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围绕核心素养开展高中化学教学实践

2020-05-28谭丽娟

中学生数理化·教与学 2020年3期
关键词:微观高中化学化学

谭丽娟

高中化学核心素养是学生核心素养发展的重要组成.本文以魯科版必修一《铝金属材料》的教学为例,探讨如何围绕核心素养开展高中化学教学.

一、化学学科核心素养的重要意义

“双基”“三维目标”“核心素养”是我国在不同阶段下提出的育人目标.“核心素养”是三维目标的进一步升华,也是课程改革进一步深化的产物,其核心是人,更关注学生的主体性发展.

朱汉国教授认为,学科核心素养是以学科知识技能为基础,整合了情感、态度和价值观,能够满足特定现实需求的综合性的品质和能力.新课程改革要求要将化学核心素养落实在课堂教学中,这样才能更好地培养学生的实验操作能力、合作交流能力、问题解决能力和创新思维能力.化学核心素养是学生在化学认知活动中发展起来并在解决化学相关问题中表现出来的关键素养.它应该包含化学基本观念、“三重表征”思维、实验探究能力三个基本内涵.

二、如何在化学课堂上培养核心素养

1.通过化学史的拓展树立学生的科学精神,培养社会责任.

科学家在探究物质的过程中,呈现出的对科学的热爱、执着以及不折不挠的毅力和献身精神,能很好地帮助学生树立正确的价值观.在教学中,教师应结合本课时的具体知识,有意识地在化学课堂中渗透化学史,让学生通过网络、报刊等途径查阅相关资料,了解科学家们进行科学研究的经历,激发学生的学习兴趣,从而有利于提高学生的科学素养,引导学生树立正确的人生观和价值观,懂得一个合格的公民在社会上应该承担的责任和义务.

在教学中,教师可以先介绍有关铝金属的故事:著名的法国皇帝拿破仑三世拥有一顶比黄金还贵的铝王冠,每次在重要的宴会上,只有王室成员和贵宾才能享用铝制餐具.由此引发学生的思考:曾经贵重的铝金属为什么在当今社会却被广泛用于各种制造工业呢?为了解决学生的疑惑,教师可让学生观看视频了解19世纪以来人们不断摸索炼铝的过程,让学生感受到科学家们的那种执着、坚韧和奉献精神,并介绍有关金属铝的尚待突破的核心技术,以此激发学生利用所学的知识解决实际问题的社会责任感.

2.宏观微观相结合,揭示化学本质.

宏观辨析和微观探究是学习化学要具备的思维方式.在教学中,我们要利用“三重表征”,以符号为桥梁,联结宏观与微观两个尺度,加深对物质转化的认识,帮助学生形成完整的知识体系.

课堂上,教授通过“钠和镁分别与水反应”的知识整合以及对“铝与水反应”实验的探究,引发学生“为什么铝与水反应没有明显现象”的疑惑,并通过往溶液中加入适量浓度的氢氧化钠溶液,让学生观察是否有气泡产生.教师在教学过程中指导学生应用“宏观→符号→微观”三种表征的科学思想,先把反应物“Al”“H2O”“NaOH”写出来,然后用实验验证气体成份,从元素观和微粒观推出另一种产物的可能组成,结合元素守恒和得失电子守恒两大理论指导学生书写反应方程式.学生通过从宏观表象与微观结构相结合的角度去分析和解决问题,可以形成科学的思维方法.

3.注重实验探究,培养学生创新精神.

化学实验探究是化学课堂的重要组成部分,它既可以激发学生的学习兴趣,调动学生学习的主动性,又可以在实验探究中培养学生的创新意识和训练学生的创新思维.

铝热反应是高中化学课本中非常重要的一个实验,该实验反应剧烈,火星四射,可以很好地激发学生的好奇心.教师首先可以让学生分析该实验存在的几个问题,如污染较大,镁条燃烧和插入深浅是影响实验成败的关键点等.基于以上问题,教师再引导学生对实验进行设计和改进,如实验前用喷雾气向空气中喷洒水雾,防止教室出现过多烟雾;结合浓硫酸的知识,大胆提出不需借助镁条点燃就能引发该实验,只需在氯酸钾的表层上铺一层蔗糖,再向蔗糖滴3-5滴浓硫酸,铝热反应即可完成.从而使实验操作更简单,现象更明显,成功率也更高,还避免了环境污染.

化学实验探究是建立在学生已有知识和经验的基础上,通过自己的情感体验进行知识再创造的过程,不仅可以培养学生的创新意识,还可以完善学生的科学素养.

总之,在化学教学过程中,教师要选择合理的教学方案,只有这样才能使学生的化学素质和能力得到提升,核心素养得到发展.

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