无公害茶叶病虫害综合防治方案研究

2020-06-15吴雪君

农家科技中旬版 2020年5期

吴雪君

（大埔县农业农村服务中心，广东大埔 514299）

茶叶的病虫种类繁多，如果防治措施不到位，将直接影响到茶叶的质量和经济效益。目前的防治技术大致分农业物理防治和生物防治两种，物理防治就是通过人工改善土地的方式对茶树进行保护，这种方式较为缓慢且需要大量的时间，生物防治就是利用病虫天敌或者生物技术等科学的办法保证茶树的安全和茶叶的质量。

1 了解无公害茶叶

无公害茶叶是指在无公害生产环境下，按无公害茶叶标准化生产操作规程出产的，茶叶的农药残留、重金属指标和有害微生物等污染物指标内销符合国家标准，外销符合进口国家、地区有关标准的符合食品安全的茶叶。茶树病虫害管理采取生物技术为主，尽量禁止在种植管理过程中使用人工合成肥料、化肥、除草剂等有害化学制剂。无公害茶叶生产除了病虫害合理防治，高质量的加工也是无公害茶叶的重要步骤。

2 无公害茶叶病虫防治方案策略

2.1 利用农业技术进行防治

利用农业技术进行防治是最健康最不易产生副作用的防治技术。农业技术是指通过改善茶树生长环境、土地土壤质量的方式改变茶叶的生产质量。农业技术不同于生物技术，农业技术利用当地的生长环境对茶树进行治理，是最科学最好的解决办法，通过对不同土地的不同改善，让茶树健康成长，提高茶叶质量，从而避免虫害的发生。具体操作时，需要先考察当地茶叶的生长情况，对土地进行测试，判断出在这片土地上适合哪种茶叶的种植，并且制定方案对该土地进行翻种、治理、除草等等一系列工作[2]。肥沃的土地种植质量好、价格高的茶叶，较差的土地可以种植高品质、抵御能力强的茶叶品种，因地选茶，因地种茶。在茶叶种植期间要定期对茶树和土地进行科学管理，定期修剪枝叶，施加有机肥，杜绝化肥、除草剂等有害化学物质的使用。茶叶的采摘时机对茶叶的质量也十分重要，在茶叶成熟之际需要进行及时采摘然后送去工厂加工进行密封保存。这种治理方法不仅不会伤害茶树和土地还对茶叶的质量有所提高，具有很高的科学性，但是耗费时间较长，会降低成熟次数和经济效益。

2.2 利用生物技术进行防治

生物技术进行防治虫害是国家生物科技面对众多农业、生产业研发出来的生物技术，这种生物技术不同于化肥等常见的土地肥料，生物技术不会危害茶树周围的生长环境，而且是最高效最常见的治理方法。无论是哪一种技术对虫害进行防治，都离不开一个适宜茶树生长的环境，环境是影响茶树生长和茶叶质量的直接因素。生物技术的本质其实就是利用虫子之间的天敌效应，在茶树园发生病虫害时，对其天敌进行保护最后达到抵御病虫的作用[3]。微生物技术也是防治虫害的有效治疗办法，微生物技术可以通过生物技术达到对病虫的消灭与治理。比如：真菌治虫技术，就是通过白僵菌对虫害进行治理，白僵菌对茶毛虫、象甲等害虫的防治率可以达到百分之八十五以上。

2.3 合理使用药剂和定期检查

茶叶园的病虫防治工作离不开药剂的使用，在面对虫害泛滥无法简单治理的时候就需要喷洒药剂进行防控。合理的使用化学药物对茶叶进行治理可以在保证茶叶安全质量的前提下对虫害进行全面防治，在使用化学药剂的时候要严格注意用量和使用间隔，不可多量使用和频繁使用。根据茶树的生长情况和病虫害情况进行分析，控制用量，还要考虑天气因素，这样可以最大程度上减少化学物质的残留，防止茶叶质量的降低。化学药剂的方法是最直接最有效的防治措施，但是其本身缺点也十分明显，化学药剂会间接影响茶树的生长情况以及茶叶的质量，如果操作不当生产出来的茶叶不符合标准、不是无公害茶叶，那么对于后期茶叶的售卖都会造成影响。同时在治理病虫害过程中，也需要专业人员定期定时对茶树的生长环境、茶叶的生长趋势进行检查，达到发现问题及时解决的目的，同时还可以对病虫害情况进行观察，确保茶树茶叶不再受其所害[4]。