香烤燕麦水果
2020-05-18柚子酱的小果子
食品与健康 2020年4期
柚子酱的小果子
食 材:
香蕉半根,牛奶75克,燕麦 25克,蓝莓干适量
做 法:
1.燕麥提前一晚泡在牛奶中(想当天吃,也可以提前一小时浸泡)。
2.烤箱预热180℃,将鸡蛋打散,香蕉切片。
3.将燕麦从牛奶中盛出铺在烤盘底部,把香蕉和蓝莓干铺在燕麦上。
4.将蛋液和剩余的牛奶倒入烤盘中,放入烤箱,180℃烤大约25分钟即可。
菜品点评
★这款香烤燕麦水果奶香味十足,膳食纤维含量高,有助于胃肠道健康。其中的水果您也可换成其他含水量低的水果或者水果干。