广州黄埔：食品安全生态论坛圆满举办

夏华锁 夏志远

2019年12月27日，由广东省广州市黄埔区市场监督管理局指导，广州市黄埔区食品安全协会主办的2019年食品安全生态论坛暨协会年会在广州市黄埔区中演国际酒店盛大举行。

广州市黄埔区市场监督管理局领导，食品服务机构和大学院校的嘉宾，以及协会的会员单位、黄埔区食品生产企业的质量安全负责人共180多人出席了本次活动，活动得到了众多食品企业和服务机构的大力支持。

广州市黄埔区市场监督管理局张文东副局长开场致辞，他表示，黄埔区食品安全协会2019年的工作取得了优秀成绩，协会在全区食品安全监管工作中起着重要作用。接下来，全区食品安全监管工作重心：一是强化安危意识，促进生产经营良性发展。二是立足专业，打造行业品牌，推动开放合作。三是活动牵引，增强动力，构建共治格局。他寄望协会在2020年继续为黄埔区食品行业的质量安全提升工作不懈努力。

广州市黄埔区市场监督管理局食品安全生产监管处何璧如副处长就黄埔区食品安全监管的基本情况作了详细介绍，总结了监管工作中存在的问题。她分享课题时提出， 2020年的食品安全工作要认真贯彻落实好“四个最严”的要求，进一步提高第三方风险评估质量，以创建智能监管示范区为抓手，提升行业整体食品安全管理水平，促进食品制造业高质量发展，优化食品安全共治共享新格局，扎扎实实抓好“放心工程”，努力开创黄埔区食品安全监管工作新局面。

本次食品安全生态论坛以“构建食品安全生态系统，共筑湾区优质黄埔品牌”为主题，论坛邀请政府监管部门、食品生产企业、食品服务机构等单位的专家进行分享研讨。课題涵盖了食品监管要求、全球食品安全风险管控趋势、企业开展质量小组活动的意义、打造食品安全管理的企业文化、构建保险体系保障食品安全等食品安全生态链的内容。

协会秘书长叶映朵做了协会2019年度工作总结与2020年工作计划报告。秘书处针对2019年的工作作出了分析与检讨，总结了过去的绩效，检讨了工作中的不足之处，明确了未来的改进方向。2020年，协会将扩大服务的范围，成立了特殊食品专业委员会、食品相关产品专业委员会、人力行政委员会，以期在更多范围内，为食品及食品相关产品企业开展增值服务，共同提升黄埔区食品安全管理水平。