双孢蘑菇如何覆土

覆土是双孢蘑菇由营养生长向生殖生长转化的关键技术之一，当双孢蘑菇的菌丝长满培养料后，就可以及时覆土。

覆土材料的制作

（1）土壤的选择：覆土材料要求疏松、有持水能力，一般用中性土壤，也可用人工合成的营养土。目前用泥炭土、水稻土、菜园土较多，但必须是没有化学污染、当年没有施过蘑菇废料的田块。取15～20 厘米以下的土备用，因为15～20 厘米以下的土很少有线虫、胡桃肉状杂菌和疣孢霉菌等潜伏性的病虫和杂菌。

（2）制作：把从田里取回的土放在水泥地上摊开、打碎、晒干、筛去土中的杂质；取当年新鲜无霉变、无虫的砻糠，用0.1%、pH10 以上的石灰清水浸泡24 小时后捞起，按土、糠3：2 的体积比拌匀，再用0.1%、pH8～9 的石灰清水对砻糠土调水，一直到手握能成团，撒手能散开的含水标准，制成的覆土材料pH值为7.5左右，土、糠不能分离。

覆土方法

（1）覆土时间：以菌丝长满培养料料层时为覆土时间，一般是播菌种后15～20 天。有的为了早出菇，不等菌丝长到底就覆土，在这种情况下，料表的菌丝继续往土层上面生长，而料内的菌丝则往下生长。由于菌丝分别向两个方向生长，爬土慢，反而会延迟出菇时间。

（2）覆土方式：不分粗细土，一次性覆土。

（3）覆土厚度：3～4 厘米为宜，且保持厚度相对一致。

（东方城乡报）

果树秋基肥选择肥料技巧

一、根据土质：一般来说南方土质偏酸性的居多，所以选择肥料的时候应选择碱性肥料，如硝酸钠、硝酸钾、硝基复合肥，同时使用有机肥，减少土壤酸化影响的效果；碱性土壤应选用生理酸性肥料，如硫酸铵、氯化铵等，但是对于盐碱地不宜施用氯化铵和硝酸钠，以避免钠离子和氯离子过多造成的危害。

二、根据果树需求：秋季施肥是因为补充树体消耗的营养和明年开花坐果需要的营养，所以今年的施肥要根据树体具体长势来确定施肥种类。长势旺的，减少氮、磷的使用量多施钾肥；长势弱的可以增加氮肥用量；中庸树势增加磷钾肥用量。

三、根据肥料种类：市场上有三元素复合肥、二铵、钾肥、氮肥、磷肥等；一般来说三元素复合肥用的较多，三元素复合肥氮磷钾都有，有很多型号，有三个15 的、三个17 的，三个数字分别代表氮、磷、钾，一般来说后面的数字越大肥料越贵，果树一般选择硫酸钾的较好，不要用氯化钾的。

四、根据品牌和价格：现在市场上肥料种类繁多，名字更是五花八门，购买时千万不要贪便宜，一定要选择大厂家、大品牌的肥料以防上当受骗。（火爆农化招商网）