旅游专业本科留学生来华动机调查

摘 要：中国留学生教育起源于1950年，随着来华政策的不断演变，越来越多留学生来到中国求学。旅游作为一门新兴学科，开始招收本科留学生时间不长。本文选取四川大学为案例地，通过对该校旅游专业的留学生进行访谈，探寻其来华学习旅游专业的动机。研究发现留学生来川大学习的主要动机是：奖学金机制、学校排名、中国良好的国家形象和学习中文的需要;选择旅游专业的主要原因是：旅游学科包罗万象、旅游专业就业前景好、有过相关课程学习经历以及对旅游本身的热爱。

关键词：旅游专业;留学生;来华动机

1 引言

旅游业的快速发展使得具备相关专业知识和技能的人才需求激增，进而导致旅游高等教育的爆炸性增长。文化和旅游部数据显示，2018年国内游客为55亿人次，增长10.8%;旅游总收入为5.97万亿元，增长10.5%[1]。在“一带一路”政策倡导下，来华留学生人数不断增多，2018年共有49.22万名留学生在我国高等院校学习，其中学历生25.81万人，占总数的52.44%[2]。但旅游专业全英文本科授课在我国才刚刚起步，研究幾乎处于空白。

对国际旅游留学生的研究大多集中在旅行行为和旅行经历上，将他们视为旅游市场的一部分。国内，褚雷、聂大成（2008）研究了来华留学生政策执行阻滞问题[3];张琳琳、赵俊峰（2016）从文化维度阐释了我国来华留学生教育政策的历史迁移与现实选择[4];谭敏达（2016）揭示了来华留学教育政策的路径依赖与变革[5];王歆钰（2017）研究了留学生跨文化适应问题[6]。这些文献对研究旅游专业留学生教育提供了很好的参考。

关于留学生来华学习的动机，张立军、张谅（2014）用“推拉理论”解释了专业长处、奖学金、经济发展前景以及生活环境是吸引留学生来华最有力的几个拉力因素[7];陈文、李钊（2013）发现东南亚华裔学生来中国留学的主要动因可以归纳为：中国经济飞速发展，学习中文传统文化，中国优越的教育条件，留学成本较低，听从父母的安排，华人社会网络的作用，地理距离相近七个方面[8];文雯、王朝霞（2014）得出的最重要因素是：学校的声誉、研究水平、所在专业的声誉、课程设置[9];岳芸（2013）提出影响来华留学生的最主要的三大因素是中国的研究与开发投入占GDP的份额、高等教育入学率，以及中国与十大来华留学生输出国的GDP差距[10]。学者们运用多种方法对来华留学生动机进行了研究，但没有针对旅游专业学生的调查。本文选取旅游专业留学生教育具备特色和规模的四川大学作为案例地，专门探究留学生来华学习旅游专业的动机，以期为高等院校留学生招生及管理提供更多参考。

2 研究设计

2.1 研究方法

本文运用了参与式观察法与访谈两种方法。研究者使用参与式观察，变成被研究群体中的一员，参与到所研究的情景中，从成员的角度来了解被研究的社会群体，有利于取得被研究者信任。访谈法是有特定目的的会话，是研究者与信息提供者之间的会话，焦点是信息提供者对自己、生活、经验的感受。

2.2 研究过程

笔者在四川大学国际旅游系担任助理，实际参与留学生课堂，协助老师进行管理，渗透到留学生学习和生活的各个方面，建立起了留学生对笔者的信任。然后随机抽取四川大学国际旅游系十名留学生，进行了半结构式访谈，访谈对象按顺序记为I1-110。选取受访对象考虑的几个因素有：英文水平，与笔者的熟悉程度，以及国籍、性别、年龄等，受访者人口统计学信息见表1。访谈采用英语进行，每次访谈时间在四十分钟至一个半小时之间，访谈前获得受访者同意进行录音记录，所有录音文件全部转换为文字，最终形成约四万字的英文文字记录。

访谈结束后，采用主题分析法（thematic analysis）对访谈文字记录进行分析。主题分析强调对文本材料进行组织和深度描述，从而识别文本材料所要表达的观点。通过反复阅读文字记录，将不同受访者对同一问题的回答集合在一起，再从中归纳出被不同学生反复提及的点，并筛选出个别学生回答中特别的点，最后总结出留学生来川大学习旅游专业的动机。

3 研究分析

3.1 选择中国及川大的动机

1）奖学金机制。受访者里有七位提到了奖学金是很大的原因。中国政府针对来华本科留学生设有“一带一路”奖学金，金额为10000元人民币/学期，所有“一带一路”国家的留学生均可申请，奖学金数额与所需缴纳费用几乎持平，留学生相当于免费在此学习。与其他热门留学目的国（比如英国、澳大利亚）高昂的留学费用相比，中国提供了很好的政策支持，吸引了大批留学生来华。

2）学校排名。学校排名是另一个留学生选择中国以及四川大学的重要因素。四川大学国际旅游系的留学生大都来自东南亚和中亚国家，这些国家高等教育水平不高，促使他们产生了出国留学的动机，“我来这里的原因是这里有更好的教育系统。在我们国家，最好的大学排名在1600名或1700名左右。但是中国大学的排名比这个高很多，所以我认为这里的教育更好”（I6）由此可见，学校排名是左右留学生选择的一个很重要因素。

3）中国良好的国家形象。中国总是积极参与国际事务，始终展示着大国风范，在世界各国积累了良好的口碑，吸引了很多国家的留学生前来。受访留学生普遍表示中国在他们国家口碑很好，中国人民很友好、善良;此外，相近的地理位置也使得留学生倾向于选择来中国：“英国、美国的教育固然更好，但是作为一个孟加拉人，来中国对我来说更加容易，也方便我的父母过来看我”（I5）。“经济发达”、“人民友好”、“国家强大”是笔者采访时经常能听到的留学生对中国的描述。

4）学习中文的需要。几乎所有受访学生都提到现在越来越多的中国游客以及中国公司出现在他们的国家。为了更方便地进入这些公司或与中国人开展合作，人们迫切需要掌握中文。“我需要学习中文，因为无论去到哪个国家我总是能看到很多中国人。如果我会说中文，和他们的交流就会更加容易”（I2）;除此之外，也有学生把学习中文当做对自己更高学习追求;还有纯粹热爱中文这门语言，所以想尽办法克服一切困难努力学习的。中文在世界上流行是大势所趋，今后将会有更多的人学习中文。

3.2 选择旅游专业的动机

1）旅游学科包罗万象。旅游涉及众多行业，包含“吃住行游购娱”六大板块的内容。学习旅游专业，可以接触到不同类型的知识，除了酒店、旅行社、会展、景区领域的旅游专业知识，还涉及财务管理、经济学、地理学等其他专业知识，对学生构建完整知识体系，丰富知识储备也很有帮助;另外，有学生提到学习旅游对改善生活态度，提高生活质量也有积极影响;对于一些有升学需求的学生来说，因为旅游的学科包容性，还可以在硕士选择专业时有更多可能性。

2）旅游专业就业前景好。旅游就业前景好，首先就体现在它包罗万象上。旅游业涵盖饭店、酒店、旅行社、会展、旅游规划与开发等众多行业的各种工作。对于学生来说，通过学习，进入这些行业获得一份不错的工作不是难事。受访学生大部分想进入五星级酒店当高管，其次就是进入旅行社工作。“我想成为这个行业的頂尖人才。而且我想如果我能学的很好，能提出一些新的、好的思路，我可以帮助发展和建设我们祖国的旅游事业”（I8）;另外，旅游在大多数受访留学生国家都算是朝阳产业，发展势头大好。

3）有过相关课程学习经历。通过访谈和查阅资料发现，笔者发现留学生所在国家的教育体制与我国不同。斯里兰卡学生在大学预科阶段就可以选择专业进行学习;尼泊尔甚至在高中阶段就有管理、金融、贸易等专业。在访谈过程中有不少学生提到了有过旅游相关专业的学习经历，这对他们来华继续学习旅游打下了基础。可以看到，留学生选择旅游专业并不是没有了解的盲目选择，相反很多学生在选择旅游专业之前对这个专业已经有了一定的知识储备，对未来职业也有设想。

4）对旅游本身的热爱。在被问到为什么选择旅游专业时，很少有受访者主动提及热爱旅游的，但是一位泰国女学生谈到了这一点：“因为我热爱旅游，之前我已经独自旅行了很多国家。作为一个背包客，我去了马来西亚、新加坡，我的父母也允许我自己去。我还做志愿者帮助照顾当地的猴子等保护动物，在那个过程中结识了世界各地的朋友”（I2）。她一直强调自己对旅游的热爱，强调旅行的意义就是在于不断得到新的体验，不断的从体验中学习新的知识。其他人虽未主动提及，但在被问到是否喜欢旅游时都十分快速的给出了肯定的答复。

4 结语

虽然留学生教育在我国已经兴起多年，但全英文留学生教育仍处于探索阶段。本文以四川大学为例，通过对旅游专业留学生进行访谈，了解留学生来华学习旅游专业的动因，丰富了留学生来华动机研究，对国内各高校旅游专业更好的组织开展留学生教学、管理工作，吸引更多优质生源，创建双一流大学有积极意义。

研究发现留学生来川大学习的主要原因是：奖学金机制、学校排名、中国良好的国家形象以及学习中文的需要;选择旅游专业的主要原因是：旅游学科包罗万象、旅游专业就业前景好、有过相关课程学习经历以及对旅游本身的热爱。由于笔者英文水平有限，也是初次运用访谈法进行研究，在研究深度和分析方法的掌握上还有所欠缺，因此对发现的问题没有深入剖析，在后续的研究中会继续对这些方面进行完善。

参考文献

[1]中华人民共和国文化和旅游部.2018年全年旅游市场及综合贡献数据报告.http：//zwgk.mct.gov.cn/auto255/201905/t20190530_844003.html

[2]中国新闻网. 2018年共有近200个国家和地区逾49万名留学生在华学习. http：//www.chinanews.com/gn/2019/06-03/8855057.shtml

[3]褚雷，聂大成.来华留学生政策执行阻滞问题研究[J].黑龙江高教研究，2008（06）：37-40.

[4]张琳琳，赵俊峰.来华留学生跨文化教育课程研究[J].外语学刊，2014（05）：121-123.

[5]谭敏达.来华留学教育政策的路径依赖与变革[J].当代教育科学，2016（05）：62-64.

[6]王歆钰.留学生教育管理中的跨文化交际问题探讨[J].西部素质教育，2017，3（19）：176.

[7]张立军，张谅.非洲留学生来华学习动因调查分析——以中国地质大学（武汉）为例[J].教育观察（上旬刊），2014，3（02）：39-42.

[8]陈文，李钊，邓禹.东南亚华裔青少年来华留学的动因分析——基于两广地区15所院校的抽样调查数据与田野观察[J].世界民族，2013（04）：56-62.

[9]文雯，王朝霞，陈强.来华留学研究生学习经历和满意度的实证研究[J].学位与研究生教育，2014（10）：55-62.

[10]岳芸.来华留学生影响因素的实证分析[J].国家教育行政学院学报，2013（08）：71-77.

作者简介

华畅（1994-），女，汉族，重庆人，学生，管理学硕士，四川大学，研究方向：旅游行为。