测土配方施肥在辣椒种植中的运用探析

黄俏

摘要    本文简要分析了辣椒种植的施肥现状，对测土配方施肥在辣椒种植中的运用情况和意义进行了阐述，以期为提高肥料利用率提供參考。

关键词    辣椒;测土配方施肥;应用;意义

中图分类号    S641.3;S606        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）08-0080-02                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

辣椒是我国乃至世界重要的经济作物之一，每年农民都会为了满足市场需求而大量种植辣椒。在辣椒种植过程中，平衡施肥才可以有效提高辣椒的产量和质量。但是，目前因施肥不平衡导致化肥施用量逐年提高，同时也极大地降低了辣椒产量，又对环境造成了严重污染。研究表明，为了更好地提高肥料利用效率，提高辣椒的产量与品质，就要合理采用测土配方施肥技术，结合多方因素加强土地改良。

1    辣椒施肥现状

通过对辣椒种植地的土壤检测结果分析可知，辣椒种植过程中施用的化肥量较大，但是肥料在辣椒增产中所起的作用并不显著，即肥料利用率较低，辣椒无法全部吸收肥料养分。另外，其他的经济作物和粮食作物在实际生产中也会出现这种现象。数据显示，我国化肥利用率只有32%，与发达国家相比，差距巨大。化肥利用率低不利于作物增收，同时会消耗一定的生产成本，对环境造成严重污染。这种现象主要是由于农民的错误观念以及施肥技术落后所致，化肥施用方便、见效快，致使农民存在多施化肥就可增加产量的错误思想。然而，过度施用化肥不仅不会起到增产效果，而且会起到反作用，造成资金、人力浪费。因此，有关研究表明，施肥不平衡是辣椒低产的主要原因，要想提高化肥利用率，增加辣椒产量，就要对辣椒进行科学的测土配方施肥。

2    测土配方施肥在辣椒种植中的运用

2.1    技术方案的把控

在运用测土配方施肥技术之前，一定要结合实际情况在技术方案的基础上做好严密的规划。一是对辣椒种植区域的土壤进行全面测定，对于不正确的施肥方法进行具体化分析，明确土壤营养结构，采用有效方法对土壤中的已有养分、缺失养分进行分析，为将来合理化施肥提供有力的数据支撑。二是以辣椒种植地土壤的测定结果为依据，对辣椒各个生长时期所需要的养分情况进行全面分析，根据分析结果选择合适的肥料类型，确定最佳施肥阶段。施用的肥料要严格按照科学比例进行分配，做到以点带面，确保施肥的种类、数量以及施肥时间都可以在科学的背景下进行划分[1]。专业工作人员要定期开展田间试验，根据试验结果设计好施肥方法和配方，并结合辣椒生长情况、土壤性质以及地貌因素，积极做好辣椒生育期管理，利于更好地推动辣椒种植在有序状态下不断发展。三是结合实际情况对辣椒施肥方案进行纠正和检查，找出施肥过程中存在的问题，及时改进和优化，尽可能提高测土配方施肥方法的准确性和有效性，降低种植过程中存在的风险，提高辣椒施肥效果，提升辣椒产量。

2.2    实际运用

辣椒是人类日常生活中的一种主要调味品，同时也是一种重要蔬菜，具有促消化、开胃祛风湿的功效，在我国大部分地区都有种植。辣椒中含有大量维生素，尤其是VC含量最高，对辣椒品质起着极为关键的作用，因而通常将辣椒中的VC含量作为判定辣椒品质的主要标准[2]。要提高辣椒VC含量，可通过测土配方施肥补充适量的氮、磷、钾及微量元素，促进辣椒生长，以此提高辣椒品质。相关数据显示，若氮、磷、钾的施用量达到345.00、113.85、414.00 kg/hm2时，说明VC含量已经处于最大值。除此之外，为了更好地提升施肥利用率，需要结合实际不断完善施肥方案，从多个角度对辣椒种植情况进行全面分析，实时监管肥料使用情况，确保在水源和环境都符合条件的基础上提高肥料利用效率，最大限度地增加辣椒产量，提高辣椒质量。

3    测土配方施肥对改进辣椒施肥的意义

3.1    节约成本，改善辣椒品质

合理利用测土配方施肥方法可以有效对化肥施用量进行合理调节，并采用科学方法对化肥比例进行分配，以确保辣椒有效吸收化肥中的营养。另外，在营养供给均衡的情况下，可以增强辣椒的抗寒、抗冻能力及抗击病虫害能力，减少农药使用量，进而全面提高辣椒的产量和质量，避免有害物质残留对人体造成伤害。

3.2    提高辣椒对化肥的利用率

根据目前情况来看，导致辣椒对化肥利用率降低的原因有很多，采用测土配方施肥可以有效解决化肥不平衡导致肥料利用率较低的问题，从而有效提高辣椒对化肥的利用率。

3.3    保护生态环境，有利于辣椒种植逐渐向绿色蔬菜的方向发展

由于种植过程中出现不合理施肥现象，导致肥料不断流失，不仅对种植辣椒的土壤造成了严重危害，而且对辣椒种植地周围水体造成了污染，导致地下水中盐酸盐含量逐渐增加，破坏了周围的生态环境[3]。因此，合理应用测土配方施肥法可以有效降低肥料施用量，对土壤和水体起到了有效的保护作用，极大地促进了辣椒种植朝着绿色无公害的方向发展。

3.4    改善辣椒种植的土壤条件，提高土壤肥力

对辣椒的种植土壤采用科学的方式进行施肥，例如将有机肥与化肥联合施用，对土壤中的养分比例进行合理调节，利于有效调节土壤肥力，提高土壤团粒结构的稳固性，最大限度地实现辣椒种植土壤中的营养成分符合科学比例，利于增加辣椒产量[4]。

4    结语

综上所述，辣椒具有很高的利用价值，市场需求量较大，为了满足市场的实际供应需求，增加辣椒产量已经成为必然趋势。在种植过程中通过合理使用测土配方施肥技术，及时补给辣椒生长过程中需要的养分，以此提高肥料利用率，增加辣椒的产量和品质，从而提高农民的经济效益，助力我国农业发展。

5    参考文献

[1] 顾金霞.在测土配方施肥中土壤有效磷测试方法的改进、探讨与应用[J].农业科技通讯，2018（10）：192-193.

[2] 泰永芬.浅述测土配方施肥技术中土壤化验分析的方法及注意事项[J].农业与技术，2015（18）：22.

[3] 李杏，李仁杰，汤婕，等.不同水肥模式下设施辣椒与土壤中氮和磷分布及其环境与经济效益[J].南京农业大学学报，2018，41（1）：105-112.

[4] 王翠丽.不同施肥方式对辣椒生长生理和养分利用的影响[D].兰州：甘肃农业大学，2017.