小灶火地区枸杞生长的气候条件及田间管理技术

张淑婷

摘要    本文分析了小灶火地区枸杞生长的气候条件及气象灾害对枸杞生长的影响，提出了枸杞生长期气象灾害防御对策，并对枸杞种植的田间管理技术进行探讨，以期为枸杞种植提供参考。

关键词    枸杞;气候条件;气象灾害;田间管理技术;小灶火地区

中圖分类号    S567.19        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2020）07-0093-02                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

小灶火地区位于柴达木盆地西南部，地处青藏高原腹地，属高原大陆性气候，昼夜温差大。小灶火地区经济以农牧业为主，枸杞在当地种植业中占有重要比例。近年全球气候变暖使得农业生产环境改变，小灶火地区频繁发生干旱及霜冻等气象灾害，对枸杞种植业造成严重影响。本文对小灶火地区枸杞生长气候条件及气象灾害对枸杞生长的影响进行分析，并探讨了枸杞的田间管理技术，以期为种植者提供参考。

1    小灶火地区枸杞生长气候条件

1.1    温度

枸杞耐寒，适应性强，在最低气温-41.5～-25.5 ℃、最高气温33.9～42.9 ℃下均能生长。全生育期要求日均气温7.3～18.4 ℃。当气温回升到10 ℃以上时，枸杞树萌芽，展叶发生于5月中旬。枸杞开花期温度为16～23 ℃，6月中旬进入幼果期，此期气温适宜有利于幼果干物质积累，枸杞果量多且果实颗粒大。小灶火地区热量条件基本能满足枸杞生长，6月平均气温已升至17.0 ℃以上，6月下旬平均气温不低于21.0 ℃，此时期枸杞开花与结果同时进行，果实一旦成熟就要立即采摘。8月下旬气温开始下降，枸杞结果基本结束，植株开始进入休眠期。

1.2    水分

枸杞根系发达，耐干旱，但也需要一定的水分条件，种植时最好选择较湿润或排灌便利的地方。枸杞生长时土壤含水量在18%～22%最适宜，其中春季现蕾到开花都需要充足的水分，果实膨大期缺水会造成枸杞植株和果实生长发育不良。枸杞成熟后应在2～3 d内全部采摘，否则遇阴雨天，果实裂开易霉变[1]。小灶火地区年均降水量22.9 mm，降水主要发生于夏季，春季平均降水量为6.1 mm、夏季12.9 mm、秋季2.8 mm，冬季降水较少，自然降水量无法满足枸杞生育期内对水分的需求，需要适时灌溉。

1.3    光照

枸杞喜光，生育期内如果光照不足，会影响枸杞结果，甚至不结果。因此，枸杞种植需要选向阳坡地，在充分光照下，枸杞植株光合作用强，有利于增强枝干寿命，使植株发育茂盛，开花增多，结果率提高。小灶火地区年均日照时数3 090.2 h，充足的光照非常适宜枸杞种植。枸杞果实成熟期的晴朗少雨天气利于果实生长和着色以及后期晾晒，使枸杞产量和品质得到充分保证。

2    小灶火地区气象灾害对枸杞生长的影响

2.1    低温霜冻

小灶火地区初霜冻最早发生在8月上旬，终霜冻最晚于6月上旬结束。如果低温霜冻出现在枸杞开花坐果阶段或秋季初霜冻来得过早，均会对枸杞生长发育造成影响，导致当年枸杞产量和质量下降。

2.2    干旱

枸杞生育期内需要适宜的水分，否则植株内水分失衡，会抑制枸杞生长发育，造成植株病害。枸杞开花期遇干旱，会出现大量落花，降低坐果率;如果干旱严重，可导致花蕾干枯。枸杞果实膨大期出现干旱，会限制果实发育，使成熟期推迟。

2.3    冰雹

冰雹突发性很强，而且多为局域性发生，大的冰雹颗粒不但会损伤枸杞果实，还会对植株造成破坏。发生冰雹时常伴随强降水和大风，枸杞种植园内积水若未及时排出，枸杞根系可能会泡坏，引发病虫害，严重时可导致植株死亡。

3    枸杞生长期气象灾害防御对策

3.1    建立长效的气象为农服务体系

加强气象卫星、天气雷达等探测手段在气象预报中的应用，提高天气预报预警准确率，增强干旱、冰雹及低温冻害等预警的时效性。建立长效的农业气象服务体系，由政府部门主导、各部门联动，统一对农业生产部署安排。同时，加强气象灾害科普知识宣传，增强农民防灾减灾意识，尽可能降低气象灾害对枸杞生产造成的损失。

3.2    开展人工影响天气作业

利用先进的科学技术，抓住有利天气时机适时开展人工影响天气作业。如通过人工消雹来降低冰雹灾害对枸杞种植造成的损失，通过人工降雨作业缓解干旱，增加枸杞生长发育期的水分供给[2]。

4    枸杞田间管理技术

4.1    选择优良枸杞品种

选择优良、抗逆性和适应性强的品种，增强枸杞植株对气象灾害的抵御能力，使枸杞产量和品质得到有效保障。

4.2    中耕除草、追肥

1年内对枸杞园进行3～4次松土除草、2次翻园晒土工作，深翻10～20 cm，增强土壤透气性，利于枸杞根系生长。枸杞开花结果盛期可追施2次磷铵复合肥，每株施50～100 g，并及时浇水。每年10月下旬至11月上旬在枸杞树根一侧开环形沟施农家肥，并盖土浇水。

4.3    整形修剪

定植当年，选留3～5个分布均匀的主枝;第2年在主枝上选3～4个新枝，并于30 cm处短截;第3年对二层骨干枝上的徒长枝于20 cm处进行短截。经过连续几年整形，使树体形成牢固丰产树冠，每年夏季或秋季及时剪去枯枝、老弱枝、病虫枝及过密枝条[3]。

4.4    冻害预防

及时关注气象部门天气预报预警信息，春季低温霜冻发生前2～3 d对枸杞种植园灌防冻水，可以提高土壤湿度、减少热量损失，预防低温冻害;或在低温发生初期或降温前几天，对枸杞树冠喷施抑蒸保温剂，使枸杞叶面被薄膜覆盖，减少水分蒸发，提高植株抗寒性[4-5]。冬季枸杞休眠期内，可在其根部培土，以减少土壤水分蒸发，保持土壤稍高温度，防止根部受冻。

5    参考文献

[1] 樊光秀.德令哈地区枸杞种植气候适应性分析[J].青海气象，2011（1）：53-55.

[2] 张红亮.诺木洪种植枸杞生长的气候条件分析[J].农家参谋，2018（13）：74.

[3] 王琴.枸杞高产栽培技术[J].农村实用科技信息，2015（11）：4.

[4] 雷玉红，王发科，颜亮东.格尔木地区枸杞生长发育的气象条件及管理措施[J].青海草业，2018，27（3）：49-54.

[5] 仲玲玲.枸杞优良品种筛选及栽培技术研究[D].兰州：兰州大学，2015.