彩妆配方师

方希

张士飞是一名彩妆配方师，因为研发了系列咖啡脂口红在小范围内备受热捧。彩妆配方师是干什么的呢？用一句话说清楚实在太难，但可以这样表达：是实现你梦想的人。

每位配方师的梦想皆是千手观音

在生产端，市场部人员对配方师说：“我有一个想法……”配方师就开始忙活，最后消费端就会去呈现“我想要的模样”。行业里的配方师多是男士，因此彩妆被戏称为“直男美妆”。

化妆品行业的技术人才稀缺，最紧缺的就是配方师。本质上，配方师是应用工程师。培养一名合格的化妆品配方师，从大学毕业开始算，正常情况下需要5-10年。不仅需要迅速积累理论知识，还需要实操经验。

但彩妆行业的工作特点是：脏、累、危险。因为化妆品的色素使用量是严格控制的，称重需要精确到小数点后4位。调色过程也十分严苛，微量变化即可引起巨大的色差，一天下来，衣服染得乱七八糟是常态。

张士飞在研发咖啡脂口红时，全套20个颜色。“试色很痛苦，下班嘴唇都跟着火了一样。”为了一支眉笔，他会在胳膊上画数百条线，画满之后洗干净接着画……常人哪能料到彩妆配方师最大的梦想是变成千手观音，好有足够的手臂来试色。

其实眉笔和口红还算轻松，生产粉类（主要指粉饼和散粉）产品需要戴专业防护面具，整个环境要除尘防爆。所有设备都开启的时候，生产车间雾蒙蒙的恍若世界末日。一些安全措施不到位的小企业，稍不留神就会发生粉尘爆炸事件。

研发工作的枯燥在于同样的实验反复进行。以一支口红为例，先是选色。

每年一些大品牌公司、色彩公司会提前公布未来流行色，一般情况会遵循以下规则：消费者看产品、产品看潘通，潘通色卡每年预测的颜色肯定和中国不一样，这就需要按照中国女性的特点进行微调。市场部门预判好色彩和质地等流行趋势之后，向研发部门提出需求，于是配方师开始甄选材料、开发配方、打样、稳定性测试、兼容性测试、试用、量产……这一套拳法打完，正常的周期是3到6个月。

在这几个月里，市场部门可能会要求反复打样。很少有产品能一次性通过，“一次性通过的产品不会超过30%。基本上要调整3次，有時更多。”每一次重复打样调整就是一次否定，否定的次数多了，难免产生自我怀疑。“女性相对情感细腻，如果这样一次又一次地打击，我想她们可能受到的伤害会更大。”

像大厨一样工作

化妆品生产出来就是为了销售，所以再厉害的配方师也会让着销售部门几分，越大的企业，销售部门越强势，时间长了会形成一种习惯性压迫。

“配方师有KPI考核，3次通过率必须达到90%，两次通过率60%……压力很大。”除了在品牌公司被KPI碾压，若去了OEM企业，还有一种更大的消耗。研发部门会承担一些To B的业务，提供配方。比如某国际大牌的口红产品上市两周，仿货就压断了街，有时候甲方直接拿着专卖店买来的新品要求“我要跟这个一模一样”。

成熟的配方师拿到一件常规化妆品，看看说明书，“差不多就知道怎么回事了，保守估计也有百分之六七十的把握……”一个工厂两条生产线，从配方到生产流程一模一样，但区别在于A是跨国企业，B是国内小厂，A产品的价格可能是B产品的10倍之多。不安于这样角色扮演的人，一般有两种选择：离开，或者自己创业。

张士飞很幸运，同事田中荣辞职创业，拉他入伙。

田中荣是化妆品配方师出身，有20年从业经历，她当初只是为了给自己的孩子调配一款完全无添加的护肤品，做多了顺手分给周围亲朋好友，后来慢慢发展成用私人配方为身边的闺蜜朋友们解决一些敏感肌肤问题，积累了一批高净值用户，再后来就顺理成章地公司化运营了。公司名叫黛宜菲，强调DIY FEEL。张士飞的加入，旨在研发“能护肤的彩妆”。

2016年，被称为中国口红元年。从这年开始，口红销量暴增，高峰值是增加百分之两百，这与之前韩剧流行，人鱼色口红在国内受到追捧有关。2016年之后，国内电视剧开始带货，《延禧攻略》爆红时，“吃土色”在爱美人士手里几乎人手一支。

2018年，则是眉妆元年，人们对眉毛的重视程度史无前例地高涨。2014年田中荣希望做百人定制的时候，潜在客户还不到50人，2020年9月，他们的年销售额已做到2亿元，18种产品在量产。

社交媒体为品牌推广带来便利的同时，也模糊了人际关系的边界，放大了信息反馈的强度。所幸产品上市后很受欢迎，很多人一买就是全套。疫情期间，居家办公的女强人们不时在聊天群里发自拍，分享使用心得，总结不同视频会议适合用哪种色号。

张士飞的专利产品二次烘焙眉笔，“像做面包一样，给它一个合适的温度醒醒，醒完放到塑形机挤出来，都是细细的软条，按照适合包材的长度切断，再去烘烤，完全成型，很有趣。目前只有我们这么做，绝对独一无二，市场反响也不错。”

如前所述，这个行业的知识产权保护难度较大，只能在一些技术参数上保密，很多产品主要侧重创意。但对于同行来说，创意也只是一层纸，首创者只能在宣传上有概念优势。但无论如何，有心力去拿专利本身就是一种褒奖，与之前给客户代工改配方有着云泥之别。

对于企业将来的发展，张士飞很少去想，他认为埋头干活才是首要任务。“希望能研发更多可以改变生活方式的产品。比如有的人嘴唇容易过敏，从来不敢涂口红。我们的咖啡脂口红吃下去都没事，因此解决了人生一个巨大的遗憾，开启口红新篇章，我们也就有了成就感。”

如此看来，配方师的工作有点像大厨。同样的食材，同样的厨具，一千个厨师能做出一千道菜，就算营养数据一样，口感还是会千差万别。化妆品也一样，相同的原料和配方，追求相同的功效，每个人的喜好不同，侧重点就不同，出来的产品也就不同。大厨最后不是在追求一道菜，配方师也不是在追求某款产品，所有呈现之物，皆为思考与梦想的具象表达。