剑指啤酒高端市场两大巨头胜负难料

刘一博 冯若男

目前啤酒逐渐进入销售旺季，记者走访了部分线下终端商超发现，超市方面已将啤酒作为酒类主推产品。记者观察到，在众多啤酒品牌中，百威啤酒在货架上的摆出率较高，且销量较好，不过长期被百威啤酒占据的高端市场却正在被喜力侵蚀。据了解，喜力啤酒在被华润收购后，正借助华润渠道进一步抢夺高端啤酒市场。对此，有业内人士指出，高端啤酒市场竞争逐渐激烈，百威啤酒在亚太地区销量逐渐下降，喜力啤酒市场占有率逐渐上升。未来，啤酒市场也将呈现出集中化、高端化发展趋势。

销售旺季即将来临啤酒终端市场竞争加剧

随着天气逐渐转热，啤酒开始进入销售旺季。记者近期走访线下终端商超时发现，在啤酒产品展架中，百威啤酒的市场占有率居高不下，常与喜力、嘉士伯等进口啤酒摆放在一起。在北京宣武门附近的沃尔玛超市内设置了酒类产品促销专区，其中还设有啤酒特价专区。啤酒特价区内摆放了百威、喜力、嘉士伯等多款进口品牌啤酒。值得注意的是，百威啤酒在整体货架的占比较高，且有部分百威啤酒货架出现产品售罄情况。相比之下，喜力啤酒则被摆放在较为边缘的位置，占比较少。不過，记者在与售货员交流时了解到，上述超市内的百威啤酒销量较好，且多为年轻消费者选购；喜力啤酒在货架中的占比虽不及百威，但销量也在持续走高。

相比百威啤酒，喜力啤酒也并非完全落于下风。记者在健翔桥附近的家乐福内看到，无论是玻璃瓶装还是听装产品，百威啤酒与喜力啤酒的货架占有率相近，且销量势均力敌。不过，在BHG崇光百货店内，百威啤酒货量较少，超市内暂未销售听装喜力啤酒，仅有玻璃瓶装产品在售。

利润一降一增未来啤酒市场将呈现集中化发展

尽管百威啤酒销量可观，但业绩却不尽如人意。近期，百威亚太发布的2019年业绩报告显示，该公司实现收入65.46亿美元，同比增长1.8%，计算汇率影响及范围变动后同比下滑2.9%；实现股权持有人应占溢利8.98亿美元，同比下滑6.3%；总销量93.17亿公升，同比下滑3.0%。对于销量下滑，百威亚太解释称，主要原因是韩国市场竞争严峻，以及去年下半年中国夜生活渠道疲软所致。另外，亚太地区东部区域在2019年面对艰难的经营环境，销量、收入及正常化除息税折旧摊销前盈利双双下跌。

而且，百威亚太在之前被寄予厚望的中国市场的业绩表现也并不好。百威亚太财报显示，2019财年，在百威啤酒每百升收入增长约为6.4%及销量下降约为3.0%的推动下，百威亚太在中国的收入增长约为 3.2%。并且，在2019年第四季收入下降 3.0%，原因主要是3.9%的每百升收入增幅被6.6%的销量下降所抵销。

与百威亚太收入下降形成对比的是，喜力的收入和净利润却在不断上涨。从2018年8月华润啤酒以243.5亿港元收购喜力啤酒中国区业务起，双方各取所需共同发展，华润啤酒以喜力拓展了高端市场，调整了产品结构；喜力则借助规模“老大”华润的渠道大力拓展市场，与百威抢占市场份额。根据相关数据显示，2019年，喜力集团实现收入284.43亿欧元，增长5.2%；实现营业利润40.2亿欧元，增长3.9%；实现啤酒销量2414万千升，增长3.1%。其中，喜力啤酒品牌销量全年增幅为8.3%，在40个国家成功实现双位数的增长，达到近十年来最高水平。另外，作为全球主要啤酒消费市场之一的亚太地区，2019年喜力集团在亚太地区销量增至310万千升，增幅达11.8%，远远领先于欧美地区。

在中国酒业协会副秘书长何勇看来，国内啤酒市场不断升级，消费市场也释放出更多红利，未来啤酒企业将主要依靠高端啤酒的销量增长从而实现利润的增长。在高端领域，目前作为高端啤酒代表品牌之一的百威啤酒，将面临同是“夜场”起家的喜力啤酒。随着百威啤酒与喜力啤酒进一步加剧市场竞争，谁将胜出无法预料。不过可以肯定的是，未来啤酒市场将倾向于各大巨头，呈现集中化发展。