美丽边城

凭祥的美，美在她的历史厚重

作为兵家必争之地，“凭祥”二字铭刻于中国近现代史中。在这块土地上，先后上演了一系列影响中国乃至世界历史进程的重大历史事件：1885年清末名将冯子材率“萃军”击败法国侵略者取得震惊中外的“镇南关大捷”，1907年12月革命先驱孙中山先生亲自拉响反清第一炮举行轰轰烈烈的“镇南关起义”，1949年12月11日中国人民解放军将五星红旗插上镇南关宣告广西全境解放（12月11日由此成为“区庆日”）以及20世纪50年代援越抗法、60年代援越抗美等重大战争，还流传有广西提督苏元春在白玉洞所赋“明月与天分一半”诗词的美丽传说。

“以史为鉴，可以知兴替。”每到一地，我必先去了解它的历史，特别是它的斗争史、苦难史，这样更能让我读懂它。我先后到过淞沪抗战纪念馆、滇西抗战纪念馆、昆仑关战役博物馆、百色起义纪念馆、龙州起义纪念馆，在这些纪念馆里，我听到了触摸到了众多仁人志士的共同心声——为国家民族独立完整而不懈奋斗！如今屹立于此的始建于汉代的中国九大名关之一的友谊关以及金鸡山古炮台、平岗岭地下长城、大连城、法卡山英雄纪念碑、匠止烈士陵园，就是这样的一座座活着的“纪念馆”、一本本活着的“史书”。

当你小心翼翼翻开这本“史书”触摸友谊关城门上残留的累累弹痕的时候，当你站在金鸡山古炮台上“一夫当关，万夫莫开”的时候，当你怀着无比沉痛的心情静立默哀于法卡山英雄纪念碑、匠止烈士陵园前的时候，你脑海中便会浮现当年“金戈铁马，气吞万里如虎”的场景。如今，战争硝烟已然散尽，这里已没有战马嘶鸣、鼓声阵阵，呈现在眼前的是一派和平繁荣的景象，这是无数仁人志士前赴后继牺牲生命换来的。也许这些仁人志士“始发点”不一样，但“终点”都是一样的——他们都是中华好儿女，都是为了保家卫国、为了民族独立、为了后世盛景而顽强拼搏、艰苦斗争。触摸历史脉搏，倾听历史箴言，深知这些仁人志士的不易，更能让你我珍惜当下，奋斗不止！

凭祥的美，美在她诱人勾魂

在崇左市辖区，凭祥既没有像号称“小桂林”的大新那样拥有秀丽的山水田园风光，也没有像宁明那样拥有左江花山岩画世界文化遗产，却同样拥有令无数游客痴迷陶醉的东西，那就是她的特色旅游和特色美食。

特色旅游一个是边关军事探秘游，就是游览上述提到的众多名胜古迹；另一个是跨境游，就是赴越南等东盟国家旅游。凭祥有“打开门就是越南，走两步就进东盟”一说，只要手续齐全，从这里出境赴越南等东盟国家旅游非常方便快捷。近年来，凭祥已经成功开辟了多条连通越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸等东盟国家的跨境旅游线路。东盟跨境自行车骑游、东盟跨境自驾游在这几年的边关旅游节期间开展得如火如荼。

特色美食说的是凭祥的饮食非常独特，乃中越合璧之产物，口味以鲜、酸为主，具有明显的越式风味，令众食客垂涎三尺。以屈头蛋为例，在崇左市参加《魅力中国城》第二季第一轮竞演时展示的“美食秀”中榜上有名。屈头蛋，顾名思义就是头屈居在蛋壳里，胚胎孵化成型未破壳的鸡、鸭蛋，把它煮熟剥开，拌以香菜、萝卜片、酸姜丝、薄荷、肉汁、柠檬汁等佐料，开胃爽口，据说还有治疗头疼脑热的功效。还有凭祥的越南鸡肉粉也是一绝，粉汤甘甜清香，土鸡肉细嫩鲜美、肉实多汁，佐以葱末、香菜、柠檬汁、辣椒酱后，轻轻舞动筷条搅拌，夹起米粉送入口中轻轻一“嗦”，顺势再喝上一口甘甜酸辣、香味扑鼻的汤汁，这滋味直叫你“日食鸡肉粉三碗，不辞长作边城人”。

2015年，凭祥为了争创广西名牌米粉，举行“天下第一锅凭祥鸡肉粉”开锅仪式，当时众“粉丝”纷纷慕名而来，大快朵颐，现场人山人海，好不热闹。还有芒果炒牛肉、酸汤、菠萝炒饭等特色美食。凭祥的越式风味美食均喜以水果做佐料，以起到提鲜提味的效果。面对这么多特色美食的诱惑，众食客们怎能按捺得住、不动心呢？

这里民风非常淳朴，中越民间文化氛围浓厚，正月初十的“凭祥·同登”庙会、十二月份的中越边关旅游节，架起中越民间交流合作的桥梁，形成了特色鲜明的中越民间文化。

凭祥的美，美在她开放包容

据史书记载，北宋时期，凭祥就已经开始跟交趾（今越南）开展货物贸易，成为当时双方货物互通以及文化交流往来的重要关隘，时至今日，凭祥仍是中国与越南以及东南亚各国合作共赢的重要通商口岸。尤其是随着中国“一带一路”、中新互联互通南向通道等建设的持续深入推进，1992年获批成为国家首批沿边开发开放城市的凭祥，在其中扮演的角色和起到的作用显得更加重要，像装上了马达，像插上了翅膀，借势在改革开放的道路上一路驰骋、飞翔。

对一个乡镇来说，凭祥很大；对一个县级市来说，凭祥很小。如果说其他的县级城市是七尺男儿，那么，凭祥就是一个娇小玲珑的少女。就是这样的一个“少女”，以她开放包容的胸怀，迎接着容纳着南来北往、五湖四海的人们。在街上、在商店前、在酒店里，能听到黑龙江、海南、新疆、上海等全国各地的方言，能看到各式各样挂有各地牌号的车辆往来穿梭，群英荟萃，游人如织，商贾云集。来的时候，都是踌躇中带着些许亢奋的；回去的时候，都是意犹未尽、钵满盆溢。其中，贾者以从事边境贸易者最多。

凭祥有2个国家一类口岸、1个国家二类口岸、4个边民互市点。近年来，特别是党的十九大以来，国家改革开放步伐不断加快，崇左以及凭祥正在抓紧谱写口岸经济发展“大文章”，中越、中国—东盟戰略合作伙伴关系进一步加深。如此天时、地利、人和，为商贾从事边境贸易带来了极大便利，他们从中受益良多，而且受益的不仅仅是商贾，边民也同样获得了很大的回报，尤其是参与边境贸易的，多数贫困边民因此而脱贫，幸福地行走在了全面建成小康社会的道路上。君不见，友谊关口岸前，中越车辆进进出出，犹如地上的蚂蚁，交替接续货物，共建边境地区繁荣经济；君不见，凭祥铁路口岸上，一列列机车在湘桂铁路这条联通越南和东盟的铁路大动脉上来回奔跑着，犹如古时海上丝绸之路上的帆船，载着一船船满满的中华文化瑰宝，扬帆起航直抵世界各地；君不见，浦寨、弄怀边民互市点里，边民人头攒动，犹如集市上的摊贩顾客，唇枪舌剑、讨价还价间，笑容满面地“带月荷锄归”。

法国雕塑艺术大师罗丹曾经说过：“生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”很多美，其实都在你我的身边，只要细心观察、深入体验、用心感受，我们就会发现她。城市如人，都有各自的美，但最重要的一点，真正的美不只是简单的外表美，更重要的是本质美。很荣幸，凭祥就拥有这样一种美，她既有外表美，她的历史厚重、诱人勾魂和开放包容，也给予了她独一无二的本质美。

作者简介：覃敏顺，壮族，广西南宁市武鸣区人。作品散见于《麒麟》《崇左文艺》《花山文艺》《左江日报》《右江日报》等报刊。