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小学劳技家校合作教学模式初探

2020-06-23李春兰

新智慧·中旬刊 2020年4期
关键词:巩固拓展家校合作

李春兰

【摘 要】家庭教育资源补充了学校设备不全、数量不够、场地有限、时间不足等缺陷,使学生能够将在学校学到的理论操作知识,到家庭中去实践和巩固;课时内来不及完成的作品,到家庭中去完成和美化;还可以将在学校学到的基本技能,到家庭中去拓展和再创造。

【关键词】家校合作;实践;巩固;拓展;创作

小学劳动与技术学科(下面简称“劳技”)分为两大类:家政、技术初步。这两大类别中又划分出很多具体的小版块,以家政版块为例,其中包含:洗涤、缝纫、家电的使用、烹饪、种植……等,技能版块中的缝纫、木工、精工等这些内容都与生活息息相关,是每一个人从小就要学习和掌握的基本生活能力。但是,就目前笔者所在的城市中,有些学校都还没有配备劳技专用室场,更没有一所学校配齐以上项目开展教学活动所必须的购物和烹饪专用设备和室场;每周一次的劳技课时间,也让木工等项目无法在局促的时间内深入地开展。鉴于以上实际存在的困难,家校通力合作,利用家庭资源协助劳技教学活动开展就尤为重要,在多年的劳技家校合作实践中,笔者发现:家庭教育资源补充了学校设备不全、数量不够、场地有限、时间不足等缺陷,使学生能将在学校学到的理论操作知识,到家庭中去实践和巩固;让学生在课时内来不及完成的作品,到家庭中去完成和美化;让学生可以将在学校学到的基本技能,到家庭中去拓展和再创造,收到了可喜的教学效果。下面,笔者就家校合作中模式的具体开展情况展开论述。

一、学生在学校学习操作知识点的理论,回到家庭中去实践和巩固。

家政版块的学习内容立足于解决生活中的实际问题,从生活需求出发,引导学生树立生活意识,调动学生学习生活本领的兴趣,引导学生积极参与实践。

以劳技六上《当好小小采购员》一课为例,采购合适的食材是进行烹饪的前提,学会有计划地购物、鉴别食材质量是提高学生生活自理的重要环节。教学目标要求学生学会提高生活自理能力,学会选购新鲜、卫生、价廉物美的食物原料,学会看食品商标和辨别食物质量;提高解决问题的能力、交往能力、树立环保意识、经济意识,初步具有适应社会的能力。而这些在课堂教学中是无法全面实施的,学生需要到菜场、超市这些真实的购物场所去学习、去练习、去积累经验,可是,教师是无法带着那么多的孩子一起去这些地方各取所需地购买自己想要的物品的,安全有隐患,出行有困难,师资配备不足等都是问题,这些问题短期内都不是学校能够解决的,怎么办?教师可以在学校教授学生采购需要的礼仪和方法等相关理论知识,然后家校合作,请家长协同进行实践锻炼,让家长利用双休天带着孩子去菜场等购物场所、进行常规化的锻炼,让学生在多次实践中历练并积累经验,从而真正实现上述教学目标,切实掌握和巩固购物本领。

二、学生在学校学习制作的未完成作品,可到家庭中去完成和打磨

技术源于生活需求,无论是纸工、泥塑、精工、木工还是其它,都是学生根据自己的需要进行设计、制作等,从而养成认真负责的劳动态度、精益求精的行为习惯和严谨务实的科学精神。

劳技五上的技术版块是木工制作,其中有《小锯刀》《刮鳞器》《迷宫盘》《木蜻蜓》《木笔筒》等木工制作小内容。木工是个耗时的精细活,想作品打磨光滑、精美,必须花费大量的时间,仅依靠学校每周一次的40分钟课堂时间是绝对无法制作出精美的木工制品的,而该单元内容的教学目标除了让学生可以学会简单的木工制作技能,做出各个小木工作品外,还希望学生在感受木工制作乐趣的同时,能养成认真、细致的好习惯,培养精益求精的工匠精神,而这些目标的达成,需要在一件件木工作品的耐心打磨中去完成。于是,笔者在课堂上带领学生一起研究出每一个教学内容的制作过程,消除重难点,完成大致的结构搭建,精细的打磨和进一步的作品完善,鼓励学生带到家庭中去完成,有些因为工具不到位的技术困难还能够在家庭中得到合理的解决。完成的《木蜻蜓》《迷宫盘》能玩; 《小锯刀》《刮鳞器》《木笔筒》能用,学生们在做做、玩玩、用用的过程中,结合自身体验,还会进一步修整作品,真正养成了认真负责的劳动态度、精益求精的行为习惯和严谨务实的工匠精神。

三、学生在学校学习掌握的最基本技能,应到家庭中去拓展和创作

勞技教学要与生活有机地融为一体,要将知识的应用与再创造完美结合。

教师应根据教材内容选好知识点,通过操作示范和实践训练,帮助学生掌握技术要领,指导学生举一反三,触类旁通,进行拓展和创作,提高其技术的迁移和运用能力。

六上《凉拌黄瓜》,以凉拌黄瓜为载体,通过清洗、去皮以及切和拌等活动,引导学生从最基本的握刀、切菜姿势和最简单的凉拌方法开始学习烹饪技术,旨在让学生掌握规范、正确的操作方法,为后面的学习打好基础。《凉拌黄瓜》种类繁多,从外形上可以切丝、切块、切片、拍碎……从口感上还可以根据每家人家不同的口味进行调制:咸的、甜的、酸的、辣的……而这么丰富的变化不可能在课堂上一一实践和呈现。此时,我们需要家校合作,鼓励学生将在《凉拌黄瓜》中学到的基本技能,到家庭中去创作和拓展,不仅仅是凉拌黄瓜上的改变,还可以举一反三出凉拌西红柿、凉拌干丝、凉拌豆腐……等等。中国是饮食大国,对食物的取材和烹饪之法千变万化,教师只能在课堂上进行最基础的烹饪技能的传授,需要学生回归到家庭中去练习和巩固,再在家人的指导下不断积累新的烹饪技能,达到拓展和创作的目的,从而养成良好的生活和劳动习惯,提高生活自理能力,受益终生。

劳技课不仅要教会学生一些劳动技能,而且要让学生树立起正确的劳动观点,培养认真的劳动态度、鲜明的劳动情感、良好的劳动习惯。经过三、四、五、六,四个年级四年的劳技教育,学生会养成良好的生活和劳动习惯,受益终身。

参考文献:

[1]卞文霞.浅谈如何提高农村小学劳技课堂教学的有效性[J].文理导航(下旬),2018(7).

[2]徐勇.小学劳技课堂有效活动的“多维度”设计策略[J].小学科学(教师版),2017(1).

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