皖豆38大豆的特征特性及绿色高产栽培技术

王秀梅

摘要    大豆是淮北地区主要的经济作物之一，种植范围较为广泛。近些年来，当地为了提高产量，一直积极引进高产稳产的大豆品种，皖豆38被引进后种植表现良好。本文结合淮北地区的实践，从农艺性状及经济性状、抗性、品质、产量表现等方面总结了皖豆38大豆品种的特征特性，并从播种前准备、播种、破除板结与查苗补苗、肥水调控、科学化控、病虫草害防治、收获等方面介绍了其绿色高产栽培技术，以期为促进该品种的进一步推广种植提供参考。

关键词    大豆;皖豆38;特征特性;栽培技术

中图分类号    S565.1.048        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2020）07-0031-02                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

皖豆38为高产优质大豆品种，由安徽省农业科学院以濮90-1×宝92-1为亲本选育而成，于2008年通过国家农作物品种委员会的审定，编号为2008004，适宜在山东省的西南部、河南省的南部、安徽省及江苏省2个省淮河以北的地区作为夏大豆品种播种[1]。皖豆38近些年来在淮北地区栽植面积逐年增加，表现出很好的高产性。现将其特征特性及绿色高产栽培技术总结如下。

1    特征特性

1.1    農艺性状及经济性状

皖豆38的平均株高在80 cm左右，叶片卵圆形，花为紫色，表面覆一层灰色的绒毛。平均生育期为107.5 d左右，有限结荚，株型较为紧凑，主茎平均节数17节，平均有效分枝数为1.3个左右。底荚平均高为22 cm，有效荚果数为35个/株，平均百粒重22 g。籽粒椭圆形，表面无光泽，种皮颜色为黄色，脐部颜色为褐色[1]。

1.2    抗性

2013年经过国家大豆改良中心（南京）的抗性鉴定，皖豆38对花叶病毒病表现出中抗，对大豆胞囊线虫病表现为中感。2014年的鉴定结果表明，对大豆花叶病毒病不同株系表现为中抗或者高抗。

1.3    品质

2013年经过农业部大豆及大豆制品质量监督检验中心的检测，皖豆38大豆籽粒粗蛋白、粗脂肪含量分别为45.3%、22.1%;2014年测定，粗蛋白、粗脂肪含量分别为46.0%、22.1%。

1.4    产量

2005年皖豆38参加了黄淮海南片夏大豆品种区域试验，经过测产，平均产量为2 491.5 kg/hm2，与对照品种中豆20进行比较，产量增幅为4.2%，达到了极显著的差异水平;2006年继续参加黄淮海南片夏大豆区域试验，平均产量2 398.5 kg/hm2，与对照品种中豆20相比增产4.7%，同样达到了极显著的差异;2年区域试验的平均产量为2 445 kg/hm2，较对照增产4.4%。2007年皖豆38参加生产试验，测产结果为2 382 kg/hm2，与对照品种相比增产5.6%。2013年皖豆38参加区域试验，平均产量2 696.55 kg/hm2，与对照品种相比增产0.45%，差异不显著;2014年皖豆38继续参加区域试验，平均产量2 521.5 kg/hm2，与对照品种相比增加6.09%，达到了极显著的差异;2015年皖豆38参加生产试验，平均产量为2 784.6 kg/hm2，与对照品种相比增产7.50%[2]。

2    绿色高产栽培技术

2.1    播种前准备

种植地块要求地势平坦、耕作层深厚、排灌设施配套完善、前茬小麦平均产量超过6.75 t/hm2。前茬作物的留茬高度以7～8 cm为宜，如果小麦的群体密度过大，则留茬高度要求再低一点，以先灭茬再播种大豆为最佳。大豆属于固氮作物，对氮肥有一定的需求量，对磷、钾肥需求量较大，可在播种前将三元复混肥300 kg/hm2左右、磷酸二铵195 kg/hm2、硫酸钾180 kg/hm2作为底肥施入土壤表面，播种后覆盖细土并耙平，使肥料均匀渗入到土壤中。为了提高种子的发芽势和发芽率提高，可在播种前晒种2～3 d，之后选择钼酸铵进行拌种，用量为500 g大豆种子拌钼酸铵1 g，方法为按照种子的量将适量的钼酸铵配制成水溶液，边喷边拌，之后置于阴凉处阴干即可播种。如土壤中硼元素缺乏，可选择硼砂拌种。

2.2    播种

皖豆38的生育期为107.5 d左右，作为夏播大豆播种时间应尽早。大豆属于短日照作物，夏至后白天的时间延长，有助于大豆增产。结合淮北地区的气候特点，皖豆38播种时间宜在6月15—25日。

为了促使大豆播种后出苗整齐、均匀，播种时土壤墒情要适宜，要求土壤疏松，达到手捏成团、松开自然落地即散的标准。前茬作物小麦收获后趁墒尽早播种，播深控制在3～5 cm之间;如果土壤墒情比较差，播种深度取下限4～5 cm为佳[3]。

皖豆38的株高平均为80 cm左右，生长中后期田内郁蔽、通风性差，播种时可适当缩小株距、扩大行距，采取宽窄行方式栽植，便于田间施肥、灌水、除草等管理，宽、窄行距分别为40、20 cm左右，具体可结合垄地大小等适当调整。以选择灭茬播种一体化机械播种为佳，先灭茬再播种，之后覆土镇压。如果播种时未灭茬，则播种后一定要仔细覆土。播种量以90～105 kg/hm2为宜，确保大豆植株密度为22.5万～27.0万株/hm2 [1]。

2.3    破除板结，查苗补苗

如果播种后遇到降雨，则表面土壤容易板结，影响种子出苗。因此，要及时将土壤的板结现象破除，创造适宜大豆出苗的土壤条件，可在降雨后表面土壤开始泛白时人工进行耧耙或者实施中耕措施。中耕可分2次进行，分别深耕、浅耕1次，定苗后实施浅耕，苗高15～17 cm时进行深耕。

大豆种子出苗后及时查苗，如果发现断垄现象要进行补种。间苗应尽早，一次性完成，以子叶展开到长出对生单叶这段时间内进行最好，要求留苗均匀、去弱留强[2]。

2.4    肥水调控

大豆对肥料的需求为每100 kg籽粒需要纯N、P2O5、K2O分别为7.0～9.0、2.5～3.0、4.4～4.8 kg，具体用量可结合大豆的目标产量而定。播种时施入充分腐熟的有机肥，追肥分2次进行，分别在大豆刚开花、结荚末期时进行，初花肥有增加花量、提高荚果产量的作用，一般在浇水的同时施尿素75～120 kg/hm2;结荚末期施肥可采取根外追肥的方式施入用尿素7.5 kg/hm2、过磷酸鈣18.0～22.5 kg/hm2、硫酸钾3.0～4.5 kg/hm2制成的浸出液，一般在阴天或者晴天的16：00之后进行，如果施肥后遇到降雨天气则雨停后要重喷1次，每隔7 d喷1次，连喷3次。

大豆生长对水分的需求量比较大，不耐水涝，尤其是苗期、鼓粒后期如果遇到涝灾可导致严重减产。因此，田间要做好浇水排渍措施，提前建好三沟。大豆开花至鼓粒期间耗水量最大、吸水速度最快，遇到少雨的季节要及时灌水，不可大水漫灌，要勤灌水、灌小水，每隔7 d灌1次，连续灌3次。如果遇到连续降水或者降雨量大，应及时清理三沟，将田间积水排走，避免大豆遭受到涝灾[4]。

2.5    科学化控

皖豆38在土壤肥力好的情况下长势旺盛，为了避免其后期倒伏，可喷施植物生长调节剂进行适当化控。刚开花时如果发现大豆植株有旺长的趋势，则喷施25%助壮素水剂180～279 mL/hm2。

2.6    病虫草害防治

大豆的主要病虫害有角斑病、根腐病、纹枯病、食心虫、豆蚜、造桥虫等。防治上要重在预防，必要时有针对性地进行药剂防治。大豆生产中的草害一般比较严重，可采取人工除草或者化学除草的方式。一是人工除草。大豆处于苗期时在间苗、定苗的基础上实施中耕除草，在大豆生长中后期将田间的大草及时拔出并带出田块。二是化学除草。化学除草一般都是茎叶处理，对于禾本科类杂草，可在大豆3片复叶期之前、杂草处于3～5叶时选择12.5%高效益草能390～475 mL/hm2，或者10%精喹禾灵乳油475～615 mL/hm2等药剂进行喷雾[3];对于阔叶类杂草，可在大豆处于1～3叶、杂草处于2～4叶时选择10%乙羧氟草醚乳油315～465 mL/hm2、25%氟磺胺草醚乳油315～465 mL/hm2等进行防治[3]。

2.7    适时收获

皖豆38宜在黄熟末期进行机械收获，此时茎荚主要部分转为黄色、籽粒硬度大、荚果中的皮与籽粒脱离、晃动时可听见籽粒的晃动声[1]。机械收获时动作要轻缓，尽量降低大豆籽粒的破碎率，减少因操作不当而造成的产量损失。

3    参考文献

[1] 李会艳.浅谈皖豆28在太和县的高产优质配套栽培技术[J].安徽农学通报，2017（5）：68.

[2] 张丽亚.高产抗倒伏大豆皖豆31新品种选育及栽培技术[J].安徽农业科学，2016，512（7）：28-29.

[3] 王振武.高产稳产优质大豆新品种皖豆14高产栽培技术[J].农技服务，2016，33（8）：67.

[4] 姚莉.高产优质大豆皖豆23号主要特征及栽培技术[J].安徽农业科学，2004（1）：27.