美术英语立体化课程体系建设研究

摘  要：经济全球化在各行各业的渗入提高了行业内对英语的要求，美术英语课程的建设对于艺术的跨国界交流意义重大。需求分析显示美院的学生在国际交流与国外学习时需要大量使用美术相关的英语，亟需从词汇和口语等方面进行系统学习。而在美院已经开展的教学实践反映出美术英语教学仍在教学材料和考核方式等方面存在问题，因此美术英语课程的建设仍需在实践中不断完善。

关键词：美术院校;美术英语;课程建设

中图分类号：G642         文献标志码：A         文章编号：2096-000X（2020）15-0055-05

Abstract： The infiltration of economic globalization in various industries has raised the requirements of English in the industry， and the construction of fine arts English courses is of great significance to the cross-border artistic communication. The needs analysis shows that the students of the Academy of Fine Arts need to use a lot of art-related English in international communication and study abroad， and there is an urgent need for systematic learning in terms of vocabulary and oral English. However， the teaching practice that has been carried out in the Academy of Fine Arts reflects that there are still some problems in fine arts English teaching， such as teaching materials and assessment methods， so the construction of fine arts English curriculum still needs to be continuously improved in practice.

Keywords： academy of fine arts; fine arts English; curriculum development

一、美术英语研究背景

随着全球化经济与国际文化交流的迅猛发展，各行业对英语的需求逐渐加大，为了培养学生在目标环境中运用英语开展工作的交际能力，专门用途英语（English for Specific Purposes，以下简称ESP）应运而生。专门用途英语是符合大学英语教学规律的，因为与学生的需求相关联的英语课程能够提高学生的学习动力，并使他们学得更快更好（Hutchinson & Waters， 1987：8）[1]。国外对于专门用途英语教学的研究主要涉及：1. ESP的教学模式探索;2. ESP教师能力研究;3. ESP教材研究等方面（Helen Basturkmen，2006，2010;Diane Belcher 2009;Brian Paltridge &Sue Starfield 2013）[2-5]，而对于美术英语的研究暂未见记载。国内近年来对ESP教学研究也逐步展开，商务英语、医学英语、法律英语成为国内的ESP教学研究的重心，而对美术英语的研究相对较少。部分美术院校联合编写了美术英语教材（薛林，2013;余渭深，2011）[6-7]，尝试在通用英语教学中加入美术英语的元素，开始在美术英语教学中摸索前进，但仍未系统地、全面地展开美术英语教学，对于美术英语学习成效的测试和评价的研究也并未开展，由此可见，目前的ESP研究领域缺少对美术英语课程建设的系统研究。

总体而言，国内美术英语教学研究处于起步阶段，更注重对于美术英语教学理论的研究和探索，但面临经济全球化与文化传播的迫切需求，更迫于学生对英语学习内容的需求，美术院校亟待展开ESP教学实践，系统地构建美术英语课程。

二、美术英语教学研究设计与实施

（一）研究对象与研究方法

研究对象为在校本科生200名参与问卷调查，以及10名美术院校的研究生和毕业生参与个别访谈。本研究综合运用了定量与定性研究方法。首先是文献分析法，通过阅读大量的国内外ESP著作和论文，充分掌握ESP教学研究最新动态，借鉴国际最新研究成果指导本研究，同时为问卷的设计提供理论依据。其次是问卷调查法，一共发出问卷200份，回收问卷200份，有效问卷197份。采用问卷调查获取学习者美术英语学习需求以及美术英语社会需求，并以需求数据为依据，制定教学目标与教学内容。最后采用了访谈法：选取了10名研究生和毕业生进行访谈。根据问卷中的问题，结合学生的学习与工作实践，通过个别访谈了解社会工作及专业研究对美术英语的需求。

（二）调查内容

根据《大学英语教学指南》中的教学目标与教学要求，并结合美术院校专门用途英语教学现状，我们制定了《美术英语课程设置问卷调查表》。该问卷共设有问题15个，其中客观题14个、主观题1个，涉及学习动机、教学内容、教学时间、教学方法、教学材料、测试方法等方面的问题：

1. 美术英语的教学内容与形式。美术院校的美术英语课程如何设置？对于本就对英语课不感兴趣的艺术生，该采用怎样的教学形式来提升他们的学习兴趣，教师是采用现有的美术英语教材系统讲授，还是根据不同专业采用内部自编材料进行授课？学生在完成美术英语的学习之后，如何对其学習效果进行测试与评价？

2. 美术英语的测试方法。Douglas（2000）提出专门用途英语的测试通过分析专门用途英语的使用情况从而评估使用者在特定专业领域中使用英语的能力[8]。美术英语的测试是否与通用英语测试合并进行或者分别实施进行，采用形成性评价还是终结性评价，或者是两者相结合？如果采用形成性评价，测试中如何体现学生美术英语的实际应用能力？

3. 美术英语的应用。英语教学的目的不仅是使学生获得英语知识，更重要的是使所学的内容在真实的场景中得以使用。毕业生在工作中、研究生在研究学习和实践中使用美术英语的情况如何，学习到的美术英语在从事美术工作实践时是否能学以致用？

（三）需求分析数据统计及分析

学习动机的数据分析显示，超过半数的学生学习美术英语是为了完成学分，接近三分之一的学生以国际交流为目的，剩下不到三分之一的学生则是为了将来的学习和工作做准备（见表1）。从数据显示来看，大部分学生仍没有主动学习专门用途英语的动机，也没有意识到学习美术英语的益处和帮助，完成学分是他们被动地完成学习任务的表现，这些学生往往一心只想拿到毕业证，而并没有过多的在意学习过程中其他的机遇和挑战。而随着国际文化交流的日益频繁，外籍教授的讲座、中外生生、师生的学术交流、出国访学等国际交流活动越来越受到学生们的青睐。因此，当有部分学生在参与这些活动的过程中遇到语言表达欠缺，沟通不畅而导致无法达到交流目的的时候，这些学生就逐渐意识到了学习美术英语的必要性。从访谈中学生也谈及，经过小学至大学多年的英语学习，在国外进行学术访问时学生在基本生活场景和日常交流中已经没有大的障碍，然而当他们用英语讨论到一些绘画作品的内涵和精神时，他们就会因为缺少必要的专业词汇而遭遇尴尬。

从学习内容的需求表中，我们看出学生对于口语和听力的需求占很大比重，分别是34.2%和16.2%（见表2）。因为受到应试教育的影响，中学时学英语更重视阅读和写作，他们认为阅读、写作强则英语强。这导致很多学生升入大学之后，拿到试卷做题并不是难事，但却无法开口讲流利的英语。随着近年来大学英语教学改革的逐步展开，学校师生越来越注重听说能力的提升。但受到硬件设施和师资的限制，英语听说课的学时数比例虽有所增加，基础英语课程仍然占据绝对的主导地位，因此学生的实际听说水平并没有得到根本性的提高。这也是学生强烈呼吁增加英语听说内容的原因。从数据表中可以看出，还有一项学生需求较高的内容是词汇，对词汇的需求甚至超过了对听力的需求（见表2）。从访谈中得知，当学生们遇到需要用英语进行交流时，往往会更注重意义的表达，而暂时放弃语言流利度。很多时候，他们会用一些词汇堆积起来表述自己的想法，但美术学院的学生英语底子薄，掌握的词汇量少，在交流时需要依赖手机英语词典。紧急情况下，他们借用手机中的词典查阅单词也能够暂时应付。但大多数情况下，当他们输入一个美术专业的汉语词汇时，字典会默认给出一串的英文对应词，而学生们却不知哪个才是他们所需要的。比如在金山词霸中查找“具象”（与抽象对应），词典会翻译成“concretization”，而很显然“concretization”是“con

crete-concretize”的名词形式，该词也有“具体的、确凿的”的含义，但在艺术英语中，与抽象艺术——“abstract art”对应的是“figurative art”。因此，当学生们在实际运用过程中遇到了此类问题，他们就会产生想要学习美术词汇的意愿。相比较而言，专门用途英语中的写作和翻译对于学习美术类专业的学生而言，实用性不强，学生对两者的需求也不高。

对于何时开始专门用途英语学习的问题，学生们的意见主要是大一开始学（占48.1%）和大三开始学

（33.9%）（见表3）。问卷显示学生对英语学习的需求趋于现实化，他们希望从大一开始就学习专门用途英语，用专门用途英语的学习替代传统的综合英語（通用英语）。希望从大一进校就开始学习的人数最多，原因可能是因为学生们经过了中学阶段的英语学习后，想要尝试新的英语学习方式。尤其是对于美术院校的学生而言，面对一门基础薄弱的必修课，学习与他们专业相关的美术英语比起学习通用英语会更有吸引力。访谈中也有学生表示希望大一、大二学年期间能继续维持原有的基础英语课程，大三再开展专门用途英语课程。因为进入大学之后，大多数学生仍然希望能够通过大学英语四、六级考试，所以在学校能继续上基础英语课，这对他们过级会大有帮助，否则基础薄弱的学生想要完全依靠自己自学过级就更为困难。在大二通过了大学英语四、六级之后，再开展美术英语课是他们更好的选择。

国内大多数院校在大一、大二学年共开展两学年通用英语课程，在高年级阶段开设英语选修课，以专门用途英语和跨文化交际英语为主。前两年的通用英语是为学生奠定英语语言的基础，后续英语课程是为了让学生更好的适应社会。57%的学生都愿意花两年时间来学习美术英语（见表4），一方面说明了全球化的经济对专门用途英语的需求已经迫在眉睫，另一方面也反映出传统的通用英语已不能满足学生们的学习需求以及社会发展的需求。一场专门用途英语教学的改革呼之欲出。

课堂讲授是教师通过口头语言向学生传授知识、培养能力的方法，通过讲授可以使学生快速认识大量词汇，学习语法结构等。多年来，由于硬件设施不到位、教学场地受限等因素的影响，课堂讲授是传统英语课堂一直以来惯用的教学法。学生们对于这种似乎是“理所当然”的教学方法也产生了习惯和依赖，学生对讲授法的需求占32.4%，约三分之一（见表5）。还有三分之一的学生选择现场教学法，现场教学是在自然和社会现实活动中进行教学，它是课堂教学的补充和发展，有利于扩大学生的知识面，激发他们的学习热情，相比课堂讲授，现场教学显得更为生动有趣。这表明了学生渴望学实用的英语，希望能将英语活学活用。从以往的教学经验来看，美术院校的学生在英语学习中表现得比较被动，无论是学习还是练习都需要老师“推着走”，因此自主学习的尝试在美术院校中收效甚微。虽然任务驱动法也涉及到实践学习，能将英语带入到实际生活，但因为任务教学法需要学生自己进行积极主动的探索和互助合作，因此选择该方法的学生占少数。

表6显示出学生对于英语成绩不同考核方式的偏好。传统的终结性评价形式——期末考试，仍然是学生们最能接受的考核方式。终结性评价是在学期结束时通过考试检验学生的学习成果，以卷面成绩来判断学生的能力是否达到教学要求。期末考试能够比较明确的量化学生的成绩，一定程度上能够反映学生的学习成效。但对于一些平时不努力的学生而言，临时抱佛脚也能达到期末试卷得高分的目的;对于心理素质差的学生而言，封闭而严肃的考试却容易给他们带来焦虑和不安而导致考试失败。考勤与课堂表现都属于形成性评价的方式。课堂中回答问题，参与课堂活动等都是学生用以弥补考试成绩不足的途径，大部分同学都非常重视课堂表现。形成性评价是在更为开放和宽松的过程中进行，能够用以反馈学生在教学过程中的各种表现，相比较关注考试结果的终结性评价而言，它更注重学习过程，有助于学生有效调控自己的学习过程，使学生获得成就感，增强其自信心。

三、美术英语教学实践

通过对问卷的结果进行统计和分析，我们发现现行的美术英语教学和学生的需求存在一定的差距。为了提高学生的学习兴趣与学习效率，我们根据学生需求的问卷调查结果，重新制定了美术英语教学计划，并在部分班级学生中试行。具体实验教学措施如下：

（一）教学形式

采用通用英语与美术英语齐头并进的方式进行。课堂以阅读技能培养、词汇学习、口语讨论相结合的形式进行。阅读材料以学习美术英语词汇为主，阅读技巧为辅。口语讨论与课堂陈述则重形式而轻内容，鼓励学生多参与开口说英语。在传统的课堂教授形式基础之上，我们引入模拟场景与实地场景教学。模拟场景教学是在教室内模拟现实场景，给学生分配角色进行学习和演练，犹如身临其境。比如在讲到拍卖毕加索《拿烟斗的男孩》这一内容时，教师选取一些作品作为“拍卖品”，由学生分别担任“拍卖师”与“收藏家”进行拍卖与竞价。通过这样的模拟场景，鼓励学生使用课本上所学习的有关介绍古典绘画与拍卖场景的词汇。而实地场景教学是指带领学生到工作室、博物馆、展览馆等地实地教授和演练。但受到学生规模和场地的限制，实地场景教学只能在小部分学生中执行。在今后的教学中，还应加大经费的投入，同时严格控制语言教学班级的人数规模，力争让所有学生都能在学习的过程中体验学以致用。

（二）教学内容

教学材料采用国内美院联合编写的《艺术类专业大学英语》（大连理工大学出版社，2016）[9]与《美术英语教程》（上海外语教育出版社，2013）[6]，教学内容并非一成不变，而是根据课堂所教授学生的专业来选择与之相吻合的内容进行授课。比如当教学主题为“Exhibition”时，课前教师请学生收集世界著名的画展或者艺术展，并制作成PPT，在课堂上为同学们陈述。除此之外，课堂内容还会结合当下正在发生的艺术事件，如香港巴塞尔展会，“东+西”大学生国际海报双年展，武汉印象展，教师作品展等，采用展览中的前言、后记、作品介绍等为材料，学习其中的英文表述，并尝试为作品简介进行中英文互译。

（三）教学时间

大学英语课为每周4课时，每两周开展一次美术英语课，根据通用英语的主题内容与所教班级的专业挑选与之对应的美术英语主题内容上课。在课外，利用组织学生在展览馆、博物馆参观的契机，进行实地教学。除此之外，在大三、大四学生中增开“美术英语”选修课，保证英语学习不断线。

（四）考核方式

美术英语的考核方式为形成性评价与终结性评价相结合。形成性评价是指对学生课堂上回答问题、讨论发言的表现予以记分，终结性评价分为口语与笔试两部分测试，口语考试为学生根据该学期所学的主题中感兴趣的话题，选择一个代表人物或者代表作品进行三分钟的幻灯片展示与课堂陈述，笔试考试内容为根据所学绘画与设计的词汇和知识，对相应的问题进行论述和解释。

四、美术英语课程建设中存在的问题及其对策

在通用英语基础上注入美术英语内容受到了学生们普遍的欢迎，学生的学习积极性也大大增加。从学生们课堂参与的积极性与完成课程作业的配合，从学生們激烈的讨论与流利的陈述，我们能感受到学生的学习热情与学习成果，这正说明了此次专门用途英语教学改革的成功。但不可忽视的是在教学过程中也呈现出了一些问题。

（一）教学材料难度大，人均练习时间少

学生反映教材（《美术英语教程》）中的阅读文章难度偏大，文章长且生词多，部分学生因未读懂材料而无话可说，或者词汇量少而不知道如何回答问题，从而影响学生课堂参与率。其次，鉴于教学目标中对于这门课中词汇量的要求，课堂中花大量时间介绍词汇及其用法，学生在阅读过程中花费大量时间查阅生词，这些都占用了大量的课堂时间。此外，美院的文化课班级并非完全根据学生的专业分班，因此在文化课班级中往往同时存在两个或以上不同专业的学生，班级人数较多（每个班平均有55人以上），当课堂内容涉及到该班级所学专业时，这部分学生就会更加活跃，积极发言，还有部分学生因课堂时间不够而失去课堂发言的机会。除去课堂教师讲授的时间，剩下用于课堂中学生进行口语交流和讨论的时间得不到保证。

（二）教学时数少，教学效果不显著

学习美术英语的课时量少，间隔时间长。因课堂时间有限，在课堂上教师所能讲授的内容也有限，有部分学习内容需要学生课后自学。然而因为学生需要同时学习通用英语和美术专业英语，学生的学习负担重，课后学生缺少对所学知识消化吸收的时间，新知识不断的累积，旧知识没有及时得到巩固，长期而言，学生的学习进步不明显。

（三）考核机制不完善

因美术英语的成绩还未纳入到整个大学英语考核的总成绩，不对学生的学业成绩造成实质性的影响，因此未能引起学生们的重视。

美术英语课堂教学与实践相结合的立体化课程探索取得了一些成果，但也存在一些问题。在今后的教学过程中，教师和学校都应根据这些问题而采取具体有效的措施。1. 合理整合教学材料，跨越教材的限制，把握好教材的难度，将教学重心从单纯的教授词汇转移到寻求知识的应用上，让学生从实践中体会美术英语的重要性和实用性。2. 调整大学英语的授课时间。适当压缩通用英语的学时，增加美术英语课时，这样才能保证美术英语的教学时间和教学效果。3. 完善大学英语考核机制，从大学英语四、六级考试的桎梏中解放出来。增加美术英语在整个大学英语课程中的比重，始终坚持以学生的需求为导向。

参考文献：

[1]Tom Hutchinson， Alan Waters. English for Specific Purposes： A learning-centered approach[M].Cambridge： Cam

bridge University Press， 1987：8.

[2]Helen Basturkmen. Ideas and Options in English for Specific Purposes[M]. Mahwah， New Jersey：Lawrence Erlbaum Associates Publishers，2006.

[3]Helen Basturkmen. Developing Courses in English for Specific Purposes[M].Palgrave Macmillan，2010.

[4]Diane Belcher， Ann M. Johns， and Brian Paltridge. New Directions in English for Specific Purposes Research， TESOL Quarterly[J]. Ann Arbor ：University of Michigan Press， 2011：

875-877.

[5]Brian Paltridge and Sue Starfield. The Handbook of English for Specific Purposes[M]. Wiley-Blackwell，2013.

[6]薛林.美術英语教程[M].上海：上海外语教育出版社，2013.

[7]余渭深.艺术类大学英语[M].重庆：重庆大学出版社，2011.

[8]Douglas，D. Assessing Language for Specific Purposes[M].Cambridge University Press， 2000.

[9]王新奇.艺术类专业大学英语[M].大连：大连理工大学出版社，2016.

*基金项目：湖北省省级教学研究项目“美术院校专门用途英语立体化课程建设的创新研究”（编号：2017412）

作者简介：焦迪（1984-），女，汉族，湖北宜昌人，硕士，讲师，研究方向：高校英语教学，心理语言学。