中小养猪场户非洲猪瘟防控技术指南

2020-06-19

北方牧业 2020年8期

关键词：生产区消毒剂猪舍

4.2.7 售猪管理

禁止生猪贩运人员、承运人员等外来人员，以及外来拉猪车辆进入养殖场。

避免场内外人员交叉。猪场赶猪人员严禁接触出猪间（台）靠近场外生猪车辆的一侧，外来人员禁止接触出猪间（台）靠近场内一侧。

售猪前及后，立即对出猪间（台）、停车处、赶猪通道和装猪区域进行全面清洗消毒。注意：出猪间(台)及附近区域、赶猪通道应硬化，方便冲洗、消毒，做好防鼠、防雨水倒流等工作。

4.3 人员管理

4.3.1 人员入场前注意事项

人员在进场前3 天不得去其它猪场、屠宰场、无害化处理场及动物产品交易场所等生物安全高风险场所。

4.3.2 人员进入猪场的流程

根据不同区域生物安全等级进行人员管理，人员遵循单向流动原则，禁止逆向进入生物安全更高级别区域。

进入办公/生活区域人员，要更换干净消毒过的衣服及鞋靴，洗手消毒后入场，或有条件洗澡时，要多注意头发及指甲的清洗；携带物品经消毒后入场，严禁携带偶蹄动物肉制品入场；未经允许，禁止进入生产区。进入生产区前，人员要在生产区洗澡间洗澡，所携带物品须经生产区物资消毒间消毒后，方可带入。

4.3.3 人员进入猪舍的流程

人员按照规定路线进入各自工作区域，禁止进入未被授权的工作区域。每栋猪舍入口处都应该放置消毒池(桶)、洗手消毒盆。进出猪舍前注意洗手，清洗、消毒工作靴。程序是：先刷洗鞋底鞋面污物，后在脚踏消毒池（桶）浸泡消毒。人员离开生产区，将工作服放置含有消毒剂桶中浸泡消毒。严禁饲养人员串猪舍。如确需进入，更换工作服和工作靴。

4.4 车辆管理

4.4.1 猪场需要关注并重点管理的车辆

主要包括外来运猪车、饲料运送车、收集死猪/猪粪车辆、私人车辆等外部车辆；内部运猪车、拉料车、运死猪/猪粪车等内部车辆。严禁外部车辆进入场区。

4.4.2 外来运猪车管理

外来运猪车，优先选择在畜牧兽医部门登记备案车辆，清洗、消毒及干燥后，方可接近猪场出猪台或中转站（台）。随后对车辆所经道路进行彻底消毒。

4.4.3 饲料运送车管理

饲料运送车停放在场区外5～10 米处，对车体和车轮进行消毒；卸下饲料后，由场内人员对饲料外包装表面消毒。如条件许可，可建立饲料储备塔，饲料从场外直接输送到料塔。运输车辆不必进入猪场内。

4.4.4 内部运猪车管理

选择场内空间相对独立的地点进行车辆洗消和停放。运猪车使用完毕后立即到指定地点清洗、消毒及干燥。流程包括：高压冲洗，确保无表面污物；清洁剂处理有机物；消毒剂喷洒消毒；充分干燥。

4.4.5 死猪/猪粪运输车管理

死猪/猪粪运输车专场专用。交接死猪/猪粪时，避免与外部车辆接触，交接地点距离场区大于100～200 米。使用后，车辆及时清洗、消毒及干燥，并消毒车辆所经道路。

4.5 物资管理

4.5.1 猪场重点管理的物资

猪场重点管理物资主要包括食材、生活物资、兽药疫苗、饲料、设备以及其他入场物资等。

4.5.2 入场食材管理

在入场食材的选取上，要求食材生产、流通背景清晰、可控，无病原污染；偶蹄类动物生鲜及制品禁止入场；蔬菜和瓜果类食材无泥土、无烂叶，禽类和鱼类食材无血水，经食品消毒剂清洗后入场。

进入生产区的饭菜，应由猪场厨房提供熟食，生鲜食材禁止进入；饭菜容器经消毒后进入。

4.5.3 入场兽药疫苗管理

严格执行进场消毒，疫苗及有温度要求的药品，拆掉外层纸质包装，使用消毒剂喷洒或擦拭泡沫保温箱后再转入储存或立即使用。其他常规药品，拆掉外层包装，经臭氧或熏蒸消毒，转入储存或立即使用。严格按照说明书或规程储存、使用疫苗及药品，做到一猪一针头，疫苗瓶和注射器等医疗废弃物及时无害化处理。

4.5.4 饲料管理

禁止从疫区购买玉米等饲料原料，确保饲料无病原污染。了解购进的全价饲料是否含有猪源性饲料添加剂，避免饲料中添加猪源性饲料添加剂，特别是乳猪料。饲料经臭氧或熏蒸消毒后使用，所有饲料包装袋均与消毒剂充分接触。禁止饲喂餐厨剩余物。

4.6 污物处理

4.6.1 猪场污物

猪场污物主要包括病死猪、粪便、污水、医疗废弃物、餐厨垃圾以及其他生活垃圾等。

4.6.2 病死猪处理

猪场死猪、死胎及胎衣严禁出售和随意丢弃，及时清理并放于指定位置。场内没有条件无害化处理的，需由地方政府相关部门统一收集进行无害化处理。如无法当日处理，需低温暂存。

4.6.3 粪便污水处理

使用干清粪工艺的猪场，要及时将干粪清出，运至粪场，不可与尿液、污水混合排出；清粪工具、推车等用后及时清洗、消毒；使用水泡粪工艺的猪场，及时清扫猪粪至漏缝下的粪池。猪场的贮粪场所，应位于下风向或侧风向，贮粪场所要有防雨、防渗、防溢流措施，避免污染地下水。在粪便收集、运输过程中，应采取防遗撒、防渗漏等措施。

应做到雨水、污水的分流排放，污水应采用暗沟或地下管道排入粪污处理区。

4.6.4 餐厨垃圾处理

餐厨垃圾每日清理，严禁用于饲喂猪只。

4.6.5 医疗废弃物处理

猪场医疗废弃物包括用过的针管、针头、药瓶等，须放入有固定材料制成的防刺破的安全收集容器内，不得与生活垃圾混合；严禁重复使用。可按照国家法律法规及技术规范进行焚烧、消毒后集中填埋或由专业机构统一收集处理。

4.6.6 生活垃圾处理

生活垃圾应源头减量，严格限制使用不可回收或对环境高风险的生活物品；场内设置垃圾固定收集点，明确标识，分类放置；垃圾收集、贮存、运输及处置等过程须防扬散、流失及渗漏。生活垃圾按照国家法律法规及技术规范进行焚烧、深埋或由地方政府统一收集处理。

4.7 风险动物控制

4.7.1 猪场外围风险动物

控制了解猪场所处环境中是否有野猪等野生动物，发现后及时驱赶；选用密闭式大门，日常保持关闭状态，只留大门口、出猪台、粪尿池等与外界连通；保持猪场外实体围墙或隔离设施完整，定期巡视，发现漏洞及时修补；场内禁止饲养宠物；发现野生动物，应及时驱赶和捕捉；禁止种植攀墙植物。

4.7.2 防鼠、防鸟措施

鼠类和鸟类携带非洲猪瘟病毒，机械传播该病的可能性较大，可在鼠出没处每6-8 米设立投饵站，投放慢性杀鼠药，或在猪舍外3～5米，可铺设尖锐的碎石子（2～3 厘米宽）隔离带，防止鼠等接近猪舍；或实体围墙或隔离设施底部安装1 米高光滑铁皮用作挡鼠板，挡鼠板与围墙压紧无缝隙。在通风口、排污口安装高密度铁丝网，侧窗安装纱网，防止鸟类进入。

4.7.3 猪舍内节肢动物控制

防止节肢动物通过机械带毒传播非洲猪瘟病毒。可在猪舍内悬挂捕蝇灯和粘蝇贴，定期喷洒杀虫剂；猪舍内缝隙、孔洞是蜱虫的藏匿地，可向内喷洒杀蜱药物（如菊酯类、脒基类），并用水泥填充抹平。

5.清洁与消毒

5.1 洗消试剂

5.1.1 消毒剂的选择

消毒剂应选择能够快速发挥作用，且无毒、不受环境因素影响的消毒剂，并且尽可能杀灭各种微生物，包括细菌、病毒和真菌等。有囊膜病毒在宿主体外不太稳定，非洲猪瘟病毒属于有囊膜的病毒，很多消毒剂均可可杀灭。常用的消毒剂有碱类、醛类、氧化物类、卤素类、酚类、持消毒对象比较干燥。

合理配置浓度：化学消毒剂浓度太低不能消除病原微生物，反之如过高则可能对消毒对象产生明显的破坏或腐蚀作用，只有达到规定的浓度才有消毒效果。

严格作用时间：有的消毒剂杀菌作用快速，有的则较慢，不同的消毒剂和消毒对象需要不同的作用时间，要保证消毒有效必须保证消毒剂与消毒对象有充分的接触时间。

坚持现配现用：多数化学消毒剂不稳定，特别是遇水稀释后，更易分解，必须现配现用，不可配置过久后使用。防止消毒剂结冰。

5.2 猪场清洁

每日清理栏舍内粪便和垃圾，禁止长期堆积；随时清理蛛网；及时清扫猪舍散落的饲料；及时移出病死猪，放置和转运过程保持尸体完整，禁止剖检，及时对病死猪所经道路及存放处进行清洁、消毒。做好猪舍卫生管理，杜绝卫生死角。同时注意及时清洁厨房并处理餐厨垃圾，防止其他动物食用。

5.3 栏舍洗消

5.3.1 栏舍的清洗

产房、保育、育肥的栏舍要执行“全进全出”的原则，完全空舍后，再理，然后更换消毒剂再次喷雾消毒。

两次喷雾消毒后，对于相对密闭栋舍，还可使用消毒剂密闭熏蒸，熏蒸后通风。熏蒸时注意做好人员防护。例如，空间较小时，可使用高锰酸钾与福尔马林混合，或使用其他烟熏消毒剂熏蒸栋舍，密闭24～48 小时；空间较大时，可使用臭氧等熏蒸栋舍，密闭12 小时。

有条件的，可在彻底干燥后对地面、墙面、金属栏杆等耐高温场所，进行火焰消毒。火焰消毒应缓慢进行，光滑物体表面停留3～5 秒为宜，粗糙物体表面适当延长火焰消毒时间。季铵盐类等（见表1）。

表1 非洲猪瘟防控工作中常用的消毒剂及消毒对象

5.1.2 消毒方式的选择

常见消毒方式有喷洒、浸泡、喷雾、冲洗、熏蒸等。针对动物、器具、物品或是环境等不同的消毒对象要选择不同的消毒方式和消毒剂，例如喷洒、喷雾多用于圈舍、场地、墙面的消毒；浸泡多用于器具、衣物等物品的消毒；熏蒸多用于密闭环境的消毒；氢氧化钠等碱类消毒剂虽然有很强的杀灭病原微生物的能力，但其腐蚀性和刺激性极强，不能用于带猪消毒等。

5.1.3 消毒剂的合理

使用选择和使用正规合格的消毒剂。

减少影响因素：用清洁剂进行机械清洁，确保去除蛋白质，同时保

5.1.4 消毒的注意事项

消毒时可使用两种以上不同的消毒剂，但应避免同时使用酸性和碱性消毒剂，若先用酸性消毒剂，应待酸性消毒剂挥发或冲洗后再用碱性消毒剂，反之亦然。

坚持定期消毒：一般的预防消毒每周需进行2～3 次。周边有疫情发生时，应每天进行消毒。

全场消毒：场内使用的器械、工具、车辆、粪污处理场所等均在消毒范围之内。

按照从里到外，即由猪舍内到猪舍外、生活区再到场区外的顺序，渐次消毒，防止交叉污染。

在低温环境条件下，可以适当加入氯化钠、甘油或其他防冻剂以统一清洗和消毒。

清扫和清理：将可移动的器具全部移出舍外进行冲洗。水泡粪系统的猪舍，应将池内粪水清空，干清粪系统将干粪便清理推走。

喷雾浸润：使用低压或雾化喷枪打湿地面、栏体、墙面和屋顶等，要达到完全浸润的状态。浸润后使用泡沫枪将舍内使用清洁剂喷一遍。

高压冲洗：在高压冲洗时最好使用热水冲洗，选择从上到下、从前到后的顺序进行。

5.3.2 栏舍的消毒

可使用醛类、过氧化物类等消毒剂对栏舍进行全方位喷雾消毒。第一次消毒后1 小时进行干燥处

5.4 环境消毒

5.4.1 场内环境消毒

定期进行全场环境消毒，必要时提高消毒频次。

办公/生活区的屋顶、墙面、地面用醛类或氯制剂等喷洒消毒。

场区或院落地面：喷洒醛类、碱类等溶液消毒或是石灰浆白化。白化时可选择20%石灰乳与2%氢氧化钠溶液制成碱石灰混悬液，对死猪暂存间、饲料存放间、出猪间(台)、场区道路、栏杆、墙面、粪尿沟和粪尿池进行粉刷。粉刷应做到墙角、缝隙不留死角。每间隔2 天进行1 次粉刷，至少粉刷3 次。石灰乳必须现配现用，过久放置会变质导致失去杀菌消毒作用。

猪只或拉猪车经过的道路须立即清洗、消毒。发现垃圾，应即刻清理，必要时进行清洗、消毒。

5.4.2 场外环境消毒

在严格做好猪场生物安全措施的基础上，对场外方圆1 千米外的道路白化，每天消毒，关注周边3 千米范围内猪场的情况。此外，外部来访车辆离开后，应及时清洁、消毒猪场周边所经道路，使用火碱水、戊二醛等进行消毒（按说明使用）。