4种植物生长调节剂对夏黑葡萄拉长花序的效果

张武，陆晓英，白明第，李永平，罗仁斌

( 1.云南省农业科学院热区生态农业研究所，云南元谋 651300；2.云南省农业技术推广总站；3.楚雄州农业科学院)

夏黑葡萄(Summer Black)是日本山梨县葡萄育种家1968年利用巨峰(Kyoho grape)作母本、新疆无核白(Thompson Seedless)作父本杂交育成的欧美杂交种三倍体品种[1]。1997年8月在日本获得新品种登记。2000年2月引入中国，因其耐旱、长势好、相对抗病和早熟优质，国内栽培广泛。云南省目前栽培约1万hm2(15万亩)，是面积仅次于红地球的第二大葡萄品种。夏黑葡萄开花坐果期必须用植物生长调节剂处理，否则，果粒不易膨大，易落花落果，影响浆果品质。利用植物生长调节剂拉长花序是夏黑葡萄省力化、标准化、高效益栽培的重要技术措施之一。笔者研究了不同植物生长调节剂对拉长夏黑葡萄花序的效果，总结如下，供生产参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地点在云南牟定县共和镇新甸村委会附近盛耘公司夏黑葡萄生产基地，为云南省比较典型的中海拔地区，海拔1758m，年平均气温17.1℃，极端最高气温42.0℃，极端最低气温-8.4℃，年平均降水量880mm，平均日照时数2118小时[2]。试验地块水肥条件好，土壤pH值6.7(施肥沟内未施石灰粉之前土壤pH值6.1)。

试验采用双层膜日光温室栽培的3年生夏黑葡萄树，株行距1m×2.6m，“高宽垂”方式整枝，冬季新梢多采取短梢修剪，少数为中梢修剪，666.7m2产量1500kg。试验于2018年1月16日至2月10日进行，试验期间棚内白天气温20～32℃，夜间10～20℃。一般上午10时左右开棚通风，下午5时左右闭棚。当地12月至次年1月温室外偶尔有霜。

1.2 试验药剂

试验采用4种植物生长调节剂：①0.003%丙酰芸苔素内酯水剂[中农立华(天津)农用化学品有限公司]。②85%赤霉酸结晶粉(浙江钱江生物化学股份有限公司)。③美国奇宝(20%赤霉酸)可湿性粉剂(广东省化州市生物科技有限公司)。④0.255%赤霉·乙·芸苔可湿性粉剂(淮阳县旭日农业开发有限公司，赤霉素含量0.135%、吲哚乙酸含量0.11%、芸苔素内酯含量0.01%)。

1.3 试验设计

试验设9个处理，分别为0.003%丙酰芸苔素内酯500倍、1000倍液；0.255%赤霉·乙·芸苔可湿性粉剂500倍、1000倍液；85%赤霉酸结晶粉13.0mg/L、15.0mg/L；美国奇宝(20%赤霉酸)可湿性粉剂15000倍、17500倍、20000倍液。以喷清水为空白对照(表1)。每处理15个花序，用药500ml，使每个花序充分湿透，每处理3次重复，计45个花序。

表1 不同植物生长调节剂对夏黑葡萄拉长花序的效果

注：每个处理净拉长长度平均值后的不同小写字母表示p<0.05差异显著，大写字母表示p<0.01差异极显著。

开花前15天左右(1月16日，大多数花序已散开，长约8.5～10.6cm)，各处理选择长度和生长进度基本一致的花序均匀喷布1次。处理前先量取和记录每个花序穗梗节至穗尖的长度，待全部谢花后(2月10日)测量花序长度，计算每个花序的净伸长长度。

1.4 数据分析

采用SPSS 17.0软件对试验数据进行分析，并采用Duncan新复极差法对数据进行差异显著性分析。

2 结果与分析

与CK(喷布清水)相比，各处理的花序长度均明显拉长，花序净拉长长度达到差异极显著水平，而且各处理花序没有明显的畸形。其中，以处理6的效果最好，花序净拉长18.38cm。处理5、处理7、处理8拉长效果与处理6相差不大，无显著性差异；其次是处理9的。上述各处理与处理1、处理2、处理3、处理4差异显著，处理1～4间差异不显著(表1)。

3 小结与讨论

对长势正常的夏黑葡萄开花前15天前后利用植物生长调节剂拉长花序，以85%赤霉酸13.0mg/L、85%赤霉酸15.0mg/L、美国奇宝(20%赤霉酸)15000倍液、美国奇宝(20%赤霉酸)17500倍液4个处理的效果最好，4个处理间差异不显著，花序伸长较为明显，且无明显的畸形花序，疏果时用工量少，节省劳动力，太大的花序剪两端留中间即可。美国奇宝(20%赤霉酸)20000倍液的效果次之；0.003%丙酰芸苔素内酯500倍液、0.003%丙酰芸苔素内酯1000倍液、0.255%赤霉·乙·芸苔500倍液、0.255%赤霉·乙·芸苔1000倍液效果再次之，拉长效果稍差。

从全省各地多年大面积的生产实践看，应用植物生长调节剂拉长葡萄花序的效果，与品种、气候、长势、花序生长时期(老或嫩)、水肥条件等密切相关，要根据经验灵活应用。如阳光玫瑰、东11-1和东30-1的花序易被拉长，红地球和无核白鸡心的花序较易被拉长，夏黑的花序较难被拉长，希姆劳特和野生毛葡萄的花序难以被拉长。如果植株长势差、水肥条件差和花序临近开花时，夏黑葡萄必须使用较高浓度或更高浓度(如赤霉酸15.0～20.0mg/L或奇宝13000～15000倍液)的植物生长调节剂才能很好地将花序拉长。另外，若第一次喷施植物生长调节剂后花序拉得还不够长(凭经验看，若夏黑花序基部第1、2个分枝距离不足2cm的都是拉得不够长)，对长度不足的花序还可以选择性地喷第2次(间隔4～6天)。

花序拉长后在开花末期至坐果初期要剪两头留中间，保留15cm左右长的花序即可，并认真保花保果，以免出现稀拉果穗或产量过高。夏黑葡萄要严格控制产量，水肥条件和树势均好的，每666.7m2产量以1500～1800kg为宜，反之，应将产量控制在1000kg为宜，否则会推迟成熟，导致栽培效益降低。