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沂蒙山下的美丽农家

2020-05-26胡晓婧

农民科技培训 2020年5期
关键词:沂南县农广校农场

胡晓婧

“感谢政府、沂南县农业农村局和沂南县农广校给予我的帮助,历经6年,资产过千万,像做梦一样。”沂南县智圣家庭农场主李胜站在如今战斗着的地方,目光所致,小楼红顶点缀翠绿树林,绿树成荫映入汶河,河水温柔而过,这里远离喧嚣,一派宁静,这是一幅静谧的田园画,这幅画的执笔人就是这位家庭农场主李胜。这里曾经只是临沂市周边一个小县城的沿河河畔,经过不断发展,发展成了一个散发着舒适、休闲气息的现代化农场,以独特的魅力,崛起在沂蒙山下,托起了李胜的“田园梦”。

乘快车  阔步迈向农村

李胜,2007年创办了“都市村庄”酒店。做餐馆自己进货,去市场买食材,随着酒店规模的扩大,食材需求量也越来越大,品控逐渐成为李胜的工作重点,也让他萌生了建个生产基地的想法。2013年,中央一号文件首次提出“发展家庭农场”,李胜积极响应,他相中了离县城不远,汶河岸边的一块空地,这里依山傍水,风景秀美。看着这块空地,李胜脑海里逐渐形成一幅有山有水、有舍有蔬、有树有湖的田园画,为了实现自己的梦想,2012年,李胜专程去青岛农业大学参加创业培训。2013年4月,李胜申请成立并注册了沂南县第一家家庭农场——智圣家庭农场,注册资金200万元。

“国家支持开办家庭农场,我也一直有这个梦想,现在农场成功注册,接下来我要在农场里加入大型现代化机械,还要发展特色农业,不仅种小麦和玉米,还要种植大面积的特色果品、有机蔬菜,办成一个有特色的现代化农场。”李胜对未来充满了希望。

然而,做农场与做餐馆不一样,隔行如隔山,土地如何流转、设施蔬菜怎样发展、病虫害如何防治,种种问题让他有些摸不着头脑,农场经营一时陷入困境,让李胜深感对现代农业技术和经营管理知识的匮乏。2014年,沂南县农广校针对种养大户、家庭农场和合作社组织等开展培训,得知这一消息,李胜马上报名参加学习。

课上,李胜学到了大量的技术知识、惠农政策、理财与融资、市场营销与管理等丰富的课程,让李胜在迷雾中找到了方向。课后他找到了沂南县农广校,说出了自己的想法,也描绘了农场的未来,这引起了沂南县农广校的关注,培训结束后,沂南县农广校为农场联系了蔬菜、果品等专家,指导李胜采购优质蔬菜和果树品种,并定期回访指导。

农场经营初期,由于土地流转等问题,前期投入资金较多,农场的农业基础设施建设、农业机械化设备等普遍出现资金缺口,得知这一情况,沂南县农广校积极协调,联系当地信用社贷款,解了农场的燃眉之急。沂南县农广校还多次帮李胜联系购买了微耕机、微滴灌等现代机械设备,这让李胜的农场迈出了现代机械化的第一步。

有专人指导,这让李胜更有底气,他开始仔细考虑农场的发展方向,根据政策和收益,不断调整农场的发展思路,“农业+旅游”的发展方向逐渐定型,田园画卷已经展开。为了充实自己的理论基础,李胜又报名参加了现代青年农场主学习,经过不断地学习和实践,李胜逐渐掌握现代农业经营的基本知识,为随后的发展奠定了扎实的基础。

目前,智圣家庭农场已成为沂南县最大的现代化家庭农场,李胜的田园梦逐渐变为现实。160亩的农场,蔬菜、草莓、葡萄、樱桃、垂钓、乡村自助公寓、会议和绿色餐饮八大园区已经有了雏形,农场兼顾生态农业、会议办公、餐饮住宿,形成了集特色农业采摘、休闲娱乐、餐饮住宿、农业研究、科普教育为一体的综合性农场。

走进智圣家庭农场,花香馥郁、果蔬成行,恍如世外桃源。芝麻菜、油菜、苹果、梨、葡萄、草莓等十多种果蔬长势喜人,绿叶红花,紫菜金果竞相争艳,把农场点染得绚丽无比。美丽的外表下,李胜对于农场产品的质量也十分注重,农场坚持绿色生产的理念,实行统一的标准化种植,并建立了农产品可追溯体系,实行严格的种植过程记录。餐馆也都采用农场自产的蔬菜瓜果及家禽等为原料,为游客保障了食品安全。

未来,李胜规划了一万亩茶基地,种植红茶、绿茶、白茶,实现以茶文化为核心的餐饮住宿观光旅游一体化服务;150亩太空农业科普示范园,打造集现代农业科技、绿色美食、生态休闲、生活体验、科普教育于一体的高效采摘农业园区;260亩都市村庄生态谷,让游客任何季节都能参加农事体验、休闲娱乐以及采摘活动。

重发展  不忘带动乡亲

农场的建设和开发为当地农民带来了实惠。在农场的带动下,周边村庄的综合收入年均增长达到10%以上。2015年起,李胜以高于市场价收购当地农户种植的小麦等农作物;2017年底,农場参与旅游扶贫,将周边贫困村25户贫困户作为帮扶对象,签订帮扶协议,还安排了50多名农民在农场就业。在临沂县农广校的支持下,李胜作为发起人,与具有相关产业的15名农场主、合作社社长联合成立了沂南县新型职业农民创业联盟,互通有无,增强市场竞争力,共同发展。截至2019年,农场投资总额达到3080万,年销售收入实现400万元以上。

为了更好的为农民服务,2014年,李胜在智圣家庭农场建立了临沂市第一批农民田间学校和实训基地,承担农民教育培训、农民科技扶贫培训等实训任务。2015年,智圣农场被定为县级实训基地,近几年共举办各类培训班50余期,培训农民3000人次;每年接待省内学员参观学习实训15000余人次,接待河南、河北、安徽、江苏、辽宁、甘肃、新疆等地农民来农场参观学习、实训5000余人次。农场先后被评为市级优秀实训基地,被省农业农村厅评为优秀农民田间学校。

李胜用行动筑起了自己的田园梦,农场成为沂南县发展现代农业的一面旗帜。李胜的新目标是把智圣家庭农场打造成沂南县第一个集生态观光、采摘于一体的现代化家庭农场,励志的的他,正在实现目标的路上奋力前行。

(作者单位:中央农业广播电视学校)

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