大豆干物质积累分配与产量的关系研究

肖永成

摘要    本文总结了夏大豆高产栽培技术，包括选地、品种选择、种子处理、合理密植、田间管理、病虫草害防治、收获等方面内容，以供种植户参考。

关键词    夏大豆;高产;栽培技术

中图分类号    S565.1.048        文献标识码    B

大豆是我国重要粮食作物之一，主产东北地区，种子含有丰富的植物蛋白，常用来制作各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质;豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。为推进大豆高产栽培，结合近年来的工作实践经验，现将夏大豆高产栽培技术总结如下。

1    科学选地

选择排灌方便、土层深厚的地块，前茬以小麦、玉米为宜，不宜以豆科作物为前茬，最好不重茬、不迎茬。

2    品种选择

要根据当地的气候、土壤肥力等自然条件、生产水平和品种的生态类型，选择生育期适宜、抗逆性强、高产、优质、适宜机械收获的大豆品种，如皖北地区可选择皖豆28、皖豆37、中黄13号、阜豆9号等大豆品种。

3    种子处理

用机械选种或人工选种，要剔除病虫食粒、杂质，保证种子纯度、净度不低于98%，发芽率不低于85%，含水量不高于13%，达到良种标准，并在播种前几天晒种，以保证大豆苗齐、苗全、苗壮。为预防苗期病害和控制早期地下害虫的发生，选用药肥制剂处理大豆种子或土壤药剂处理土壤，如用多·福·甲维盐悬浮种衣等进行种子包衣，用毒死蜱颗粒剂等处理土壤（用量参考说明书，下同）。

4    合理密植

大豆种植以行距40 cm、栽植密度21万株/hm2左右为宜，一般分枝型品种栽植密度18.0万～22.5万株/hm2，无分枝型品种栽植密度21.0万～25.5万株/hm2。要适期足墒播种，保证出苗整齐、苗壮，生育良好，茎杆粗壮，避免高温热害。在适播期内播种越早，产量越高，播种量一般为75～90 kg/hm2。

5    加强田间管理

5.1    间苗、定苗与补苗

间苗、定苗是提高大豆产量行之有效的技术，在2片对生单叶展开时间苗，在第1片复叶展开时定苗。定苗时要剔除弱苗、病苗，单株留苗，苗距10～13 cm，断垄在30 cm以内的，可在断垄的两端留双株，以弥补缺苗的不足。也可在幼苗第1片真叶出现至2片复叶出现时进行移苗补苗，补苗宜在下午或阴天进行为好，应带水补栽。

5.2    科学施肥

按大豆产量3 000 kg/hm2测算，种肥同播施用三元复合肥（15-15-15）150～225 kg/hm2，并根据生长情况喷施叶面肥。大豆追肥要注意氮、磷、钾肥的配合：大豆开花前可追施磷酸二铵150～225 kg/hm2、尿素45 kg/hm2、氯化钾60 kg/hm2，或氮磷钾大豆专用复合肥225～300 kg/hm2;灌浆期可用生态活性肥叶面肥450～750 mL/hm2兑水450 kg/hm2叶面喷施，在大豆结荚初期和鼓粒期叶面喷施1～2次[1-2]。同时，选用植物生长调节剂调控植株生长，选用赤·吲乙·芸苔等植物免疫诱抗剂或者混配微量元素肥料，对大豆种子包衣或拌种，或者在生长期喷雾，以提高大豆抗旱、抗药害、抗病虫能力，利于大豆植株生长，提高产量和改善品质。

5.3    合理灌溉

大豆开花结荚期需水量最多，如发生旱情，必须及时浇水，以保证水分供应。另外，大豆开花结荚期高温热害来临前，及时田间灌水，可以增大田间湿度和降低田间温度，减轻热害的危害[3]。

6    病虫草害防治

6.1    病害

大豆病害主要包括真菌性病害、细菌性病害和病毒病3种类型。其中，霜霉病、锈病、紫斑病、根腐病、灰斑病等真菌性病害的防治，可于发病前或发病初期选用苯甲·丙环唑、嘧菌酯、戊唑·嘧菌酯、甲基硫菌灵、丙环·嘧菌酯等药剂兑水均匀喷雾。斑点病、斑疹病等细菌性病害的防治，可选用噻菌铜、络氨铜、氯溴异氰尿酸等药剂于发病初期兑水喷雾。病毒病的防治，可结合蚜虫的防治，选用盐酸吗啉胍、氯溴异氰尿酸、香菇多糖、氨基寡糖素等于发病前或发病初期兑水喷雾。

6.2    虫害

蚜虫的防治，可以选用啶虫脒、噻虫嗪、噻虫·高氯氟、高氯·吡虫啉等喷雾。红蜘蛛的防治，可于大豆苗期即红蜘蛛主要发生期用阿维菌素或哒螨灵进行喷雾。造桥虫、甜菜夜蛾、豆天蛾等食叶性害虫的防治，可于卵孵高峰期至幼蟲3龄前及成虫盛发期选用高效氯氟氰菊酯、高效氯氰菊酯、敌百虫、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯虫苯甲酰胺等高效低毒农药喷雾。大豆食心虫主要是幼虫蛀入豆荚，咬食豆粒，8月底至9月初是防治关键期，可选用阿维菌素、菊酯类农药喷雾。豆缘蝽的防治，于大豆开花结荚期用溴氰菊酯加烯啶虫胺或呋虫胺兑水喷雾防治。豆荚螟的防治，可于8月上中旬幼虫发生盛期用氯虫·高氯氟、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯虫苯甲酰胺等喷雾。蜗牛的防治，可于豆田生长中后期选用甲萘威或四聚乙醛喷雾[4]。

6.3    化学除草

夏大豆播种后，墒情较好田块，可以采取芽前封闭除草，如选用90%乙草胺乳油450～600 mL/hm2兑水450kg/hm2喷雾。在大豆苗期，可以选用150 g/L精吡氟禾草灵乳油750～1 005 mL/hm2进行苗后化学除草。

7    适时收获

大豆最佳收获期为摇动大豆植株出现响声，但有7%～10%叶片尚未落完、15%～20%的叶柄尚未脱落时。适时收获可提高大豆产量，还可以提高籽粒中蛋白质和脂肪的含量，从而提高品质。对于中黄13等易炸裂的品种，要掌握好机收时间。一般在叶片全落、植株全黄后及时进行机收或在8：00—11：00进行机收，以减少落粒、烂瓣，保证豆粒光洁，提高豆粒饱满度[5]。

8    参考文献

[1] 柳听海.大豆病虫害绿色防控技术[J].现代农业科技，2017（10）：119-120.

[2] 姜玉久，王德亮，杨丹霞，等.大豆新品种垦丰17号的选育及栽培技术[J].大豆通报，2008（1）：33-34.

[3] 王俊生，魏兆凯，黄文明.大豆栽培技术综述[J].农机化研究，2008（8）：250-252.

[4] 张冬菊，李河旺，李晓瑞，等.大豆新品种开豆41号选育与栽培技术[J].大豆科技，2009（5）：67-68.

[5] 孙荣华.玉米套种大豆高产栽培技术分析[J].种子科技，2017，35（8）：58-59.