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基于职业英语教学的“线、面、点”职业素养培养模式研究①

2020-05-10汪文格

现代英语 2020年11期
关键词:职业高职素养

汪文格

一、 引言

学生职业素养的培养是高职教育的一个重要目标,«国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010~2020 年)»指出:“职业教育要着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力。”«教育部关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见(教职成〔2015〕6 号)»强调:“把学生职业道德、职业素养、技术技能水平、就业质量和创业能力作为衡量学校教学质量的重要指标。”教育部高等学校高职高专英语类专业教学指导委员会«高等职业教育英语课程教学基本要求»(试用)规定指出,高职英语课程的目标之一是提高学生的综合文化素养和跨文化交际意识。职业素养是高职学生综合素养的重要组成部分,职业素养的培养是职业教育的重要目标之一,良好的职业素养也是合格高职人才的重要品质。职业英语教学在学生职业素养的培养过程中起着重要的作用,建立一个结合课程教学特点、有针对性的培养模式,更能有效地提高职业素养培养效率和效果。

二、 职业素养的定义、内涵与培育途径

许多专家学者对于职业素养及其内涵进行过论述,文章采用的职业素养定义主要指代职业人在从事某种职业时所必须具备的综合素质,不仅包括专业知识、专业技能、职业道德及丰富的职业情感、良好的职业习惯,而且还需具备社会适应能力、社会交往能力、社会实践能力、自学能力等职业素养(裘燕南,2007)。职业素养的内涵可以大概分为职业意识、职业知识和职业能力三个方面(张翔云、胡振宇,2010)。

1. 职业意识,即职业道德、职业操守、职业素养、职业行为等职业要素的总和。职业意识所要求的核心内容有:公平、正直、敬业爱岗、团结协作、诚信、负责、自律、自信、自强不息等。其中,尤其值得关注的是吃苦耐劳、贡献敬业的精神,以及个人的现代化意识,积极进取的心态和团队精神。

2. 职业知识,即社会对劳动者职业知识(Vocational Knowledge)的要求可分为专业知识和通用知识两种。专业知识指劳动者具备从事某项职业活动所要求的特殊知识和技能,即职业技能。职业技能需要通过一定的实践操作和训练来获得,职业技能是走向职场的基本条件。通用知识主要是基本的经济知识和管理知识。

3. 职业能力,即人们从事某种职业的多种能力的综合。职业能力分为专业能力和综合能力。专业能力主要指从事某一职业的专业能力。综合能力主要指国际上普遍注重的“关键能力”,主要包括五方面:创新能力、信息处理能力、沟通合作能力、持续学习能力、语言运用能力。

职业素养的培养有自我修养、校内培养和校外企业实践培养三条途径(吴海燕,2017)。校内培养可以开设专门的素养教育课程来完成,也可以通过一般的课程来实现,还可以通过校园文化建设来熏陶、培养。

三、 基于职业英语教学高职学生职业素养的培育体系与培育策略

(一)基于职业外语教学高职学生职业素养的培育体系的构建

职业英语的教学是以公司管理、商务会议、客户接待、产品营销等公司常见业务为主题,培养学生涉外职场环境中的英语应用能力和综合职业素养。深圳职业技术学院公共外语部建立了“必修+选修+校园英语文化活动”职业英语课程体系,职业英语在第一、第二学期开设,第二、三学期开设了英语类选修课。从第一学期开始,设计了一系列校园文化活动,每个学期轮流举行。在学生职业素养的培养上,学院设计了“线、面、点”的培养模式,其中“线”是课程教学的日常管理活动,“面”指课程的单元教学活动的总和,“点”指选修课、校园外语文化活动等。其中“线”和“面”对应的培养目标素养分别为职业意识、职业知识(通用知识)和职业能力(综合能力),“点”则对应选择性重要素养点的培养,整个体系结构如表1 所示。

表1 职业英语教学中高职学生职业素养培育体系

(二)基于职业外语教学高职学生职业素养培养的实施策略

1. 贯穿教学管理过程“线”上的操作

以日常课程教学管理活动为依托,将学生基本人文素养的培养贯穿到整个课程到教学过程中。即培养作为一个合格的社会人应当具备的基本素养:尚德、包容、感恩、良知、勇敢、有礼貌、诚实、忠诚、爱国、奉献等。在整个英语教学阶段都坚持不断、长线操作。主要采用了以下策略:

(1)每个班讨论、选定英语班训

每个班经过讨论,选出自己班级的英语班训,并用英语诠释其含义和体现的精神。如“Ask not what your country can do for you;ask what you can do for your country.” 这句话就鼓励学生为中华民族的伟大复兴而努力学习,培养学生的爱国情怀。

(2)鼓励每个学生选定、介绍个人的英语座右铭

每个学生选一条英语格言作为自己的座右铭,并用英语向大家解释其含义。如有的学生选定了“No cross,no crown.”(不经历风雨,怎么见彩虹),作为自己的座右铭,鼓励自己在以后的学习工作中,要勇敢面对困难和挫折,不忘初心,勇敢前行。

(3)英语值日报告

安排学生轮流做英语值日报告,报告的内容可以是讲哲理小故事、名人小故事、励志小故事等。讲完之后,需要对所讲的内容进行点评,其他学生可以提问,并进行讨论。引导学生明白故事中的道理,内化为自己的优秀品质。

(4)英文时事新闻评论

让学生选取重大时事,用英语进行介绍、点评。如2020 年全球各国抗疫行动中,中国政府表现突出,反应快速,组织庞大的人力物力,驰援武汉;无数医务人员,为大家舍小家,涌现了许多可歌可泣的事迹。这些新闻事件激发了学生的爱国情怀和奉献精神。

(5)英文名篇朗读、背诵活动

课前,组织学生轮流背诵、朗读英文名篇段落,陶冶学生情操,感受语言和思想的魅力。

(6)严格考勤管理

严格课程学习的考勤管理,培养学生的守时素养。

(7)严格作业检查

严格学生的作业检查,杜绝抄袭,培养学生的诚实素养。

2. 职业素养培养“面”上的实施策略

“面”的层次上的操作是基于课程教学单元主题与教学内容,制订系统的计划,将单元内容的教学与职业素养的培养结合起来,采用多种形式,侧重对学生的职业知识中的通用知识(基础经济与管理知识)和职业能力中的综合能力进行培养。

(1)制订系统的教学计划,在每个教学单元中设定重点素养培养目标

制订教学计划时,筛选出本课程教学中要重点培养的职业素养点,结合课程教学的内容,安排到每个单元中,在每个教学单元中设定素养培养目标。如“公司”主题单元学习中,通用素养培养目标为:以谷歌公司作为案例,学习公司的组织结构形式、主要部门及职能、企业类型、企业文化等管理知识;综合能力素养目标为:学生分小组调查本地的大型公司组织结构和主要业务等,并进行汇报,培养学生的信息处理能力、沟通合作能力、语言运用能力等素养。

(2)采用多种教学方法,在课堂教学中实施素养培养

每种教学方法都有其优缺点,教学中教师要针对学习不同的学习主题和教学目标,采用多种教学方法进行职业素养培养。如,案例教学法能够帮助学生从具体的企业案例中学习经济、管理知识,英语语言学习活动的开展也更加有的放矢。项目教学法培养学生实际运用学习到的一些经济、管理知识和英语语言技能,解决一些工作实际中会遇到的问题,能够培养学生的职业能力。职业英语的阅读教学法能够帮助学生学习经济、管理知识,同时提高学生的英文理解能力。

(3)开展形式多样、紧密联系公司业务的课堂学习活动

将较为真实的公司业务引入到课堂,将职业英语职场交际技能的培养与经济、管理、文化方面知识的学习结合起来,开展多种活动,发展学生的综合能力和素养,如讨论、决策关于公司会议的安排、国外客户接待、企业产品营销活动、客户售后问题、产品研发中功能定位等。

四、 职业素养培养“点”上的实施策略

(一)开设英语类选修课

学校目前开设40 多门英语选修课,分为语言、国际商务、文化和英语过级考试辅导等几类,涉及语言交际技能、商务知识与商务交际、西方文化、四六级考试辅导等方面,满足有需求或有兴趣学生的要求,培训相应的职业与文化素养。

(二)开展英美文化课外阅读活动

课外阅读活动主要包括推荐外国名著的阅读、英美文化网站文章的阅读、国外文化专栏作家文章的阅读等。要求学生一个学期完成一定的阅读量,同时做好读书笔记,记录关键的词语、感兴趣的句子、写读后感等,将任务的完成情况作为课程考核成绩的一部分。

(三)布置观看英文电影

每个学期向学生推荐几部有正能量的英文电影,要求学生课后自行观看,做好笔记,并就其中的故事情节和典型人物进行评论,找出其中蕴含的哲理或人物的闪光点,并写好简单的观后感。还可以让学生在课堂上向大家介绍电影的情节、自己的观后感或者评论等。

(四)举行英语与文化相关讲座

定期聘请中外教师、校外专家开展英语与文化讲座,内容可以是西方风俗习惯、历史、文化、商务礼仪、企业文化等,也可以是当代科技发展的新趋向、世界发展的新形势等,培养学生的文化底蕴,扩大学生的国际视野。

(五)举办英语相关的竞赛

定期举行英语相关的竞赛,可以是语言类的,如词汇竞赛、演讲比赛、辩论赛、西方文化知识竞赛、影视配音比赛等,也可以是英语才艺比赛类的,如英语唱歌比赛、英语小品比赛、英语戏剧比赛、英语微视频比赛等,培养学生的综合素养。

(六)组织英语角活动

英语是一种交际工具,定期派教师或者外教组织英语角活动,既可以锻炼学生的英语运用能力,又可以拓宽学生英语文化视野,提升跨文化交际意识。

(七)开展国外文化体验活动

节日是反映一个民族文化的重要活动,选择国外的一些重要的节日,开展相关的文化体验活动,让学生体验外国的文化,了解其风俗和习惯,掌握其中的相关知识。

(八)建立英语学习公众号

建立英语语言学习公众号,定期推送各类英语学习资料,开展有奖答题竞猜、线上线下互动活动等,鼓励学生积极参与,提升学生的综合素养。

五、 结语

高职学生职业素养的培养不是一门课程,而是一个多方协力、共同培养的过程,在这个过程中,校内校外培训、各种课程(包括专门课程、专业课、公共课、社团课等)、校园文化等,都起着不可缺失的作用,而职业英语作为校级公共课,有着授课面广、兼顾中西文化素养的优势,任课教师应该因地制宜,采取多种手段和形式,发挥其在职业素养培养过程中的优势。

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