酵母源营养肥在盐碱地水稻上的应用效果研究

柳林 闫喜东 李娜 赵淑梅 李伟 汪润东

摘要    水稻是白城地区重要的粮食作物，种植面积逐年扩大。白城地区耕地以苏打盐碱地为主，制约了水稻产量的提高。为确定新型肥料酵母源营养肥在盐碱地水稻上的应用效果，将其与当地习惯施肥进行了对比试验。结果表明，在盐碱地上施用酵母源营养肥，较常规施肥产量提高1 215 kg/hm2，经济效益增加13%。

关键词    酵母源营养肥;盐碱地;水稻;产量;吉林白城

中图分类号    S511;S147.5        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）08-0005-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

水稻是白城地区种植面积较大的粮食作物之一，据统计[1]，白城地区水稻种植面积19.4万hm2，仅次于玉米，位居第二。白城地区的土壤类型以苏打盐碱土为主，土壤中盐含量高，抑制水稻正常生长发育，阻碍土壤中养分的转化[2]，肥料利用率降低，致使盐碱地水稻产量较低。有研究表明，有机无机肥料配施可以促进盐碱地水稻根系生长，提高肥料利用率[3]，生物菌肥在盐碱地水稻上的施用可以增加水稻的茎蘖数，有利于水稻干物质积累，增加水稻穗粒数及有效穗数[4]，使水稻产量提高。酵母源营养肥[5]是一种新型肥料，为确定酵母源营养肥在盐碱地水稻上的应用效果，进行了本试验。现将试验结果总结如下。

1    材料与方法

1.1    试验地概况

试验布置于大安市舍力镇（东经124°15′，北纬45°30′），试验地属于温带季风气候，海拔159.72 m，年降雨量不足400 mm，无霜期144 d左右。土壤类型为草甸白浆土，土壤肥力中等，耕层土壤（0～20 cm）基础性状为有机质1.06%、速效氮43.47 mg/kg、速效磷12.48 mg/kg、速效钾65.96 mg/kg，pH值8.3。前茬作物为水稻。

1.2    试验材料

供试作物：水稻，品种为白粳1号[6]。供试肥料：尿素（纯N 46.2%）、磷酸二铵（纯N 18%、P2O5 46%）、硫酸钾（K2O 60%）、酵母源颗粒型有机-无机复混肥（硫酸钾Ⅱ型，N-P2O5-K2O=13-8-9，总养分≥30%，有机质≥15%）、酵母源水溶型生物有机肥（N、P、K总养分≥10%，有机质≥60%，有效活菌数 ≥0.2亿/g）。

1.3    试验设计

试验共设置2个处理，分别为处理1：氮、磷、钾配方施肥，施氮肥（纯N）150 kg/hm2，按底肥50%、返青肥30%、穗肥20%的比例施用;施磷肥（P2O5）100.05 kg/hm2，全部作底肥施入;施钾肥（K2O）100.05 kg/hm2，按底肥60%、穗肥40%的比例施用。处理2：底肥施酵母源颗粒型有机-无机复混肥600 kg/hm2，返青肥施酵母源水溶型生物有机肥150 kg/hm2，返青后10 d施酵母源水溶型生物有机肥150 kg/hm2，穗肥施酵母源水溶型生物有机肥150 kg/hm2。在同一田块进行大区试验，各处理面积均为6 670 m2。

1.4    测定项目及方法

1.4.1    产量及产量构成因素。收获前5 d，取具有代表性10穴进行室内考种，记录有效穗数、穗粒数、结实率、千粒重，计算理论产量。

1.4.2    实收产量。先调查平均株数，每处理调查样本量100穴，然后按平均株数取穴，每个处理取样1 m2实收测产，3次重复，测定含水量，按含水量14%折算产量。

2    结果与分析

2.1    产量及产量构成因素

由表1可知，处理2有效穗数较处理1多94.5万穗/hm2，处理2的结实率较处理1高2.1个百分点，但处理2的每穗总粒数较处理1低11.5粒，处理2的千粒重较处理1重1.4 g，处理2的理论产量较处理1增加29.1%，处理2的实收产量较处理1增加23.8%。

2.2    经济效益分析

按尿素2元/kg、磷酸二铵2.6元/kg、硫酸钾2.6元/kg计算，处理1总投入1 652元/hm2;酵母源颗粒型有机-无机复混肥4元/kg、酵母源水溶型生物有机肥6元/kg，处理2总投入4 200元/hm2，酵母源营养肥比常规施肥多投入2 548元/hm2。白粳1号稻谷白城地区市场收购价3元/kg，处理1产值15 286.5元/hm2，处理2产值18 931.5元/hm2。处理2稻谷收益比处理1高3 645元/hm2。不計其他成本，施用酵母源营养肥增收1 993元/hm2。

3    结论

酵母源营养肥有机质含量高，能够改善土壤环境，增进土壤肥力，提高肥料利用率，增产增效效果突出。酵母源水溶型生物有机肥速溶速效，与常规施肥相比节省了人工成本的投入。试验结果表明，白城地区盐碱地施用酵母源营养肥能够增加水稻有效穗数、结实率、千粒重，提高水稻产量，是提高白城地区盐碱地水稻产量的有效途径。

4    参考文献

[1] 白城市人民政府.2018年白城市国民经济和社会发展统计公报[EB/OL].（2019-07-22）[2019-12-10]http：//www.jlbc.gov.cn/sjfx_3333/tjgb_218/201907/t20190722_717272.html，2019-07-22.

[2] 杨福，李景鹏，李景宏.对吉林省白城和延边地区水稻种植品种熟期的探讨[J].吉林农业科学，2015，40（2）：16-18.

[3] 陈猛猛，张士荣，吴立鹏，等.有机-无机配施对盐渍土壤水稻生长及养分利用的影响[J].水土保持学报，2019，33（6）：311-317.

[4] 崔曾杰，耿艳秋，范丽丽，等.生物菌肥对盐碱地水稻生长发育及产量的影响[J].吉林农业科学，2013，38（5）：32-35.

[5] 赵娟，王浩，李天乐.福邦牌生物有机肥及有机无机肥在柑桔上的应用效果[J].农业与技术，2015，35（23）：103-104.

[6] 孙昕，冯树华，闫喜东.水稻新品种“白粳一号”选育报告[J].中国农业信息，2008（5）：23-24.