有机种植农业的土壤培肥技术探析

陈新

摘要    为了实现有机种植农业的目标，土壤培肥技术被广大农民所应用。本文列举了合理耕作技术、矿物培肥技术、生物代谢物培肥技术和生物培肥技术等4种土壤培肥技术，分别介绍了其作用方式和特点，以期对农业生产者使用这4种技术开展种植提供参考。

关键词    有机种植;农业技术;土壤培肥

中图分类号    S158.5        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2020）07-0190-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

在现代农业中，有机种植农业生产的过程既不会破坏周边环境，又可以给人民带来更多绿色健康的食物，因而受到了人们的广泛欢迎。国家农业部门应当全面推广此类种植方式，并利用土壤培肥技术实现有机种植的目标，从而提高农产品产量，提升农民的经济效益。

1    合理耕作技术

在有机种植农业中，为了保证植物健康成长，种植人员应当采用合理的耕作技术来保证农作物有适宜的生长环境。在种植农作物时，工作人员应当对耕作地的土壤先进行改良，为之后的培肥工作奠定良好基础。过度耕作会导致水土流失、土壤养分含量降低，使土壤结构变化、土壤变得极为贫瘠。在这种情况下，土壤如果长期耕作，就会渐渐变成荒地。因此，合理耕作是土壤培肥工作的第一步。这项技术通过对土壤的耕层加以保护，以防止土壤过于疏松。种植人员应当使用轮作的耕种模式，保证农作物根系的发育环境良好。轮耕轮作技术就是在同一片土地上不连续地种植同一种农作物，这种耕种模式不仅可以保证农作物的产量，而且可以降低病虫害的发生概率。轮作制度可以使土壤休息一段时间，从而使上一种农作物吸收的微量元素得以补充。此外，其还可以保证地表水流动，减少肥料对水体的污染，改善土壤环境[1]。

2    矿物培肥技术

矿物培肥技术是将沸石、黄金石等含有有益元素的矿物质进行合成，从而制作出矿物质含量丰富的肥料。因为这种矿物肥料含有多种天然微量元素，所以可以有效补充土壤缺少的养分，从而促进农作物生长。根据调查研究表明，使用了矿物肥料的土地与没有使用矿物肥料的土地相比，经济作物的产量提高20%、农作物的产量提高10%，故矿物培肥技术对于有机农作物种植有着极大的帮助。矿物培肥技术有以下特点：一是具有加固土壤的效果，可以有效解决土质疏松的问题。二是具有吸水性与固水性的特点，可以保存土壤的水分含量，减少土壤水分蒸发，防止土壤出现返盐情况。三是矿物类肥料的离子交换性与催化作用很强。通过大量使用矿物肥料，可以吸附土壤中的重金属与有毒物质，使土壤养分保持平衡，促进农作物的发育生长并提高其免疫力。四是矿物肥可以起到除草效果。矿物肥蕴含的金属离子可以将一些杂草灭杀，使农作物可以获得充足的水分，从而提升农作物的抗旱能力。五是微量元素丰富。农作物的生长不仅需要氮肥与磷肥，一些天然微量元素也可以很好地促进农作物生长。矿物质肥料中蕴含大量的微量元素，可以有效改善土壤板结等情况[2]。

3    生物代谢物培肥技术

生物代谢物培肥技术就是使用农家肥对土壤进行改良。生物代谢物肥料是由家畜的粪料经过沤制后制成的肥料，这种肥料蕴含的营养物质较其他肥料丰富，并且有机物含量较高。因为生物代谢物肥料在使用时很难被植物直接迅速吸收，所以施肥效果较其他肥料慢。但是，生物代谢物肥料的持久性与稳定性优于其他肥料[3]。

制作生物代谢物肥料的过程较为繁琐，农民需要收集充足的粪料和腐败的秸秆，将其粉碎之后用水浸透，并按照一层秸秆、一层粪料、一层细土的流程进行堆肥。如果粪堆略微干燥，还要添加适量水，将肥料的湿度控制在60%～70%的范围内。堆肥时，应当将高度控制在2 m左右，或者建造地坑，在地坑内制作肥料。堆肥结束5～10 d后，当堆肥内温度达到60℃ 时保持10 h;当发现堆肥的堆顶出现坍塌时，要将堆肥翻倒，并添加适量水分，以保证湿度，然后重新进行制肥，直至堆肥的堆顶只坍塌1/3、肥料无白色菌丝、秸秆全部变为纤维状且呈软化状水解、温度降低到40 ℃以下时，肥料才真正制作成功。

在肥料制作完成后，农民要检查生物代谢物肥料是否彻底腐熟。先将肥料先放入袋中，如果过了一段时间，袋子鼓起，则代表腐熟工作尚未完成;如果腐熟完全，则袋子不会发生任何变化。此外，在使用肥料时，种植人员应当提前将农家肥料撒入大棚中使用土壤进行熏蒸，然后处于高温状态下3～5 d，从而将肥料变为无害化。随后，工作人员再按照对应的农作物肥料要求，将肥料埋入土壤中，从而结束土壤培肥工作。

4    生物培肥技术

生物培肥技术是一种全新的土壤培肥方法，其利用多种生物的特性而提升土地肥效。常见的生物培肥技术主要是利用蚯蚓进行培肥。蚯蚓是一种以土壤中有机物为食物的生物，它可以通过体内的生物活动将有机物快速分解，从而提高土壤的养分含量[4]。种植人员可以投放300～450 kg/hm2蚯蚓，以加速有机物肥化的过程。同时，蚯蚓自身的排泄物也可以大幅度补充土壤养分，蚯蚓粪就是一种纯天然的有机肥料。蚯蚓可以有效分解大部分有机物，通过将土壤中的厨余垃圾以及生活垃圾分解，保护土壤的生态环境。蚯蚓死亡后，其尸体也会化为蛋白质补充土壤养分，为农作物的生长提供营养[4]。

5    結语

综上所述，土壤培肥技术可以实现有机种植农业的发展目标。通过上述内容可知，工作人员通过使用科学有效的土壤培肥技术，可以防止土壤疏松，保证农作物的根系发育有适宜环境，补充土壤中缺失的微量元素，促进地表水流动，减少肥料对水体的污染，从而提高农作物的产量、增加农民的经济收入。

6    参考文献

[1] 孙凤广.有机农业种植中土壤培肥技术分析[J].乡村科技，2017（8）：60-61.

[2] 黄东风，王利民，李卫华，等.培肥措施培肥土壤的效果与机理研究进展[J].中国生态农业学报，2014，22（2）：127-135.

[3] 吕军杰，李俊红，丁志强，等.旱地不同土壤培肥技术效应研究[J].土壤通报，2014，45（1）：141-146.

[4] 覃建功，朱燕萍，覃燕克.有机农业种植土壤培肥技术分析[J].南方农机，2017（12）：41.