

[2] 葛萍.胃炎胃溃疡患者行饮食护理干预对生存质量的影响[J].中国冶金工业医学杂志，2018，35（06）：726-727.

[3] 侯雯.加强饮食护理干预对胃炎胃溃疡患者临床治疗效果的影响[J].中国现代药物应用，2018，12（22）：162-163.

[4] 次珍.胃炎胃溃疡患者饮食护理干预对生存质量的影响分析[J].世界最新医学信息文摘，2018，18（52）：221，224.

[5] 黄丽霞.饮食护理干预对胃炎胃溃疡患者HAMD、HAMA评分及生活质量的影响[J].临床医学研究与实践，2018，03（02）：173-174.