生物菌肥在番茄种植中的实践

杨林

生物菌肥可疏松土壤，改变土壤微生物群物理性状，改变化学肥料对番茄本身的影响，提高番茄产量，降低番茄发病率。在番茄种植中应用效果显著，具有较好的推广价值。本文对此进行了简要分析，以供参考。

一、生物菌肥在农业发展中的现状

1、番茄在蔬菜品种中较为常见，也是人们喜爱的蔬菜品种，食用安全尤其重要。目前，番茄种植中化学肥料的施用，能有效提高产量，但随着化肥施用量的增加，各种不良影响越来越明显，增加了土壤中重金属、硝酸盐含量，破坏了原有的土壤结构和物理性状，加快土壤酸化速度，降低了土壤微生物活动。为了最大限度减少使用化肥对番茄产生各种农药残留、环境危害等影响，一种化肥的替代品和补充品——生物菌肥应运而生，一般包括解磷菌类、光合细菌类、固氮菌类、解钾菌类、菌根菌类、抗生菌类、复合菌类。它们依靠微生物的分解使肥效持久，无毒、无害，有机质丰富，利于保水、保肥、通气，可疏松土壤，保护生态环境，目前，很多生物菌肥已应用在农作物生产与种植上，研究与发展潜力巨大。

2、为减少化肥、农药的用量，促进番茄的植株生长和根系生长，番茄种植中，可施用科斯润竹纤维微生物菌肥，金龟子绿僵菌、枯草芽孢杆菌或金宝贝生物菌肥，提升其产量和品质，改善硝酸盐、番茄紅素、维生素C、可溶性蛋白、可溶性糖、可溶性固形物含量营养指标。

二、西红柿种植用生物菌肥的好处

1、生态环保作用性的发挥。生物菌肥既可做基肥，可在农业生产中追肥使用，经过无害化处理后，含有大量的有益菌的微生物菌种被施入土壤中进行分解与活化，有益微生物迅速在土壤中繁衍扩散，疏松土壤，分解土壤养分，增强了土壤通透性和保水、保肥能力，改善土壤的理化性状，有益于农村生态环境的保护与治理，成为特色循环经济的重要途径。

2、生物菌肥含有大量解磷、固氮、解钾的活性菌，通过这种活化与分解效能的转化，实现了土壤的改良，解决了因化学肥料施用引起的诸多土壤问题，进而实现番茄增产增收，提高品质，在日光温室番茄种植中应用效果显著。

3、可促进番茄植株生长，叶色深绿，苗齐、苗壮、植株粗壮。提高番茄的产量，分泌植物所需的生长素，辅助并恢复连作所产生的缺陷，提早成熟，增产幅度达34.32%。预防番茄青皮果、裂果，使西红柿着色更均匀，畸形果少，口感佳，耐贮存和物流运输，商品性和推广价值良好。

4、减少病虫危害。易形成优势菌群，使植株粗壮，抗病能力增强，减少病原菌的入侵与繁殖，降低茎基腐病、溃疡病，降低早疫病、晚疫病、灰霉病等叶部、果实病害的发病率，促进国家提倡的绿色环保型农产品的种植与生产，满足了人们对绿色食品日益增长的需求。

三、生物菌肥在番茄种植中的实践研究

传统化肥施肥方式不合理，逐渐导致的土壤肥力和西红柿产量的下降，造成植株生长障碍的问题日益突出，下文以生物菌肥对土壤综合肥力和植株生长的影响，对土壤理化特性、番茄生长势、产量、品质、抗病性等指标进行了分析，为设施番茄持续高效生产技术体系的建立提供理论依据。

1、番茄种苗优选。费县地区番茄种植以大棚春种和冬秋种植两种模式，因此，在选苗时，应选用果型好、整齐度好、抗病力强、产量高的优质品种。但大棚种植过程中，切记连作，大棚番茄连作种植会导致其品质及产量下降、抗病能力降低，导致土壤有益微生物种群减少、有害微生物数量增加。

2、番茄育壮苗。是选择好的基肥，除了足量的有机肥外，可施用1至2kg/667m2金宝贝或金龟子绿僵生物菌肥来改善土壤中微生物的种类和含量。为防止病害，播种前用55℃水烫种15min，杀死种子表面病菌，并温水浸种8h，播种的幼苗在3至4片叶子的时候开始分苗，放到营养钵中蹲苗。蹲苗的过程中要喷施相应的农药如多菌灵防治番茄灰霉病的发生。

3、加强大棚管理。定植、缓苗。定植、缓苗后应通风。白天棚温25℃左右，建议下午14时左右闭风。随外界温度的逐渐升高，应大大棚通风时间和通风量，棚内空气相对湿度控制在50%左右。整枝管理。摘掉老化叶片，留意水杈，留2穗果摘心，用绳吊秧。

4、生物菌肥对番茄根围土壤三相的影响。生物菌肥会影响土壤类型、pH、肥力、水分等因素，土壤三相比能准确反映出土壤中土壤颗粒、水分和空气三者间的体积比例关系，增强根系的吸水，使土壤固相率、液相率、气相率分别占44.27%、33.85%、21.88%，孔隙率为55.73%，施用生物菌肥后的番茄根围土壤松软，含水量高。

5、生物菌肥对番茄长势的影响。在番茄种植过程中，通过拌种、追肥、基肥、种肥、蘸根、淋芽等方式施用生物菌肥，可使番茄植株生长势增强、抗病性较好。采用沟施、穴施生物菌肥1600kg/667m2后，促进番茄长势，节间长5.2cm，中茎粗1.6cm，植株生长粗壮，单株坐果数为47个，每667m2产量可达5272kg，果实品质较佳。

6、生物菌肥对番茄产量的影响。一方面，生物菌肥能促进番茄植株根系生长，吸收水分和保持肥力的充足，使植株粗壮，叶绿素含量增加。另一方面，生物菌肥能降低晚疫病、早疫病、灰霉病等叶部、果实病害的发病率，施用生物菌肥的番茄单株产量达7.4kg，增产效果十分明显。

7、生物菌肥对番茄病害的影响。茎基腐病、溃疡病、早疫病、晚疫病、灰霉病等在番茄生长中较为常见。施用生物菌肥的番茄植株均有早疫病、灰霉病的发生，防治方法。施用生物菌肥，茎基腐病等土传性病害的发病率明显降低。其中，茎基腐病发病率为0.4%，而化肥基腐病发病率为5.1%，施用生物菌肥的番茄植株没有溃疡病的发生，施用普通化肥发病率为4.1%，差异较明显。

综上所述，随着国家对生物菌肥的发展给予高度重视和大力支持，从我国农业发展的战略高度来说，发展生物菌肥产业是可持续农业、生态农业的要求，也是目前我国无公害食品和绿色食品生产的现实需要，更是减少化肥和农药用量，降低环境污染的必然选择。在番茄的整个生长发育期。

（作者单位：273400山东省临沂市费县农业农村局）