露地辣椒高产栽培技术
2020-05-11尘爱菊张林梦
尘爱菊 张林梦
摘 要 当前种植业结构调整后，辣椒正成为产业结构调整的优先发展产业，因其产值高且效益好而深受种植户欢迎，而成为单县重要蔬菜。本文主要介绍了露地辣椒的高产种植技术，目的在于提高种植户辣椒种植技术，提升经济效益。
关键词 露地；辣椒；高产种植
1 育苗
1.1 苗地的选择与整理
1.1.1 苗地选择
辣椒为茄科作物，应选择没有种过茄科类、瓜类、排水良好、浇水方便、地势高的地块作育苗苗床。
1.1.2 整地
床土要求透气良好，肥沃、土壤总孔隙度不低于60%，速效氮含量50-100mg/kg，速效磷含量60mg/kg以上。并用50%充分腐熟晒干、打碎、过筛的猪、牛粪+50%未种过农作物的净壤土，充分混匀，平铺于苗床上。
1.2 种子处理
1.2.1 浸种催芽
先用常温水预浸1h，并用手搓去种子表皮黏液，再用55℃的温水浸种30min。然后在清水中浸4h，捞去不实种子，再用10%的磷酸三钠溶液或0.3%高锰酸钾溶液浸泡20min左右，然后置入30℃温水中浸种9-12h，搓洗，淘净后捞出晾干催芽。
1.2.2 播种
先用50%多菌灵300倍液喷淋苗床，并撒入3%的米乐尔30kg/公顷，杀灭苗床土壤的病菌和害虫。播前1d充分浇足底水，然后将种子匀播于畦面，用种量为1.5-2.5kg/公顷，50g种子需10平方米左右苗床。
1.3 播后管理
1.3.1 出苗前的管理
出苗前淋水保持湿度，一般每天浇水1-2次。当种芽刚露出时，立即去掉稻草和农膜，营养土过薄时应加覆营养土。白天温度应保持在28-30℃，地温20℃左右，8-9d当大部分幼苗出土、齊苗，2子叶展平后，白天尽量揭膜见光，同时降低温度，白天25℃左右，夜间17℃左右。
1.3.2 出苗后的管理
当苗长到2叶1尖时，施0.2%复合液肥，4叶时施第2次液肥，移栽前1天再施1次液肥。
1.4 培育壮苗
1.4.1 壮苗的条件
辣椒发芽成苗较迟缓，且需较高的温、湿条件，苗以一次移植为好，苗距以10cm×10cm，1-2株为宜。苗床土温应保持在25℃为宜，一般不得低于17℃。在育苗期，幼苗生长发育缓慢，应以促为主，注意保温，适量给水，定植前，适当控制温、湿度，以达壮苗目的。
1.4.2 壮苗的标准
叶片肥厚、叶色浓绿、幼茎粗壮、根系发达的适龄壮苗是辣椒高产的基础。一般苗龄在90d左右，具有10-14片叶且现大蕾时的秧苗移栽较适宜。
2 定植
2.1 整地作畦
整地至少应在定植前20d进行，对土质较紧的生地要求深翻2次。水稻田适宜采用窄畦双行种植，畦面宽80cm，沟面宽40cm。此外，还要注意重施有机肥作基肥，在中上等肥力的土壤上种植是高产的基础。移栽前每公顷施优质有机肥7.5万-9万kg，过磷酸钙33-375kg。基肥应撒施与沟施相结合，辣椒既不耐旱，又不耐涝，定植前要作好灌排渠道，短灌短排，使土壤湿度均匀，雨后田间不积水。
2.2 定植
2.2.1 定植时间
当苗龄25-30d即可定植，以浅沟定植为好，以后逐渐堆成垄。
2.2.2 定植规格
辣椒株形较紧凑，适于密植。一般行距45-50cm，株距25-30cm，每公顷植5.25万-6万穴。
3 大田管理
定植后，辣椒田干旱时注意浇水，雨天注意排水，应做到干干湿湿，既不积水也不缺水，保持土壤湿润。定植7天后用75kg/公顷复合肥对水淋根浇提苗肥，第1次追肥以氮肥为主，结合磷、钾肥，一般每公顷施复合肥约150kg，尿素75-120kg。追肥后应及时浇水，每采收2批果后施肥1次，用复合肥225kg/公顷，钾肥150kg/公顷，尿素75kg/公顷。在果实生长盛期每隔10-15d还应喷施1次叶面肥。
4 病虫害防治
4.1 辣椒疫病
发病叶部斑呈水渍状，暗绿色斑点或不规则大斑，易落叶。防治：①用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。②64%杀毒砚500倍液+20%龙克菌500倍液喷雾。
4.2 病毒病
病株呈现花叶、卷叶、果小畸形、植株矮化、丛枝。防治：①2%好普水剂500倍液+0.014%云大120水剂1000倍液喷雾。②用3.85%病毒必克水剂500倍液喷雾。
4.3 枯萎病
病株基部皮层呈水渍状腐烂，维管束变色，全株枯萎，叶片发黄。防治：①40%五氯硝基苯600倍液+88%水合霉素1000倍液+15%施尔得500倍液灌根。② 40%瓜枯宁可湿性粉剂500倍液+2%加收米水剂500倍液灌根。
4.4 根结线虫
①用0.9%海正灭灵乳油1500倍液+40%辛硫磷乳油100倍液灌根。②10%扑生畏乳油2000倍液灌根。
4.5 蚜虫
①用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液喷雾。②3%莫比朗乳油2000倍液喷雾。
5 适时收获
露地辣椒要提早采收，防止坠秧，盛果期应及时分批采收，减轻植株负担，以确保商品果的品质，以便促进后期果实膨大。
