福鼎:山海虽远,天涯相逢
2020-05-22撰文Elearnt
撰文_Elearnt
半壁见海日,空中闻天鸡。
千岩万壑路不定,迷花倚石忽已暝。
熊咆龙吟殷岩泉,栗深林兮惊层巅。
云青青兮欲雨,水澹澹兮生烟。
列缺霹雳,丘峦崩摧。
洞天石扇,訇然中开。
青冥浩荡不见底,日月照耀金银台。
诗仙李白神游的天姥山,早期的考证,都说在越地,也就是现在的浙江。当今人终于得以真正云游诗中之地时,才发现这诗句里句句都是那座我熟悉的仙山。“半壁见海日”,从中国地图上看,新昌天姥离海可有段距离,如何会有“半壁”见海日?而唯有东海之滨的“海上仙都”太姥山才有“银台金阙夺照耀,四黑立见海日超”,“金尊直吸星河白,银界初吞海日红”的景象和境界。诗仙梦境里的仙山,也是我如今时常入梦来的主角。
我祖籍福鼎,儿幼在福鼎长大。成年后便去到国外念书,骨子里散漫,爱四处云游。但在被称作南洋的新加坡,山都是平淡无奇的,即便最高的武吉知马山,也不过海拔163.63 米,权当作是个林木茂盛的公园。我也终于体到会许多文学作品中所提的乡愁。在日新月异的现代化国家新加坡,几乎所有景致都靠人工,我又怎能不思念家乡那由上天之手所造太姥山的鬼斧神工。
家乡的太姥山,入梦也因为它的独特极好辨认。太姥山巍峨雄壮,山路崎岖陡峭,登顶后可见星罗棋布的岛屿,山地崎岖,山内多幽谷怪洞。太姥山“山中有海,海中有山,山海相连,连绵不绝”,这样的奇观在他处很难寻觅。而海上山,山中又遍植茶园。
而太姥山山脚下,从福鼎市出发往南,开上十几公里便能看到绵延曲折的海岸线,以及因独特地质结构而铸就的众多山海奇观。
嵛山岛的海上仙湖
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嵛山岛位于福鼎东南海域,距离三沙古镇港5 海里,是闽东最大的列岛,由大嵛山、小嵛山、鸳鸯岛、银屿等十一个大小岛屿组成。
那厚厚的草甸,如同软床。我们躺在上面翻滚,又像回到了无忧无虑的童年时光。
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明代田艺蘅《煮泉小品》中记载:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断火气耳。况作人手器不洁,火候失宜,皆能损其香色也。生晒茶沦于瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,尤为可爱。”生晒为上,从古至今都是好白茶的制作标准。
白茶主产两季:春、秋季。春白茶的幽香清甜,宛若十八岁的清新邻家小女孩。秋茶的醇厚浓郁,则多了狂野的味道。
福鼎点头镇白茶市场
汉武帝派东方朔为天下名山授封,太姥山被封为三十六山之首,现在山上的悬崖还题刻“天下第一山”。只是这天下第一奇多,到底谁才是那第一个也无从查证。但在我心里,太姥山是当真的“天下第一山”。
那是我人生中第一个意义上的游行打卡地。前一夜在梦里还心心念念书本上的夫妻峰的壮观,一早母亲准备好肉包子装进背包里,便把那夫妻峰抛在脑外,一门心思想着和同学们可以一起吃肉包来。二十多年过去了,我早已忘记那一天在太姥山玩了什么,但是在山上寺庙里,和同学们嘻嘻哈哈吃着肉包子的画面依然刻骨铭心。配包子的必须是母亲一早泡好的白茶。
白茶好似福鼎人骨子里流淌的血液,太姥山则是那骨。在专家们眼中福鼎白茶是“墙内开花墙外香”一族。现代人又喜欢称它是女人茶,因为其中的黄酮有益于女性抗衰老。
小时候喝茶少有用小杯泡的。母亲一早起床会从茶罐取上一些白茶,泡上一大桶。每次下课飞奔回家,第一站总是茶桶。喝到一半再继续往里面蓄水,就这样喝一天。茶越喝越淡,夜也越来越深。早晨揣着浓茶出门干活的人,回到家再就一口淡茶。那时家家户户如此。生活或许也就如此。
福鼎的许多孩子大抵都有过搓茶的童年记忆。福鼎盛产白茶,白茶与太姥山的传说是相辅相成的。无论是太姥娘娘的“洒满银光的小树”,还是蓝姑拼命采茶、晒茶,布施给老百姓,战胜麻疹病毒,最后栽种茶树漫山遍野。
乡愁存于太姥山顶的流星,藏于母亲对我的爱,也延绵于那一口甘甜的白茶。还有记忆中我总等着出远门的父亲回家的那个窗口。茶渐淡,愁愈烈。