互联网时代下我国农产品营销策略

徐子奇

[摘 要] 作为农业大国，我国每年的农业产量都位居世界前列，但农产品销售问题始终困扰着政府和农民。近年来，我国各地积极推进“互联网+农业”发展，利用互联网整合资源，但是农民对政府的相关政策和互联网技术不了解，导致在营销过程中存在许多问题。本文首先分析我国农产品营销现状及存在的问题，并提出引进人才、建立平台、重视品牌、开发创新等营销策略来解决农产品销售问题。

[关键词] 互联网时代;农产品;市场营销

[中图分类号] F323 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2020）08-49-2

1 我国农产品营销现状

随着互联网的发展，“互联网+”模式被广泛应用于各行各业，农业方面亦是如此。但“互联网+农产品”营销模式发展仍然比较落后[1]。首先，由于各种因素的影响，大多数农产品仍通过传统的线下直销或分销渠道进行销售，一些高品质农产品由于缺乏良好的销售渠道而出现滞销问题。并且农村发展相对比较落后，虽然很多地方开始发展新农村新农业，但是规模不大，并且专业的农业人才数量相对较少，很多农民受教育程度低，缺乏营销思维和意识，“互联网+”营销模式应用不广泛。其次，农民往往是依照以往的经验进行农产品种植，所以很多农产品的安全质量水平较低。并且线下农产品市场数量多、需求量大，农民对于传统的销售模式更易于接受，并不重视互联网营销。如今的农产品市场以满足人们的日常需求为主，农产品包装随意，产品同质化严重，产品质量参差不齐，没有在消费者心中树立自己的品牌特色和辨识度。最后，农产品的线上宣传及服务模式落后。经营商没有对农产品进行宣传，没有构建自己的销售体系，无法提供相应的服务，同时缺乏市场反馈信息，使农产品销售发展非常缓慢。总体来说，我国农产品销售方式落后，没有充分利用“互联网+”这一模式。

2 我国农产品营销存在的问题

2.1 农产品互联网营销人才缺乏

首先，从市场营销角度来看，大部分市场营销专业的学生的就业方向偏向于中高层次的销售，如保险、房地产销售等，很少有学生选择从事农产品销售。农产品行业对很多年轻人才不具有吸引力。

其次，从就业企业来看，营销人员更加倾向于选择大企业或者大品牌公司。而很多农产品销售采用直销或者分销的销售方式，这样的营销方式对于专业的人才来说没有太大的发展空间，而且很多农产品缺乏品牌营销力，所以吸引不到优质人才。

最后，从工作环境来看，大多从事农业的企业或者经营商位于相对偏僻的地方，并且工作环境较差，而很多年轻人追求干净、舒适的工作场所。所以，农业行业的工作场地和环境成为很多年轻人不选择从事农产品销售的原因之一。

2.2 品牌营销意识不强

第一，因为农产品属于生活必需品，需求量大，即便营销方式落后，也不会对需求量有太大影响。而且大多数从事农产品销售的人员是农民，农民更在乎短期利益，不重视长远的营销发展[2]。而且他们更愿意选择直销或者分销这样简单的销售方式，可以更快地获得利益。

第二，很多农民并不了解营销，思想较为传统，也不知道建立营销品牌的重要性，并且目前市场中没有一个特别出名的农产品品牌，所以很多人并不了解品牌营销能带来的利益，也不会主动去创建品牌。

第三，即使有些经营商创立了自己的农产品品牌，但是仅用于区分自己和其他经营商的农产品，并没有树立自己的品牌形象。而且品牌營销需要投入一定的资金和人力，营销收益不能在短时间内体现，所以很多经营者如果在短期内没有看到品牌营销带来的效益，就会认为品牌营销没有益处而不重视品牌营销。

2.3 农产品销售渠道单一

目前，农产品销售以农民为主，销售方式以传统的直销和分销为主，没有建立良好的销售平台，也没有通过互联网在一些大的新媒体平台中进行营销宣传。并且农产品的销售平台相对较少，导致高品质的农产品只能低价卖出甚至滞销。并且农产品保鲜问题给物流带来了一定的困难，无法保证农产品品质。很多农产品企业没有足够的仓储基地，无法改变农产品在地域上的劣势，所以导致无法实现农产品大规模的线上销售。

2.4 营销方式缺乏创新

首先，农产品销售的从业人员大多年纪偏大，欠缺创新思维，并且没有掌握线上操作方法。其次，很多经营商不能从消费者的角度考虑客户需求，一如既往地使用传统老套的营销方式面对消费群体。并且传统的农产品销售方式已经有了很长的发展历史，传统销售方式和销售思维（如低价策略）在从业人员心中根深蒂固，营销方式缺乏创新，不能吸引新的消费群体[3]。

3 互联网时代下农产品营销发展策略

3.1 积极引进人才，提高专业水平

在互联网时代下，引进高学历、能力强的人才尤为重要。对以农业为主的地区，当地政府可以制定相应的人才引进方案，同时企业可以通过校园招聘会、校园活动赞助等方式，宣传农产品企业的品牌形象，吸引大学生人才尤其是网络营销方面的人才到乡村发展。与此同时，政府和企业要重视员工福利和待遇，使许多优秀人才更愿意到农村工作。例如，企业可以通过提供员工宿舍、上下班免费班车、交通补助、特殊岗位津贴等来吸引人才就业。

对于现有营销人员，要重点培训产品知识，让销售人员更了解产品。同时，企业应积极开展农民教育，聘请专业的教师教授相应的农业专业课程和网络营销课程，提高农民的网络营销专业知识和营销意识，让农民积极参与网络营销，拓宽农产品销路。

3.2 重视品牌营销，明确市场定位

农产品同质化现象严重，而且长期不注重营销，有品类而无品牌，导致很多优质农产品没有市场。所以，在农产品销售上要树立品牌意识，注重品牌营销。农产品差异化弱可以从产品包装上进行区别，农产品除了日常用途，还可以将精美的包装和高品质的产品结合在一起，变成逢年过节赠送的礼品。年轻人更加注重生活品质，干净独立的包装会让其感到农产品更加新鲜和卫生。产品包装不需要太多的经济成本，但是可以吸引更多的消费群体，进而增加农产品销量。

同时，要根据农产品的特征和消费人群对市场进行准确定位。不同的农产品对应不同的消费人群，再根据消费人群的习惯和喜好进行细分。例如，一个农产品企业可以有不同的品牌，不同的品牌可以从名称、Logo、包装、产品和价格等方面进行不同的定位，之后销售给不同的消费群体。进行准确的市场定位有利于明确销售目标，促进提升销售额。

3.3 建立销售平台，扩大营销渠道

建立和完善农产品销售网络体系，建立农产品销售平台（包括微信公众号、微博、抖音、App），让供应商和消费者之间通过网络方式直接进行交流。同时，可以将农产品的种植、采摘、包装等程序透明化，如可以将农产品的高清图片和视频以及养殖环境在网络上向消费者展示。将农产品销售与互联网相结合，可以通过平台的大数据分析功能，分析消费者的农产品消费水平与农产品生产额之间的关系，根据分析结果调整生产量，这样有利于减少农产品滞销状况的出现。

互聯网时代下，新媒体发展迅速，农产品营销可以利用新媒体平台，将线上线下模式相结合。线下，除传统的农贸市场外，可以入驻专卖店、品牌实体店等，或者与酒店、学校等企业合作。线上，可以在各大网络平台开设网店;利用新媒体平台，借助抖音、微信、微博等渠道宣传农产品，培养自己的粉丝，让广大网民帮忙宣传自己的农产品，同时可以在微博上发农产品宣传的营销软文，与粉丝互动保证顾客对品牌的喜爱度和忠诚度，在一定程度上促进农产品的销售。此外，需建立售后服务体系，采纳好的提议，不断提升产品质量和服务质量。

3.4 开发创新服务，提升客户体验

体验营销的重点在于消费者对产品的体验过程，消费者通过体验决定产品的价值以及是否购买。符合消费者需求的产品才能在体验过程中给消费者带来良好的体验舒适度，由此将消费者转化为忠实客户。目前，消费者的需求越来越个性化，对农产品进行创新的难度大，要从服务项目上进行创新。可以开发“农产品+认养”项目，发起用户认养一头动物、一颗菜等方式，让消费者享受认养的乐趣，亲身参与农产品生产，对不同类型的顾客可以提供相应的定制服务，最终让顾客来收取成果。

在互联网时代，可以开展线上体验项目，引进先进科技，开发相应的程序，消费者可以自行选择土地，在线上进行播种、浇水、收获等一系列行为，这些都将由AI智能产品来实现。开发者收取相应的服务费为消费者提供更好的服务。这样可以提高消费者的农产品生产体验，可增加开发者的经济收益。

4 结语

在互联网时代下，农村地区需要结合实际情况，利用互联网平台和数据分析进行市场定位，不断开发、创新销售模式，扩大营销渠道促进产品销售，满足消费者的需求。同时，要注重引进人才，重视农民教育，提高农民的网络营销意识，这样不仅能提高农民自身的素质，而且有助于促进农产品营销和农业发展。

参考文献

[1]张峰.“‘互联网+农业”信息化研究[J].河北企业，2015（11）：48.

[2]黄岚.我国农产品营销品牌现状[J].科技与企业，2014（9）：80.

[3]刘光辉.我国农产品营销现状及营销策略分析[J].湖南农业科学，2012（6）：47-49.