浅谈盈江县猪冻精技术在生猪生产中的推广应用

李加廷，黄猛，刀安云，曹后英，寸待梁，尹正发

(盈江县农业农村局畜牧站，云南 盈江 679300)

1 盈江县生猪养殖基本情况

养猪业是盈江县畜牧业的第一大产业。据统计，盈江县2019年末，生猪出栏13.17万头，同比减少0.23万头，下降1.7%；生猪存栏11.10万头，同比减少0.29万头，下降2.5%；其中，能繁母猪存栏0.94万头，同比增加0.22万头，上升30.6%，产仔数10.38万头，同比增加1.33万头，上升14.7%，出售仔猪6.84万头,同比增加1.32万头，上升23.9%。

2 猪冻精技术推广应用保障

2.1 技术支持和储备

自1997年“中国—欧盟”水牛开发项目在盈江县实施以来，盈江县应用牛冻精配种技术在8个乡(镇)开展水牛、黄牛人工授精改良工作取得了可喜的成绩，积累了一定的工作经验，培育了一批冻改经验丰富的技术员，项目的实施在各冻改乡(镇)建立了冻改点并配备了液氮罐、输精管、输精手套、水温计等冻改设备。

2.2 政策支持

省、州、县对生猪产业发展出台相关政策。如：《云南省人民政府关于加强非洲猪瘟防控促进生猪生产保障市场供应的实施意见》《德宏州人民政府办公室关于印发德宏州生猪生态循环养殖项目实施办法的通知》《盈江县畜牧产业“十三五”发展规划》《盈江县2018—2020年生猪产业发展指导意见》。

2.3 具有一定规模的能繁母猪

据统计，盈江县2019年末存栏能繁母猪0.94万头，其中盈江县8个冻改乡(镇)能繁母猪存栏为0.63万头，占全县能繁母猪存栏的67.2%。见表1。

3 猪冻精技术应用的可行性和必要性

3.1 猪冷冻精液技术优势

一是猪冻精与鲜精相比可长期储存(在液氮罐-196℃下可以保存20～30年甚至更长)；二是可以减少饲养公猪数量和养殖成本，避免本交带来疫病感染(垂直感染)；三是提高优良种公猪的利用率，让普通养殖户也有机会获得优良种公猪的基因；四是猪冻精配种采用深部输精法，通过输精管快速将精子送达子宫体受精部位提高母猪产仔数，增加经济收入。

表1 盈江县8个冻改乡(镇)2019年末能繁母猪存栏统计

3.2 传统养殖优势

盈江县是生猪养殖大县，养猪业有着悠久历史，在生猪养殖发展历程上除了开展德宏小耳朵猪的保种选育外还分别引入保山大耳朵猪、长白、约克、杜洛克等品种种猪进行杂交改良(本交)工作，取得一定成效，有效解决了盈江县猪品种单一、近亲繁殖、猪种退化、杂交优势不明显等缺点；其次，长期以来，盈江县在开展品种选育配种上主要以本交为主、人工授精(鲜精)为辅的配种方式，在一定程度上很难保证母猪的受胎率及仔猪的整齐度，冻精技术的应用几乎为零；三是生猪疫病呈现出多种疫病混合感染，给生猪养殖户(企业)造成极大的经济损失，尤其是口蹄疫、非洲猪瘟、猪蓝耳、猪瘟、猪伪狂犬病等疫病，严重制约生猪产业的发展，特别是非洲猪瘟使盈江县养殖户(企业)不能及时引进种猪补充，导致猪整体生产性能下降；四是由于盈江是云南省仔猪消耗大县，长期存在仔猪缺口，据统计，每年需要向周边县市调入10万～15万头的仔猪，外来生猪数量持续增加，再加上盈江县生猪养殖在市场竞争力上相对较弱，外调能力不强，外来仔猪持续挤占县内的市场份额；最后，盈江县在开展冻改工作已有20多年工作积累的基础上，系统建立了县、乡、村三级冻精配种技术服务机构，在全县8个乡(镇)建立了冻改点。

4 猪冻精技术的推广应用步骤

在盈江县某生猪养殖场做猪冻精配种技术推广试验，通过采取冻精与鲜精配种对比试验，受配母猪体质、年龄、胎次、饲养管理都一致。

4.1 猪冻精解冻方法步骤

4.1.1做好解冻前的准备工作

4.1.1.1水浴锅调温并恒温准备

准备两个水浴锅，一是解冻并恒温稀释液为36℃(水浴锅调到36℃并用温度计进行校准)；二是将水温调到50℃(解冻冻精细管用)，也可以用保温杯(采精杯)来代替，用温度计校对为50℃。

4.1.1.2显微镜准备

打开显微镜，调节好焦距并准备载玻片和盖玻片，待检测精子活力。

4.1.2冻精解冻稀释

(1)待稀释液恒温36℃，解冻水温恒温到50℃，打开液氮罐盖，看准标签(猪冻精品种、编号)，找到需要的冻精，拉动冻精细管细绳，拉出冻精包(注:冻精包不能高于罐口)，快速熟练地解开冻精包，用镊子取出冻精细管(取出冻精细管整个过程不能超过7s，如在规定时间内不能取出冻精细管，应将冻精放回液氮罐内重新提取)并轻轻甩动冻精细管(冻精取出时冻精细管上有液氮残留，当液氮遇到50℃温水时会发生爆炸)。

(2)快速将冻精细管放到50℃恒温水中，并同步打开秒表，用镊子夹住细管端轻缓游动计时16s。在取出冻精细管后要及时用镊子将冻精包放到液氮面以下并盖好液氮罐盖。

(3)秒表计时到16s，取出解冻冻精细管，并用干净纸巾或消毒纱布擦干冻精细管，用剪刀水平剪开精液细管空气端(大概1cm处)，用精液杵棒，杵棉塞端把冻精细管里的精液杵到恒温36℃稀释液稀释，轻轻摇匀(动作不能太激烈)，均匀取样精液(精液瓶中下端)检测精子活力，合格后，马上进行深部输精配种。

4.2 冻精输精方法

输精管斜向上约45°插入生殖道内(避开尿道)，输精管顺时针旋转插入10～15cm，转成水平插入子宫颈口，往回拉有一定阻力，插上输精瓶就可以进行输精(在输精瓶上扎一个针头，可增加大气压力更有利于母猪把精液吸入)。输精时要抚摸母猪的腹侧部、外阴部、乳房或按压背部等刺激母猪，使子宫收缩产生腹压将精液吸收，提高人工授精效果。

一般母猪2～3min输完，要注意观察精液是否有倒流现象，间隔12～24h进行二次输精。输精管选择一般初产母猪用小头精管，经产3胎以上用大头精管。

4.3 输精技术

猪冻精配种技术采取深部输精技术。

通过人工授精技术应用冻精与鲜精对比试验，采集的相关数据信息，表明猪冻精技术应用在受孕率等方面取得成绩，已经达到鲜精配种的受孕率，为推广应用猪冻精配种技术提供科学依据。见表2。

5 猪冻精技术推广应用存在的困难

(1)科学饲养管理水平较差，养殖户知识更新落后, 接受新鲜事物的意识和能力水平有限, 对猪冻精配种技术推广的认识和应用缓慢。

表2 猪人工授精冻精、鲜精配种技术应用对比试验

(2)散养户比重大，品种“多、杂、乱”。据统计，盈江县散养户能繁母猪占全县能繁母猪存栏的77.6%，规模养殖场(企业)能繁母猪仅占全县能繁母猪存栏的22.4%；长期以来未建立一套完善的选育培育方案，导致母猪品种“多、杂、乱”现象。

(3) 冻精配套经费得不到保障。由于猪冻精应用技术相关配套服务费用没有纳入县级财政预算，且畜牧技术推广部门因没有专项工作经费，导致猪冻精技术应用推广与养殖户之间对接能力变弱, 新技术推广应用滞后, 影响了猪冻精技术推广步伐。

(4) 补助资金低，人员结构不稳定。由于配种员补助资金每个月仅600元，往往导致有实践经验的专业技术配种人员留不住或刚刚熟悉配种技术就辞职等，基层配种专业技术人员少, 都是兼职从事, 配种人员不稳定的问题较为突出, 制约了猪冻精配种技术的推广。

6 猪冻精技术推广应用的对策

6.1 加大宣传力度

主要是把猪冻精技术配种应用带来实实在在的经济收入及冻精配种各种好处宣传到每个能繁母猪的养殖户(企业)，把猪冻精技术推广应用用简洁文字、图片汇编成册发放到每个养殖户手中， 把猪冻精配种技术中好的经验、做法等先进典型用宣传栏、黑板报、电视广播多媒体等形式进行积极宣传。

6.2 做好培训工作

(1)加强对全县15个乡(镇)的乡、村技术人员，特别是8个冻改乡(镇)的配种技术人员进行培训。①通过发放猪冻精配种技术学习资料、运用多媒体授课等方式理论培训。②实际操作培训，对参训学员进行现场猪冻精解冻、配种等实际操作培训。

通过理论与实际操作结合，让参与培训的学员系统掌握猪冻精配种操作技术流程,对参训学员培训结束后进行考核，成绩合格学员发放结业证书，持证上岗。

(2)辖区15个乡(镇)，特别是8个冻改乡(镇)能繁母猪养殖户充分运用畜牧部门技术优势到各乡、村开展各种形式养殖培训会(或妇联、残联等部门邀请开展养殖培训)，加大宣传猪冻精配种技术优势，让养殖户运用猪冻精配种得到实实在在的经济收入。

6.3 完善冻改设施设备配置

盈江县8个冻改乡(镇)自从1997年“中国—欧盟”水牛开发项目实施以来，在8个乡(镇)兽医站分别建立了冻改点，并相应配备冻改所需的设施设备。但冻精所需设备已经老化、损坏，不能满足当前猪冻精推广应用需要，所以急需更新配置相关设备，如液氮罐、显微镜、恒温水浴锅、剪刀、温度计、秒表等。

6.4 加强技术队伍建设

各级畜牧兽医技术队伍建设是推进猪冻精配种技术应用的根本保障，现各级畜牧兽医部门不同程度地存在缺编缺岗缺人情况，乡镇占编、借用人员比较突出，村级畜牧兽医队伍不稳定、知识面不全、人员老龄化严重等，建议每年招考2～3名本专业的大学生充实到畜牧兽医队伍。

6.5 建立完善扶持政策和激励制度

将猪冻精配种技术相关配套服务费纳入省、州、县三级财政预算，对规模养猪户(能繁母猪存栏30头以上)猪舍新建、改扩建等各方面给予政策优惠和扶持, 同时对本区能繁母猪开展选育选配，提高猪群质量, 建立健全猪冻精配种技术推广规划和实施方案。对基层一线配种技术人员建立配种奖励机制和工作激励机制。

6.6 加强服务能力建设

建立县、乡、村三级畜牧科技人员挂钩联系养殖户(场)制度，实现养殖户(场)有科技人员指导全覆盖，养殖户生猪综合养殖能力得到全面提高，实现养猪增效、农民增收，进而促进猪冻精配种技术推广工作的顺利推进。

6.7 积极支持龙头企业

对规模养殖企业(大户)优先扶持和实施猪冻精配种技术推广应用，以“点”带面，以示范促推广，从而加快猪冻精配种技术的推广应用步伐, 促进生猪养殖产业的健康发展。

7 小结

猪冻精配种技术是一项经济、实用、效益好的生猪改良技术, 是推动盈江县生猪产业持续健康发展的有效保障措施之一。通过建立健全猪冻精技术推广服务体系, 制定完善相应的冻精优惠扶持政策, 对推动盈江县生猪产业稳产保供、高效发展提供技术保障。