上海制定分餐制地方标准 公筷公勺成标配等
2020-06-04
上海市商务委、上海市市场监督管理局于4 月29 日发布上海市地方标准《餐饮服务单位分餐制管理规范》(以下简称《规范》),围绕“分派式”“位上式”“公筷公勺自取式” 和“ 自助餐式”这4 种分餐模式, 重点制定了分餐制的服务、保障、管理等要求,对分餐时使用的餐具、场所、人员、流程等各个环节都作出了规定,该标准于4 月29 日正式实施。
北京成立“中国芒果产业绿色发展联盟”
日前,由农业农村部南亚热带作物中心、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、四川省攀枝花市人民政府、广西壮族自治区田东县人民政府等13 家单位共同发起的“中国芒果产业绿色发展联盟” 在北京宣布成立。联盟旨在本着“自愿、平等、协商、互利、共赢”原则,联合行业力量搭建互助协作平台,促进产、学、研、用深度融合,引领我国芒果产业优质、高效、可持续发展。
海口市将在海南省先行“禁塑”令
4 月26 日,海口市人民政府正式发布《关于开展海口市禁止生产销售使用一次性不可降解塑料制品试点工作的通知》,该通知的出台,标志着海口市将在海南省先行“禁塑”令。海南“禁塑”工作开展过程中,市场监管部门将会同各相关部门按照各自职责负责禁止生产、运输、销售、储存、使用一次性不可降解塑料制品的相关监督管理工作,并实行跨部门联合惩戒,实现“一处违法、处处受限”。
新希望乳业全资收购夏进乳业
5 月5 日,新希望乳业发布公告披露重大资产重组,将以17.11 亿元收购西北区域龙头乳企宁夏夏进乳业的全部股份,收购资金的60% 为自有及自筹资金,40% 拟通过可转债募集现金支付。
夏进乳业在西北区域经营近30 年,在品牌影响力和渠道网络、上游稀缺性奶源、生产管理和财务业绩方面均有明显优势。新希望乳业将其纳入囊中,双强联合,使西南西北连成一片,形成优质奶源、市场布局的南北协同,对于区域扩张、奶源把控、规模可持续增长、全国渠道建设意义重大。
河北首个数字粮食基地落户张家口
4 月27 日,阿里巴巴“数字粮仓”项目落户河北张家口,在张家口市万全区建立了中国首个数字化有机鲜食玉米基地。这是阿里巴巴在全国范围内落地的首批“数字粮仓” 之一,也是河北省首个数字粮食基地项目。
作为“ 中国鲜食玉米之乡”,全国每5 穗高品质鲜食玉米,就有一穗产自万全。
阿里巴巴“数字粮仓”项目落地后,旗下专属鲜食玉米基地一年内将扩大50%,预计2020 年鲜食玉米产量将达到1 亿穗。除种植、销售规模大幅提升之外,阿里“数字粮仓”在万全的落地,还将为当地农业插上数字化翅膀,装上数字化引擎。
“奥利奥”推出新品 樱花抹茶味和白桃乌龙口味
“奥利奥”是“亿滋”旗下的一个品牌,它在口味和营销形式上不断创新,给消费者带来惊喜。“奥利奥”在今年春季推出了两款季节限定夹心饼干产品—— 樱花抹茶味和白桃乌龙口味,从产品的口味、颜色、包装设计等多角度来激发消费者的购买欲。同时上市的还有“奥利奥” 巧脆卷春季限定超值套装,巧克力、香草、樱花抹茶一包尽享。
Green Monday 在中國正式推出OmniPork 新猪肉绿色菜单
Green Monday 创立于2012 年4 月22 日,8 年来致力鼓励大众以可持续方式及素食习惯为地球带来改变。OmniPork 新猪肉以豌豆、非转基因大豆、冬菇和米等全植物性原料制成。2020 年4 月22 日是世界地球日50 周年,Green Monday 宣布在中国正式推出绿色校园计划,与多间学校合作, 为学生提供更多素食选择,推动绿色饮食教育。同时,与多个餐饮伙伴合作推出OmniPork 新猪肉绿色菜单,让更多人享受环保美食。
东航食品获全国首张“一址两证”食品许可 实现“空餐地享”
4 月8 日,上海市长宁区市场监督管理局向上海东方航空食品有限公司核发了机场红线内首张食品生产许可证。这张许可证的颁发,是市场监管、海关等多部门通力合作,寻求突破现有食品行政审批机制,探索推进“跨部门、跨区域、跨红线”食品行政审批制度改革,实践“一址两证”食品生产许可的新尝试、新突破。
同一生产加工场所,既有海关部门颁发的《国境口岸卫生许可证》,又有市场监管部门核发的《食品生产许可证》,这在上海乃至全国尚属首例。为保障食品安全,市场监管和海关联手探索建立食品“许可+ 监管”互动机制,互享“许可+ 监管” 信息,互通“许可+ 监管”新模式,利用“互联网+ 视频” 动态监管,形成24 小时食品生产全程闭环管理。