最恋家乡的“白团团”

■福建省三明市列东中学/林睿夕

家乡的美食很多，而我独恋那香甜绵糯的“白团团”。每年回到家乡，我都要一饱口福。

又是一年春节，我踏上回乡的旅程，心情格外愉快，漫长的旅途似乎眨眼就过去。一下车，我便扑到奶奶的怀里，撒娇地说：“奶奶，我想吃‘白团团’。”奶奶疼爱地抚摸着我，说：“小馋猫，早就给你准备好了。”

我迫不及待地冲向厨房，掀开锅盖，一股“仙气”扑面而来。我等不及了，把手伸向锅里，“哇，好烫啊！”只觉得有股火在灼烧我的手指。“哎哟哟，小馋猫，别急啊，小心烫！”奶奶一边说一边心疼地握着我的手直吹，然后用筷子夹了几个“白团团”放在碗里递给我。我捧着碗，喜滋滋地吹散热气，口水已经在嘴里打转，这可是我惦记了一年的美食啊！轻轻地咬上一口，哇！还是那股熟悉的味道，还是那样的软糯可口……

“白团团”是我们福州的特色小吃，用糯米磨粉，和上水做皮，用笋、糯米饭、豆沙等做馅，一般都做成圆团形，象征团圆美满。最神奇的是，做好以后要在团的正中间点上一个红点，寓意着来年日子过得红红火火。做好的“白团团”放在锅里蒸，蒸完以后可以保存很长时间，想吃的时候随时再蒸一蒸。

成长的岁月中，家乡的“白团团”浸润了我多少幸福的时光。至今，我仍清晰地记得，每当“白团团”蒸熟时，小伙伴们立马停止了追逐，每个人的手上都抓着白团团，你喂我一口，我塞你一嘴，嘴角上粘着的小白团就像一朵朵盛开的小白花，可爱极了。有时候，我们几个调皮的娃也会突发奇想，有模有样地学着大人们做“白团团”，你捏一头猪，我捏一只鸭……那胖猪、瘦鸭，还有歪歪倒倒的小兔，常常惹得我们笑得前仰后合，欢声笑语回荡在空中，久久不愿散去……

长大后，我回到了城里读书，再也吃不到那熟悉的味道了。多少次月凉如水的夜晚，我总会梦见“白团团”的身影，醒来总是泪眼朦胧。我知道，我心心念着的不只是那诱人的美食，还有对家乡那扯不断的眷恋之情。

“奶奶，我下次回来还要吃‘白团团’。”

“好，你要乖乖的，下次奶奶做好‘白团团’等你。”

返程了，回望家乡，那香甜的滋味还在口中弥漫，那一抹爱的香甜寄托着我对家乡的眷恋，温暖了我成长的岁月。