砂糖桔栽培管理存在的问题及解决对策

田志军 廖良春

摘 要 砂糖桔的栽培管理对于果实的质量有着重要的影响。本文就来探讨砂糖桔栽培管理中的常见问题和解决策略，旨在为种植高品质的砂糖桔提供一些参考。

关键词 砂糖桔；栽培；管理；品质

砂糖桔是一种常见的橘子品种，在广西有广泛种植。砂糖桔的橘皮挥发油具有促进消化液分泌的作用，果肉富含的维生素C、维生素K等具有一定的消炎作用，橘络中富含有路丁物质，具有预防脑溢血和视网膜出血的作用，是一种老少皆宜的水果。砂糖桔因甜度高、口感好、富含多种维生素等特点而广受市场欢迎，市场的需求也刺激着砂糖桔的种植业的发展。我们经常会超市遇到不同价位的砂糖桔甚至不乏有同一品种的砂糖桔存在口感、外观、存储时间上的差异，那究竟是什么原因造成砂糖桔品质的差异呢？本文就通过研究砂糖桔的栽培和管理问题及解决对策来揭示这个答案。

1 砂糖桔栽培管理要求

砂糖桔是一种成活率相对较高的果树，对于土壤和环境生长要求相对不高，可适种与旱地、坡地、山地、水田等不同类型的地理环境中。虽然如此，但土壤肥力更高、有机质含量丰富、土层疏松、排灌便利、综合水土条件良好的环境种植的砂糖桔品质更好。研究表明，P值为5.5-6.5土壤是种植砂糖桔的最佳选择。在降雨量较丰富的地区无需浇水，干旱时节4-5天浇水一次即可满足砂糖桔的水分需求。在肥料上，砂糖桔对氮肥、磷肥、钾肥等需求量较大，需要适是补充[1]。

2 砂糖桔栽培管理中存在的问题

2.1 科学种植意识不强

我国种植砂糖桔的范围较广，而大部分果农为农民，缺乏砂糖桔种植的专业技术和条件，在选苗上存在随意性，部分果农选苗时随大众意识较为明显，因此导致同一地区种植的砂糖桔苗木差异较大。此外，大部分果农为散户果园，一方面果园疏于管理，另一方山区面砂糖桔因道路及其他条件限制成熟后存在滞销活延后销售的问题。

2.2 栽植不规范问题

在一些山区，缺乏专业的果蔬繁育基地，果农缺乏苗木栽种的后备基地，没有条件选择最新品种的苗木，同时也缺乏专业的苗木栽植技术。绝大部分的果农将苗木购置回来以后自行栽种，缺乏栽种前对于病虫害的防治和基础水肥管理，导致苗木栽植后成活率低、病虫害频发等问题的出现。

2.3 水肥管理缺乏科学化

在南方地区，降雨量丰富，而一些地区缺乏科学的排灌条件或在雨季为采取及时排灌，雨量过多导致落花落果。而一些地区降雨量较少，砂糖桔未得到生长需要的水分，导致砂糖桔座果率较低。在肥料管理上，不科学的水肥导致砂糖桔大小和糖分上的差异，造成果实品相价差。

2.4 未采取有效的保花保果措施

保花保果是砂糖桔种植中的关键。一些果农缺乏保花保果的意识，在砂糖桔保花保果的阶段未采取有效措施，导致座果率较低或座果率不均，影响砂糖桔的产量和品质。此外，生理落果期不当的环割造成砂糖橘保果失效，甚至引起砂糖橘的死亡或早衰。

2.5 病虫害防治力度不够

一些果农在预防病虫害时既缺乏病虫害的防治意识，又缺乏针对性，导致病虫害防治效果不佳，病虫害反复发生，或一株树的病虫害造成整个果园的传染，从而导致砂糖桔的品相变差。此外，部分果农防治时用量过大，反而对砂糖桔树的嫩枝嫩叶造成损害，导致单株果树的产量降低。

3 砂糖桔的解决对策

3.1 科学育苗，统一供苗

在地方砂糖桔种植上，为了提高经济效益，建议政府组织农户科学种植，由果苗繁育基地结合地方地理条件和环境差异科学育苗，为农户统一供苗。有条件的地方可以开展砂糖桔种植合作社，对组织砂糖桔果园组织标准化的集中管理，以提高地方砂糖橘品质的等级。

3.2 指派技术人员下乡指导苗木栽植

一些不适合集中种植和管理的偏于地区，建议政府指派技术人员下乡指导果农科学种植砂糖桔。在种植前，先对种植地区的土壤进行测试，并结合砂糖桔种植需求组织果农对土壤进行改性，然后在最佳种植时间下苗，以提高苗木的成果率，实现果园的标准化管理[2]。

3.3 科学控制水肥

为了科学控制水肥，砂糖桔种植园应该统一的建设灌排渠道，采取灌排措施。每年的12月份是砂糖桔的休眠期，因此要适当的控制浇水量。降水量较多的地区要及時采取排水措施。每年的1月份砂糖桔开始抽新芽，需要增加浇水量，补充钾肥、氮肥、磷肥和有机肥。一般立春前一周施磷肥+氮肥+农家腐熟肥一次，4月初追加农家腐熟肥一次，7月底再追加磷肥一次。

3.4 采取有效的保花保果措施

科学的控制水肥是保花保果的首要措施。此外，还可以通过环割、摇花、除夏梢、喷洒药物等方式进行保花保果。环割时间在谢花后的2周进行，环割部位位于主枝，一般选择晴天进行，每次1-2圈即可。盛花期时可通过摇花保果，选择阴雨天没3天摇花一次，直至小果见绿。除梢在初夏夏梢刚萌发之期，每周一次，到6月底或初秋前停止。或采用0.15%青鲜素喷洒，同样可起到保果小果[3]。

3.5 加强病虫害防治

砂糖桔常见的虫害有潜叶蛾、蚜虫、蓟马、红蜘蛛等，常见的病害有炭疽病、疮痂病等。在病虫害防治上，首先农户要建立提前预防的意识，在苗木栽种其做好防范措施。其次，在砂糖桔每个成长阶段要根据不同病虫害的发病时间和发病周期选择药敏性较强的药物防止。药物用量严格按照说明进行。

4 结语

综上所述，砂糖桔的果实品质受多种因素影响体现出差异性，其中生长环境、管理技术等对于果实的品质影响较大。笔者认为高品质的砂糖桔要加强科学育苗、科学栽植、科学管理水肥、采取保护保果措施、病虫害管理五个方面。不同地区在选苗上要因地制宜选种，在管理上要做好土壤测试和环境监测，适当的进行土壤改良、水肥管控，在花果期按照桔树的大小摘花、保花、保果，按照病虫害的繁殖周期防治病虫害，为砂糖桔提供良好的生长条件，砂糖桔的品质自然会提高。

参考文献

[1]郑海峰，文星刚.乐业县砂糖桔栽培管理中存在的问题及解决对策[J].吉林农业，2013（10）：26-27.

[2]林婵.岑溪市砂糖桔栽培管理中的存在问题及对策[J].广西园艺，2017（06）：14-15.

[3]周本忠.沙糖橘栽培管理中存在的问题及其解决策略探究[J].南方农业，2017（18）：10+13.