手作之乐

韩良忆

應邀到朋友家吃饭，带了瓶葡萄酒和前一天才熬的辣椒酱当伴手礼，朋友笑盈盈地问：“你不是在赶译一本书吗，怎么有空做辣酱？”

就是忙，才会又煮了辣椒酱。我每一回交稿在即，铆足劲儿赶工时，就特别爱在炉上熬辣酱，往往在键盘上劈里啪啦打了几百字，就到炉前察看一下锅里的酱料好了没有，顺便搅个两下以免焦底。

这不但给了我喘口气的机会，让死盯着计算机屏幕的眼睛得以休息片刻，也稍安抚了因赶工而起的焦虑。我说不准自己尚需“加班”多久才能如期完工，却敢肯定待酱料熬好以后，自己和丈夫便又有家常美味可以一饱口福。这样百分百可以确定的事情，在当今这瞬息万变、充满着“不确定感”的年代，有多么难能可贵。

（林小菊摘自《只要不忘就好》）