“代餐”减肥真的靠谱吗

王俏瑜

不用运动、不用挨饿就可以减肥，这是很多肥胖人士的愿望。近年来，随着减肥市场需求旺盛，打着“天然、营养、低热量”旗号的“代餐”产品，吸引了许多肥胖人群。

据了解，“代餐”即取代部分或全部正餐的食物。目前常见的“代餐”产品有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔等。

业内人士表示，许多人减肥失败是因为难以忍受饥饿感，而“代餐”产品纤维素含量高，人体消化吸收困难，可以让减肥者感觉“不用挨饿”就能减肥，这是“代餐”受欢迎的主要原因之一。

“我吃的‘代餐粉，减肥效果不错。”崔女士说，她身边有不少朋友吃“代餐粉”后，体重明显下降了。“那时候，我吃了一个多月后，体重开始下降，半年内减了10多斤，一年内减了20斤。”崔女士认为，不论用什么减肥方式，都不能操之过急，而且要坚持。她觉得，如果只是服用“代餐粉”可能会出现营养不均衡，所以，她在营养师的指导之下，添加了营养粉。

去年，李小姐在朋友的推荐下也尝试了“代餐”减肥。“我吃了几个月代餐粉，在服用期间体重确实下降了，但是停用后，体重又有所增加。”李小姐认为，“代餐”减肥的原理就是减少能量的摄入。据她介绍，一包“代餐粉”的热量通常为200千卡以下，而吃一餐正常的饭，摄入的热量大约为500～1000千卡。吃“代餐粉”就是通过减少热量摄入，达到减肥的效果。“恢复正常飲食的话，体重就会随着回升。”李小姐说。

代餐方便、快捷，具有减肥功效，但长期完全“代餐”并非健康减肥之道。医生表示，长期完全“代餐”，容易出现低血糖症状，甚至可能引起内分泌紊乱、胃肠炎症等疾病。

医生建议，如果确实想用“代餐”减肥，需要在专业人士的指导下，并选择在晚餐时用“代餐”。因为早餐和中餐能保证每日2/3的营养摄取，其余部分使用“代餐”等半饥饿疗法，能一定程度上减少完全“代餐”引发的不良反应。

此外，在购买“代餐”产品时，要留意产品的质量。应该通过正规渠道，在正规平台购买产品。

（若若摘自《番禺日报》2019年12月18日）