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王增庆:“做有温度的零售商”

2020-06-11

工会博览 2020年14期
关键词:白菜顾客社区

在今年春节新冠肺炎疫情的阴霾下,全民宅家战“疫”。逆行而上的北京超市发连锁股份有限公司,如寒冬中的暖阳,为社区居民日常所需保驾护航——每天有条不紊的消毒,每天都有新鲜蔬食上货,保供应,不涨价。社区居民表示:“这是一家离不开、信得过的超市。

超市发的前身是北京市海淀区副食品公司,其诞生之初的宗旨就是服务百姓、服务民生。 “作为实体零售企业,最核心的还是要回到两个字,温度。”超市发党委副书记、副董事长、总经理王增庆说, “要把温度传递给每一位顾客、员工及所有相关方。”

有心动,更有行动

2000年,王增庆入职超市发。彼时,超市发刚刚于1999年完成股份制改制。经过20年的发展,超市发现在拥有160多家店铺,除了28家在张家口,剩下的都在北京市,其中80%都在海淀区域。王增庆介绍,2016年,超市发明确了坚持社区商业战略,进行业态的深耕细作,并将超市发分为综合超市、食品超市、生活超市、生鲜超市、社区超市、社区商业e中心、超市发罗森便利店等7种业态。

“目前市场整体份额,我们保持北京前三位,在全国快销品行业中保持前五十位。”面对这样的成绩,王增庆有理由自豪,他见证并参与了超市发的发展,深知成绩的背后,是超市发多年来坚持 “做海淀、做社区、做生鲜、做品质”战略定位,坚持对经营毛利的挖潜,且挖得非常深、非常透:一是供应链向基地延伸,做直采;二是通过精细化加工提高毛利;三是转变经营方式,由联营向自营转化;四是对门店进行升级和改造。

右边为王增庆。

在超市发的20年里,2003年是对王增庆影响极其重要的一年。那年,他从商品部被调至发展部,让他对南方的超市及运营有了更深刻的认识。那年,一个偶然的机会,他和同事参加了一个培训,去万佳超市 (即后来的华润万家)学习。他回忆, “学完之后,我印象特别深,还写了总结并向领导们做了专题汇报。”至今,王增庆还记得他写的总结:作为一个老国企,不能固步自封、墨守成规,必须跳出自己原来的条条框框去看待市场和行业的变化,去学习别人先进的东西。王增庆最后还在报告中分析称: “能够打败我们的,就是我们自己本身。必须走出去,去学习。”这份报告得到了领导的赞扬。

后来,王增庆才知道,当时是领导准备提拔他到管理岗位,他最终通过了考验。到管理岗位以后,王增庆接触了更多系统化的有关管理的知识,在工作中也开阔了眼界,并对超市发的整个体系、运营管理等了解越来越深入。

“无论出生的基因,还是成长的定位,超市发一直在坚持做社区,无论外界放的烟花多漂亮,我们都没有受这些困扰。”王增庆表示, “坚持社区这条路,从现在看,绝对是正确的。”这么多年下来,超市发的战略越来越清晰,门店也越做越专业。而王增庆伴随着超市发一起成长,脚踏实地地从一名基层员工,逐步走上了领导岗位,且先后荣获 “北京市科技创新标兵” “海淀区优秀工会主席” “海淀区劳动奖章获得者” “全国物流行业劳动模范”等荣誉称号。

有速度,更有温度

“在超市发这20年,感受最深的就是 ‘温度’这两个字,实际就是领导的传帮带,企业和员工、员工和顾客、员工之间都有人情味儿。”王增庆表示。事实上,超市发员工对超市发品牌也非常认可。有一个超市发老员工,在去世之前交代家人,一定要穿着超市发的工作服。其家人感慨道: “超市发真的融进了员工的心里。”

对于员工的情况,王增庆很了解。 “爷爷这辈儿在超市发干,把儿子又交给超市发。儿子这辈儿接着干,再把他的儿子交给超市发,感情很深。”王增庆称,一家三代都在超市发工作,且都在世的,就有3家。工作20年以上的员工,有四五百人。

超市发团队的凝聚力也由此彰显,在疫情的防控中,表现尤为突出。

时间回到疫情爆发之初的1月22日,超市发紧急成立应急指挥小组,王增庆担任组长,指挥全员快速落实疫情期间应对保障工作。凭借着当年 “非典”疫情的应对经验,他安排采购部门用最快的时间大量采购、储备必需商品和防疫物资,尤其是米面粮油类商品,进行提前储备,并要求配送中心为应急物资开通绿色通道。

果然,王增庆的研判是正确的。春节后,随着疫情的蔓延,消费者的囤货心理造成销量大幅增长,他立即启动三级应急响应补货机制。从大年初二开始,全体司机连续加班加点,连续5天共出650车次保障货物供给,这已达到了运力极限的3倍之多。而物流配送团队24小时连轴运转。特殊时期,员工不分岗位只分男女,女员工去店内帮忙,男员工去配送中心支援。有的员工说: “很辛苦、很累,但是看到顾客一早进店后能够买到新鲜的蔬菜、水果,我觉得自己的付出都是值得的。”

每当回忆起这些日子,王增庆的眼睛都会不自觉地湿润,他十分心疼员工,但是更为超市发能有这样一群能打硬仗的员工而骄傲。 “面对病毒,他们也会害怕,也会忐忑,但是,他们依然每天准时到岗,尽自己最大的努力满足顾客的需求,用自己的微笑和一句句安慰的话语平复顾客的心情。”王增庆动情的表示。那段时间,他在店里听到最多的就是 “叔叔阿姨,您放心,我们每天都开门,您想要什么随时来买”。一位住在附近的72岁的奶奶说: “每次路过超市发,看见敞开着的大门,大家进进出出,我不买东西,但心里也像吃了定心丸一样。”

用价格,稳定民心

疫情当前,稳住了市民的 “菜篮子”也就稳住了民心。王增庆深知,除了正常营业,还要以价格稳定民心。大年初三,某超市一颗白菜要40多元钱,对市场一直有高度敏感性的王增庆意识到: “特殊时期,白菜作为市民的看家菜,如果价格涨势不可控,后续的影响很严重。”为了让市民买到平价白菜,他立刻联系白菜生产基地。由于是疫情期间,很多蔬菜基地菜品送不出来。怎么办?没有犹豫,王增庆马上组织员工去基地拉货。在玉田基地的田间地头,他和菜农、员工一起挖菜,装车……源源不断的白菜和多种蔬菜在大年初三的晚上便从基地运到了配送中心和各门店。第二天,超市里每斤白菜的价格就从4元多降到了1元多。在王增庆看来,这是一种信心的传递,平价的商品传递给顾客的是安心和放心。

那天,不分岗位的很多员工都去支援供应白菜了。谈起那段经历,一位做文案工作的员工说: “这辈子,从来没有这么累过,但我们累并自豪着。”其实,值得超市发员工自豪的事还有很多。有一天,一位顾客走进超市发门店,给店长和员工深深地鞠了一躬。原来,他是曾处在被隔离封闭小区的一位居民。那段时间,超市发的员工坚持给小区居民送订购的各种果菜商品,他在隔离结束后特意过来表示感谢。

生活需要爱,战胜疫情更需要爱……超市发员工们对工作的热爱、对顾客的关爱,让王增庆为有这样的员工而自豪。他也更加坚信,有爱就会赢。在爱中,超市发大步走向前。

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