永靖县有机党参栽培技术

2020-06-15董良霞

农家科技中旬版 2020年5期

董良霞

（永靖县农技推广中心，甘肃永靖 731600）

用有机标准种植生产党参，在生产过程中杜绝使用化学合成的农药、化肥和生长调节剂。

1 地块选择

党参喜阴湿，育苗地应选在湿润的阴坡地，前茬作物宜选择豆科和禾本科作物岔口，要求土质疏松肥沃、土层深厚（40cm以上）、墒情较好、排水良好、杂草较少、富含腐殖质、地下害虫危害较轻、土壤无污染、土壤ph值以6.5-7.0的中性、偏酸性砂壤土地为宜。

2 整地施肥

深耕40cm以上，结合整地施入基肥，基肥为获得有机评估的商品有机肥或腐熟的农家肥，将充分腐熟有机肥1500公斤+320公斤商品有机肥+10公斤硫酸钾镁肥撒施，深翻入土,整地最后一次浅耕时，施入5-10kg 绿僵菌颗粒剂配合5%鱼藤酮可溶液剂，与土壤混合,消灭地下害虫。

3 定植

3.1 定植时间

购买有有机生产标识的有机党参当年生苗子，在3月中下旬定植

3.2 栽植

在整好的地块上开沟深30cm左右，行距30cm左右，株距10cm左右，将种苗直径0.5～1cm以上、长20cm左右、无分叉、损伤、病害的优质种苗移栽定植，根斜放在行沟里，芽头向上，覆土在芽头上5cm 左右。每667 m2保苗1.6万-1.7万株。

4 田间管理

4.1 中耕除草

党参幼苗生长缓慢，不注意除草易造成草荒，因此，在苗高5cm左右时，要结合间苗及时进行中耕除草。第2次于苗高8-9cm，第3次于定苗后各进行中耕除草1次。第二年以后于5、6、9月各除草一次。

4.2 追肥

幼苗期，用1000倍液微特利，300-400倍液氨基酸水溶肥料喷叶面，交替使用。生长期施用叶面肥方案：叶面喷施氨基酸水溶肥200ml/次，可与生物源农药一起喷施，防病杀虫和补充营养。由于叶面喷洒后肥料溶液或悬液容易干燥，浓度稍高就可立即灼伤叶子，在施用时不可浓度过高。喷施时间以阴天或傍晚太阳路山阳光减弱之后为好。

4.3 打顶

为了控制植株高度生长，减少养分的消耗，于7月底前进行打顶，可以增产。

4.4 病虫害防治

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治为主，生物防治为辅”的防治原则。

4.4.1 农业措施

针对当地主要病虫控制对象，选用高抗、多抗品种；在播种前将土壤进行深耕、暴晒，及时检出前茬残留作物及田间杂草；培育适龄壮苗，提高抗逆性；；严防积水；在生长过程中将残枝败叶和杂草及时清理干净，保持田间清洁；及时拔出病株，带到外面及时烧除，并用石灰填补病穴。

4.4.2 物理防治

每公顷悬挂 (25 cm×40 cm) 黄板 450 块 -600 块或每 2 公顷-4公顷设置一盏频振式杀虫灯诱杀蚜虫、白粉虱等害虫，同时安装捕鼠夹、弓箭等消灭鼠害。

4.4.3 生物防治

根腐病：整地前，每亩施2-3kg 2亿/克木霉菌可湿性粉剂拌土或拌肥；或用海洋芽孢杆菌200g/亩喷施土壤深翻耕；定植前，用木霉菌500倍液；或枯草芽孢杆菌1000倍液，或 2%氨基寡糖素300-600倍液蘸根防治；幼苗期，用10亿cfu/g多粘类芽孢杆菌600-800倍液喷施叶面防治。

紫纹羽病：定植前，用0.5%小檗碱水剂配合2%氨基寡糖素各50倍液蘸根防治。

白粉病、灰霉病：用0.3% 苦参碱乳油 400-500倍液配合1000亿芽孢/克枯草芽孢杆菌400-500倍液喷施叶面防治。

斑枯病：选用1000倍液枯草芽孢杆菌或3000-6000倍液寡雄腐霉菌喷施叶面防治，间隔7天连续用药效果好。

蛴螬、地老虎、蝼蛄：整地前，每亩施5-10kg 2亿/克绿僵菌颗粒剂拌土或拌肥撒施防治。

蚜虫：0.3%苦参碱水剂400-500倍液喷施叶片正反面，虫害严重时，可加99%矿物油乳油200-300倍液进行防治。

红蜘蛛。：0.3% 楝素可溶液剂400-500倍液喷施叶片正反面、嫩梢，虫害严重时，可加99%矿物油乳油200-300倍液，可复配或交叉施用0.3% 苦参碱水剂400-500倍液喷施叶片正反面、嫩梢进行防治。

鼠害：有机党参具有芳香味，发生鼠害的情况十分严重，建议人工捕杀或用粘鼠板捕杀。

5 采收加工

5.1 收获时期

育苗移栽一般当年就可采收。党参收获约在十月下旬霜降前后，抢在土壤结冻以前，在霜降之后党参叶迅速枯黄，根部膨大生长已渐停滞，若土壤结冻，根条变脆，容易折断，不利于操作，且影响产量和品质。

5.2 采收方法

党参地上部变黄干枯后，用镰刀割去地上藤蔓，党参根部在田间后熟一周，再起挖，起挖时间要考虑在土壤上冻之前能够结束收获工作。收挖时可以先用三齿铁杈将党参一侧土壤挖空，再将党参挖倒，将挖出的党参根拣出抖去泥土，收挖切勿伤根皮甚至挖断主根，以免影响药材产量和质量。同时要避免漏收，可将小党参苗挑出重新移栽。收挖的党参挑除病株，及时运回。