挑食女厨房成长记

小豆子

女儿宣称我做的饭是黑暗料理

“妈妈，今天你又做什么黑暗料理了？”在厨房忙乎了老半天的我，听到这句“黑暗料理”一下子凉了半截。这孩子就是个小“毒舌”，从来不懂得尊重我的劳动成果，这不，又拿了个新名词来吐槽我。

“新鲜的西红柿炒鸡蛋，超级营养。再加上我亲手做的手工面，超级健康。怎么就成黑暗料理了？”我问，但女儿皱着眉头挑了两根面，转头又不吃饭了。

女儿总是这样的，一到吃饭时间就惹人生气，这个不合胃口，那个不好吃。看看她那张脸都瘦成一条黄瓜了。一杯奶茶、一块巧克力，她就能当一顿饭吃。对她的挑吃，我真是无计可施。

老公下班回来后，我又跟他告状：“看看你宝贝女儿，说我做的饭是黑暗料理，我是伺候不了了。”“你们两个一个大孩子，一个小孩子，每天都为吃饭闹腾不完，干脆咱家以后不做饭了，都当神仙，不食人间烟火该多好？”“哼，反正我明天不做饭了。”女儿在我面前耍赖，我就在老公面前耍赖。

“让她自己去做呀，孩子感受一下做饭的过程，未尝不是一件好事。”我本想怼老公两句，7岁的小孩，她会做什么？这不是乱弹琴吗？“给你看看我同事娃有多能耐。”老公打开了朋友圈，让我看他同事晒出来的6岁儿子的照片，有小帅哥踩着板凳正在炒菜的萌照，有系着围裙正在和面的，还有一张正在擀面条呢。妈呀，真的是别人家的孩子好，简直一个小暖男呀。

为了把女儿培养成别人家的孩子，我决定交出掌勺大权，让她也体会一下妈妈在厨房的不易。

交出大权，让挑食王掌勺

我来到女儿身边，摸摸她的小脑袋：“笑笑，妈妈做的饭你总不喜欢吃，明天你来做饭好不好？”“我不会做呀？”女儿一脸的迷茫。“不会可以学嘛，你平时不是总喜欢玩过家家吗？妈妈给你一次真实体验的机会。”女儿一听玩过家家，马上来了兴趣，“好吧，我做的饭肯定好吃。”

第二天一大早，女儿就宣布中午吃蒸大米，让我提前准备好食材，她还要炖土豆。“得嘞。”我很爽快地应和着。中午女儿放学回家，我为她系上围裙，帮助她快速进入大厨角色。只见女儿往电饭煲里倒了满满一盆的大米，打算要蒸米了。看到此状，我赶快拦截，“笑笑，米太多了，我们两个人只需要舀四大勺米就够了。”我指挥女儿倒入适当的水，并将如何操作电饭煲都统统地口授于她。

接下来进入做菜环节，女儿说她要把土豆切成块状，然后在锅里炖得软软的，就像大盘鸡里面的土豆那么软。我帮她将土豆一切两半，剩下的她想切什么形状，都由她做主。女儿拿着小点的切菜刀慢慢地切着，玩得挺开心，我在旁边只负责她的安全。切葱、锅里倒油，开火，一系列步骤，我说着女儿操作着。重点是她嫌我的佐料太简单，她还要自制一道调料，什么烧烤酱、豆瓣酱、味极鲜以及切碎的两瓣大蒜，全部放在了一个小碗里，用水和稀泥一样搅了一碗，还自称是秘制料理，看得我直皱眉头，但是我保持沉默，让她随意折腾。

土豆炖了半个小时，我提醒她把配料倒进锅里入味后，土豆就该出锅了。女儿掌勺的第一顿饭，白米加炖土豆块就这样呈上了饭桌。

故意差评让女儿难堪

“笑笑，这顿饭可是你做的，你应该多吃点。”“那当然了，我可是添加了自制配方的哦。”她那小脸蛋充满了自信。其实不管孩子做得好不好吃，我已经很欣慰了，最起码这是她的第一次尝试，值得点赞。

我本打算夸夸女儿，但转念一想，我每次辛苦为她做好饭的时候，她总是挑三拣四，不但不给我点面子，反而还泼冷水，总搞得我出力不讨好。今天我也为难她一番。

“妈妈，味道怎么样？”女儿看到我只吃不说，眼巴巴地盯着我等答案。“也不过如此，你这也是黑暗料理。”“妈妈，我辛苦了一个中午好不容易才做好这顿饭，你不表扬也就罢了，还说我是黑暗料理。”看着女儿一脸的失落，我心中却暗自得意。“妈妈每天给你做饭也很辛苦呀，你不也挑挑拣拣，要么不吃，要么说我做的饭是黑暗料理吗？”

女儿顿时哑口无言，默默地低头吃饭。“笑笑，尊重是彼此的，我们应该换位体会对方的感受。当妈妈掌勺的时候，妈妈希望你多吃点，而且希望你能够肯定妈妈的付出。当你掌勺的时候，你也希望妈妈多吃一点，并让妈妈肯定你的付出，对不对呀？其实，今天你做的饭真的很好吃，妈妈刚才只是故意逗你玩了。”

“真的好吃吗？那我明天还要做，自己做的饭吃得香。妈妈，以后你做饭的时候，只要加入我的自制料理，绝对好吃。”

我连连点头同意，孩子毕竟是孩子，只要她肯好好吃饭，多一道玩耍的自制料理又有何不可？

餐桌上互刷好评，饭越吃越香

这顿饭女儿吃了很多，我知道不单单是因为她自己做的饭，更重要的是她很珍惜自己的勞动成果。

我看到电饭煲里还剩下多一半米饭，征求女儿的意见：“笑笑，还剩了这么多的米饭，我们晚上吃什么饭呀？”女儿沉思片刻;“我们就吃炒饭好啦，加点火腿、鸡蛋、胡萝卜丁，超级好吃。”“好啊，依然是你来掌勺，让爸爸也尝尝你的手艺如何？”“没问题。”女儿显出一副无所不能的样子，非常可爱。

下午放学后，女儿急匆匆回家，第一件事情就是惦记着做饭，熬汤、炒饭都比较简单，我说着，她来操作，20分钟我们的晚饭就搞定了。我建议再来个拍黄瓜，这道菜由我来主刀，我灵机一动，拿出在抖音上学的一招，嘴里叫喊着：“去头、去尾、脱皮、拍烂、大卸八块，放盐、放葱、加醋和辣椒，趁它不注意的时候，搅得云里雾里。”一旁的女儿听到我吆喝，咯咯咯地笑个不停，她最后加一句：“趁它不注意的时候，加点香油。”“完美。”我双手竖起了大拇指

老公刚一进门就闻到了饭香，他也不问问这顿饭到底是谁做的就狼吞虎咽地吃了起来，还夸赞道：“炒饭真好吃，太香了。”女儿听到爸爸的表扬，偷偷地笑出了声。“老公，你猜猜炒饭是谁做的？”我向老公递了个眼色，他立马明白了其中的深意。“是笑笑做的？”老公看着女儿，眉宇间全是爱意。“爸爸，好吃你就多吃点，以后只要做炒饭就交给我。爸爸，你再尝尝这盘黄瓜怎样？”“嗯嗯，好吃。这也是我闺女做的吗？”“这是妈妈做的‘大卸八块，在我的启发下，妈妈的厨艺长进了吧？”

听到女儿这样表扬我，我和老公相视一笑，真的是太阳打西边出来了，照着我和老公格外的暖。“对了爸爸，我最喜欢吃爸爸做的大盘鸡了，周末的时候你给我们做啊！”“没问题，其实，你妈妈做的手擀面也是一绝，以后你要好好吃饭，多鼓励妈妈。”“哎，下次我妈妈再做面条的时候，我给她来点自制配料，绝对好吃。”“好好好，笑笑以后就是我们家的美食专家顾问，以后妈妈还承蒙你指点。”

一家三口说着笑着，餐桌上互刷好评，感觉碗里的饭越吃越香。自从给了女儿掌勺的机会，厨房里变得热闹非凡。她有时看着抖音上的美食垂涎三尺，非得让我跟她学着人家的做法一起鼓捣。她有了自己动手的兴趣，逐渐改变了挑食的毛病，我也尽量改进厨艺，努力获得女儿的好评。

“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”不去体验劳动怎能懂得每一粒粮食来之不易？不去尝试下厨，又怎会懂得尊重别人的劳动成果？女儿的成长和改变，正是对这首诗的很好理解和阐释吧。

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