晋中地区不同繁殖方式对罗勒幼苗质量的影响

王宇飞 亢秀萍

摘要    采用不同繁殖方式，包括播种繁殖、水培、基质插等，研究其对罗勒幼苗质量的影响。结果表明，地上部分长度、地下部分长度、成活率等均以播种繁殖最高，但该方式不易保持亲本的优良性状;而水培和基质插可保持亲本的优良性状，但缓苗时间长，幼苗质量不高。生产中应根据实际需求选择不同的繁殖方法。

关键词    罗勒;播种繁殖;水培;基质插;幼苗质量;晋中地区

中图分类号    S649        文献标识码    A

文章編号   1007-5739（2020）06-0067-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

罗勒（Ocimum basilicum L.）属唇形科罗勒属一年生草本植物，为药食兼用芳香植物，别名香草、九层塔，广西、广东、福建、台湾、安徽、江苏等地均有栽培。我国南方各省份常野生田间，其茎、叶及花穗含芳香油，营养价值较高，含有丰富的矿质元素，并含有适量的VC、蛋白质等营养成分[1]。全草可入药，对治疗腹泻、风寒感冒、头痛等效果良好;食用可作为调香调味品，并可添加于各种点心、食品中。作为食材时，以嫩梢和嫩叶为主食部位，可以拌沙拉、做馅、炒食，香味独特，还可代替比萨草做比萨饼，在欧美各国是最主要的辛辣调味蔬菜之一[2]。本文选择基质育苗、水培、扦插等不同繁殖方式进行罗勒栽培，观察罗勒的生根速率，以为罗勒的生产栽培提供技术指导。

1    材料与方法

1.1    试验材料

1.1.1    植物材料。本次试验的种子为罗勒种子，来自山西农业大学园艺学院花卉实践教学基地。笔者于2018年9月10日亲自采收，后经过晾晒、低温储存处理。

1.1.2    栽培介质。种子繁殖栽培基质配比为草炭∶珍珠岩∶蛭石=3∶1∶1，无性繁殖中水插介质为无菌水，基质插中基质配比为草炭∶珍珠岩∶蛭石=3∶2∶1。

1.2    试验设计

采用单因素随机区组试验设计，设播种繁殖、水培、基质插3种繁殖方式。定时随机取样，测量其地上部分长度、地下部分长度，计算其成活率。

2    结果与分析

2.1    生长发育周期

罗勒从播种到分苗需要43 d，5月7日定植，从分苗到定植需30 d，开花期6月14日至10月1日，花期持续122 d，成熟期9月5日至10月13日，在晋中地区整个生长周期为208 d，其中营养生长110 d，生殖生长98 d。

2.2    幼苗质量

由表1可知，不同繁殖方式对罗勒幼苗质量影响较大。有性繁殖的罗勒地上部分长度、地下部分长度以及成活率均较无性繁殖大，幼苗质量最高。无性繁殖的罗勒幼苗中，水插繁殖地上部分长度和成活率大于基质插繁殖，而地下部分长度小于基质插。

从后续栽培来看，种子繁殖的幼苗其根系带土较多，原生土较多，根系周围环境没有发生剧烈变化，因而幼苗质量最好，缓苗时间较短，植株分枝较多，叶片展开度较大，开花、成熟时间都符合正常规律，收获的种子较饱满;扦插繁殖的幼苗生根速度较慢，在移栽过程中根系损伤较严重，缓苗时间较长，甚至有少数植株死亡现象，缓苗时间最长，幼苗质量较差;水培罗勒幼苗根系基本没有受到影响，但由于环境变化较大，难以适应新环境，缓苗时间长，罗勒幼苗质量最差[3-4]。

3    结论与讨论

罗勒有性繁殖（种子繁殖）一次播种可获得大量实生苗，实生苗抗性强、生长旺盛、容易驯化，种子经过吸胀、细胞分裂和增大、胚突破种皮等阶段，获得的种苗根系为定根，成活率高，但不易保持亲本的优良性状。

无性繁殖（扦插、水培）的罗勒种苗先长出愈伤组织，再产生不定根。其中，扦插对环境要求较严格，需要保持空气相对湿度，适当遮荫，才利于生根，否则成活率不高。水培要求不严，但需要及时换水，为根系生长创造良好的环境。无性繁殖后代保持了母株的优良性状，后代不易退化，成活所需要的时间较短，但幼苗缓苗时间较长，质量不高。

若想短时间内成功培育罗勒，可以用水培繁殖方式。如果要求后代保持母本的优良性状，不发生变异，可选择无性繁殖方式。如果要提高罗勒成活率，获得高质量、抗逆性较强的罗勒幼苗，可以采用种子繁殖方式。

罗勒喜温，对光照有较高要求，若采用播种繁殖方式进行露地栽培，1年内栽培茬次少，晋中地区只能栽培1茬，若没有进行大规模栽培，则不能获得良好的经济效益，市场竞争力较弱。而水培罗勒能改善以上问题，1年内可多次栽培，极大地节省空间，成苗速度快，成活率较高，降低生产成本。另外，水培罗勒具有极高的观赏价值，便于实现生产化程序化育苗，也可应用于家庭园艺。扦插繁殖成活时间较长，水培生根较快的草本花卉大规模生产正常一般不采用此种繁殖方法[5-6]。

在罗勒栽培过程中，要结合当地实际种植需求，根据不同目的选择合适的繁殖方法，提高种植效率，以快速获得所需罗勒幼苗，满足市场需求，实现经济效益和生态效益双赢。

4    参考文献

[1] 黄易娜，黄俊生，张明辉，等.罗勒营养成分研究[J].广东化工，2007（4）：27-28.

[2] 杨敏，汪季，高君亮，等.植物生长延缓剂对盆栽柠条根系形态的影响[J].内蒙古农业大学学报，2011，32（2）：300-304.

[3] 蔡汉权.罗勒的组织培养和快速繁殖[J].植物生理学通讯，2005（3）：347.

[4] 程治英.毛叶丁香罗勒的快速繁殖[J].植物生理学通讯，1988（6）：39.

[5] 李世承，娄和林，李春华，等.九种植物组织培养及其快速无性繁殖[J].辽宁大学学报（自然科学版），1997（3）：40-41.

[6] BOVEY R，叶祖融.无性繁殖植物的无病繁殖材料之生产、检验和使用[J].植物检疫，1984（3）：44-48.