补津液就是多喝水吗

天气干燥时，很多人会感到面部紧绷、口唇干燥，有些人甚至出现皮肤起皮、嘴唇干裂、流鼻血、心烦气躁等症状。中医认为，这多是津液缺失导致的。许多人常有不解：津液缺失就是缺水吗？补津液是不是多喝水就行了呢？

中医认为，津液是人体一切正常水液的总称，包括汗液、唾液、髓液等。《灵枢经·决气第三十》中记载：“腠理发泄，汗出溱溱，是谓津。”“谷入气满，淖泽注于骨，骨属屈伸，泄泽补益脑髓，皮肤润泽，是谓液。”也就是说，津的流动性强，能渗入血脉和孔窍，滋润肌肤、温养肌肉;液的流动性小，灌注于骨节、脏腑等，其功效主要为濡养骨髓、脏腑。津和液虽有区别，却相互渗透、补充，所以常常并称。

津液遍布全身，日常饮食是津液的主要来源。津液深入身体各处，要依靠多个脏腑联合作用，其中最为密切的是肺、脾、肾三脏。其中，肺主一身之气，人体津液运行全靠气推动，故有肺主水道之说;脾主运化，其功能是将胃中水谷精微上奉至心肺，进而输布至全身;肾为水脏，负责人体水液代谢。因此，当津液亏损，就需要多个脏腑共同调理，只喝水是远远不够的。

津液缺失的人群，常以滋阴法治疗。同时，调整生活方式，预防津液耗伤。

1.不熬夜。熬夜会严重影响人的正常生理代谢，容易导致人体津液气血耗伤。

2.畅情志。长期焦虑、抑郁等会带来较大的精神压力，容易导致脏腑气机郁结，郁而化热，耗伤人体津液。因此，要注重调畅情志，用合适方式减轻压力、放松心情。

3.适当运动。长期伏案学习工作、缺乏运动，会导致气血运行缓慢，引起津液亏损。适当运动可加速气血运行，促进津液流通。

4.健康饮食。嗜食辛辣油腻等刺激性食物的人群，往往比饮食清淡的人群更容易出现津伤，这是由于辛辣油腻之物多为温燥之品，本身就易耗伤胃肠津液。不规律饮食则会加重脾胃负担，脾胃为人体气血津液生化之源，脾胃受损可直接导致津液损伤。因此，平时应多喝温水，多吃新鲜蔬果，少吃辛辣刺激食物。

已经有津液损伤的人群，可参考服用以下药茶调治：

1.补气生津茶

将五味子8～10粒、鲜人参片3～5片洗净，放入茶壶内，加入沸水浸泡10分钟即可。此方適合气虚、津液不足之人，表现为气短、咳嗽、口干、虚汗等。

2.温润养肺茶

将松子仁15克、南杏仁15克用搅拌机研磨后放入适量沸水中煮3分钟，再加入冰糖适量煮化即可。此方尤其适合老年人，能减轻皮肤干燥与瘙痒、肠燥便秘、咳嗽痰黏、容颜憔悴等不适。便溏、易腹泻者不宜饮用，糖尿病患者不要加冰糖。

3.清燥茶

取马蹄6个洗净去皮煮熟。取乌梅15克加水500～700毫升，大火煮开后转小火煮15分钟，加入冰糖适量煮化，关火后放入马蹄浸泡30分钟即可。此方适合温燥太过、喉咙干燥不适、口气较重、暗疮发作之人。本茶偏酸且含一定糖分，消化道溃疡及糖尿病患者慎用。

4.黑豆桑寄生杞子鸡蛋茶

将黑豆30克、桑寄生15克、枸杞子15克、桂圆肉5～8粒、红枣（去核）6枚洗净。黑豆用热水浸泡30分钟后，与其他材料加清水同煮30分钟。再放入生姜5片煮约15分钟后，将煮好的鸡蛋剥壳，放进去再煮15分钟，加红糖调味即可。此方适用于血虚不能濡养肌肤和头发导致的皮肤干燥瘙痒、脱发。糖尿病患者慎用。

5.百香果茶

热水冲泡红茶后滤出茶叶，将百香果1个挖出果肉、柠檬1/4个切片，芒果1个切粒放入红茶中，搅拌均匀，放温后调入蜂蜜即可饮用。凉性水果搭配红茶，同时采用热饮的方法，可中和其寒凉之性，尤其适合脾胃虚弱的人。

（本刊综合）