这罐来自四月的奶油蜂蜜,是今年春天最好的礼物了
2020-06-30
电脑报 2020年18期
来自云南纳西的四月雪蜜
师姐来晚了,延迟推送这罐四月雪蜜。
我猜看到它的第一眼,你一定也以为它是奶油、芝士或是刚融化的冰淇淋。但它真的是蜂蜜!白如雪花,细如凝脂,还有奶油般的顺滑感!
和普通蜂蜜不同,它的蜜源来自云南纳西的流苏树。每年四月一到,朵朵白花压在枝头,从远处看就像皑皑的白雪,所以大家又叫它“四月雪”树。而且它的花香,隔着三五里路就能闻到,成片的百年流苏老树花一开,辛勤的小蜜蜂就飛到山谷来采蜜啦!这样的老树蜜不仅醇厚香甜,而且健康天然,是真真正正的老少皆宜。木本的花蜜加之土蜂的长时间酿造,使得四月雪的蜜不仅白,而且非常细腻顺滑。
口感细腻温润
在回购第2罐的时候,师姐想要强推给大家!
喏,到你手里的就是这样一份礼物一般的蜜。透过玻璃瓶,一眼就能看到里边白花花的蜜,不瞒各位说,师姐最初就是被它不一样的美貌深深折服。轻轻舀上一勺,慢慢感知它的厚度,这种细腻温润的感觉是来自大自然的酝酿,每次食用都是别样的好心情。一小勺打起来,你会发现它不只是白,还有油脂似的光亮,传说中的奶油蜜就是这样了吧!
可以入口直接感受它:甘甜细腻,醇厚而绵密,真的有点像在吃刚融化的冰淇淋,而且甜度不高,空口吃也不觉得腻!也可以用来泡蜂蜜水:化在水里色泽清丽,还能闻到清雅的流苏花香哦,早上起床来一杯有助于肠胃蠕动。
而且听养蜂人说,这一年的四月雪蜜历时15天的充分酿蜜,波美度达到了42度之高哦!国标才40度!
你需要知道的两点注意事项:
1.关于保存:于阴凉干燥避光处或冷藏,用干燥汤勺取用,勿碰到水分。
2.关于色泽:四月雪蜜对光线和温度特别敏感,温度较高时,会发生色变,蜂蜜颜色会发黄,但是口感和风味并无区别哦(颜色变黄并不属于质量问题)。