环县旱地大豆低产原因及综合高产栽培技术

白宏鹏 胡琼艳 贾霞

摘要    本文分析了环县旱地大豆低产的原因，并从合理选地、重视土壤处理、选用优良品种、科学配方施肥、普及旱作新技术、病虫草害防治等6个方面总结了环县旱地大豆综合高产栽培技术，以期为种植户提供参考。

关键词    大豆;低产原因;高产;栽培技术;旱地;甘肃环县

中图分类号    S565.1.048        文献标识码    B

环县地处甘肃省东部，庆阳市西北部，面积92.360万hm2。全县有农耕地20.513万hm2，旱地占98%以上，属大陆性季风气候，年平均气温9.2 ℃，≥10 ℃有效积温2 685 ℃，年平均日照时数为2 578 h，无霜期150 d，年降水量300～400 mm，多集中在7—9月，蒸发量2 000 mm，旱、雹、风、冻、虫五灾俱全，尤其以旱灾为主，常出现春旱连秋旱，属典型的旱作农业生产区。大豆是环县主栽经济作物之一，年播种面积为1.2万hm2，总产约2.16万t，产值约8 640万元。但是，近年来由于选地不合理、品种混杂退化严重、肥料投入不足、播种密度欠佳、旱作新技术应用面积小、耕作管理粗放等诸多因素，致使大豆产量低而不稳，种植效益不高。笔者根据多年试验示范调查结果，对环县旱地大豆低产原因进行了分析，并提出了相应的综合高产栽培技术。

1    低产原因

1.1    选地不合理

据调查，环县35%的农户种植大豆选地不合理，以坡地、瘠薄地（新整梯田）、盐碱地较为突出，且重茬、迎茬现象严重，导致病、虫、草害等进一步加剧，影响了大豆产量的提高。

1.2    忽视土壤处理

环县地下害虫以蝼蛄、地老虎、蛴螬、金针虫等危害最为严重，由于长期不进行土壤处理、地下害虫取食幼苗根茎，缺苗断垄现象严重。据调查，环县95%以上的农户对土壤不进行药剂处理，影响了大豆产量的提升。

1.3    品种混杂退化

大豆品种“多、杂、乱”是制约环县大豆生产的一个主要因素。据调查，目前环县大豆品种多达30个，且部分群众至今沿用20世纪八、九十年代的品种，同一农户种植2个品种的占比达40%以上，长期造成机械混杂严重，同一田块籽粒在粒形、粒色上差异明显，特别是生育期差异明显，成熟不一致，导致大豆种性退化，商品性差，产量降低。据试验，同一品种连续种植5年，产量降低13%以上。

1.4    肥料投入不足

根据笔者对环县演武、合道、天池、木钵、环城、曲子6个乡（镇）300个农户施肥情况调查，25%的农户只施农家肥且施肥量不足，40%农户重视农家肥且施少量氮、磷肥;25%的农户不施农家肥只施少量氮、磷肥;10%的农户采用科学配方施肥技术。由于大部分农户肥料投入不足，致使氮、磷、钾比例严重失调，不能满足大豆全生育期对营养的需求，造成大豆生长不良，减产严重。

1.5    播种密度欠佳

环县南北跨度大，气候条件迥异，山、川、塬兼有，不同的土壤类型应选择不同的种植密度。据调查，环县南部65%的农户大豆播种密度过大，导致通风透光性差、植株生长瘦弱、结荚稀少、倒伏;环县北部80%的农户播种密度过小，难以发挥大豆的群体效应。

1.6    旱作新技术应用面小

全膜双垄沟播、全膜覆土穴播、全膜垄侧沟播栽培等旱作新技术在环县应用多年，实践证明，这些新技术的应用提高了水肥利用率，解决了春季播种难的瓶颈问题，作物单产水平显著提高，是旱作农业一次突破性技术。据调查，全膜双垄沟播在玉米、高粱种植中应用达95%以上，而全膜覆盖大豆种植应用不足50%，导致大豆单产水平难以提高。

1.7    田间管理粗放

环县地广人稀，农户科技素质普遍较低，加之近年来受务工热潮的影响，大量年轻劳动力外出，农村劳动力缺乏，农户种植大豆“重种轻管”现象严重，大豆生长期内不除草不防病，病虫草害严重发生，影响了大豆生长。据调查，环县大豆病虫害主要有大豆霜霉病、大豆花叶病、大豆食心虫、蚜虫、黑绒金龟子等。

2    综合高产栽培技术

2.1    合理选地

选用地势平坦、土层深厚、土质疏松、肥力中上等的地块，切忌选用陡坡地、瘠薄地、盐碱地。大豆前茬應选用禾谷类、向日葵、马铃薯茬且实行3～4年轮休，或推广一膜两年用技术，即上年玉米全膜双垄沟播地免耕种植大豆[1]。

2.2    重视土壤处理

地下害虫危害严重的地块，播种大豆前，用40%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2+细沙土450 kg/hm2拌成毒土撒施，可有效防止地下害虫的危害，一般防效达85%，利于大豆苗全、苗壮，是大豆获取高产的基础。

2.3    选用优良品种

环县春播大豆宜选用株行紧凑、结荚密集、生长旺盛、抗逆抗病性强、商品性好的中晚熟品种，如晋豆20、张豆1号、齐黄34等;夏播大豆宜选用中黄30、汾豆17号等早熟品种[2]。

2.4    科学配方施肥

实行科学配方施肥，并遵循重施农家肥、增施磷肥、配施氮肥、适施钾肥的原则。目标产量3 000～3 750 kg/hm2，配方施肥标准为尿素120～150 kg/hm2、过磷酸钙250～300 kg/hm2、硫酸钾150～200 kg/hm2、优质农家肥70～75 t/hm2。农家肥在播前撒施地面结合深耕施入土壤，化肥混合均匀尽量结合深耕施入沟内，以提高肥料利用率[3]。适时追肥，在大豆开花结荚期，应进行根部追肥或叶面追肥，由于大豆本身具有固氮作用，一般少追或不追氮肥，应追施美国钾宝、硫酸钾、氯化钾等钾肥。将60%钾宝按用量112.5～150.0 kg/hm2化成水溶液打孔灌入;大豆开花结荚期，用99%磷酸二氢钾300 g/hm2加水300 kg/hm2喷施，7～10 d喷1次，连喷2～3次，可保花保荚，增产效果显著。

2.5    普及旱作新技术

全膜垄侧沟播大豆、全膜覆土穴播大豆2种旱作新技术在环县应用多年。笔者通过多年多点区域开展大豆优化模式试验示范，全膜垄侧沟播、全膜覆土穴播2种模式在0～10 cm土层较露地日平均增温1.2～2.4 ℃，并提早成熟8～14 d。全生育期0～40 cm土层土壤水分含量测定，全膜垄侧沟播、全膜覆土穴播土壤水分含量较露地分别提高18.0%、34.8%，并较露地分别增产47.3%、60.7%，增产效果显著。

2.5.1    全膜垄侧沟播。应采用秋覆膜（10月初至封冻前）或顶凌覆膜（3月上中旬）播种，杜绝春覆膜（4月后）。一般垄高10 cm、垄距30 cm、垄面（弧形）宽50 cm，选用幅宽为100 cm、厚度0.008 mm农用普通地膜为宜。要求每垄播2行，4月中下旬垄侧打孔点播，行距40 cm，穴距20 cm，每穴播种1粒，播深3～4 cm，播后用湿土封孔，7～10 d后及时查苗补苗，保苗12.5万株/hm2。因南北气候差异，土壤水肥高低不一，可适当调整种植密度。

2.5.2    全膜覆土穴播。環县南部宜采用秋覆膜，北部采用顶凌覆膜。选用幅宽140 cm、厚度0.01 mm的抗老化优质农用地膜。要求全地面平铺地膜，膜与膜之间紧靠不留缝隙，不开沟压膜。覆膜时地膜要拉紧，膜紧贴地面、膜面要平整。膜上覆细土厚度1.0 cm，且覆土要均匀、薄厚一致。根据当地耕作条件，地形宽阔的地块可采用机械覆膜覆土，狭窄的地块采用人工覆膜覆土。4月中下旬打孔点播，行距40 cm，穴距20～25 cm，每穴播种1粒，7～10 d后及时查苗补苗，保苗10.0万～12.5万株/hm2 [4]。

2.6    病虫草害防治

环县大豆病虫害主要有大豆霜霉病、花叶病、蚜虫、食心虫、黑绒金龟子等。用40%乙磷铝300倍液或25%甲霜灵800倍液可有效防治大豆霜霉病、花叶病等。选用5%氯氰菊酯750 mL/hm2兑水750 kg/hm2可有效防治蚜虫、食心虫等。用2.5%敌百虫粉剂30 kg/hm2或2.5%功夫300 mL/hm2兑水300 kg/hm2喷洒可有效防治黑绒金龟子。及时中耕锄草，露播田大豆在生长期内要结合中耕锄草3～5次，可有效抑制杂草，利于大豆生长。地膜大豆膜下杂草采用细钢筋打成的镰刀形弯钩，从膜侧伸入膜内钩除杂草，既能提高锄草功效，还可防止破坏地膜，彻底解决了膜下锄草难的问题。

3    参考文献

[1] 严萍.夏大豆绿色高产稳产栽培技术[J].安徽农学通报，2019，25（17）：31.

[2] 李侠芳.皖北地区夏大豆高产栽培技术[J].现代农业科技，2019（17）：34.

[3] 杨存雨.大豆窄行密植高产栽培技术研究[J].农民致富之友，2019（13）：5.

[4] 张楠.七台河地区大豆优质高产栽培技术[J].现代化农业，2019（4）：8-9.