枣园春季管理技术要点

王中堂，张琼，周广芳

(山东省果树研究所，山东泰安 271000)

中国枣六大主产区主要集中在华北和西北地区，枣树发芽较晚，给春季管理提供了较充足的时间。果农要把握好时间，适宜开展枣园各项生产工作。枣园春季管理要做好以下3个方面工作：树体管理；树下管理；病虫害的预防。按时间顺序简要介绍各项管理工作的技术要点。

1 2月(休眠期)

1.1 树体管理

幼树整形修剪。当前，多采用密植栽培，采用纺锤形树形。根据枣树具有二次枝的发育特性，把二次枝直接作为结果枝或主枝培养，整形简单，成形快，定植后2年成形，3年丰产。

第1年，定植大苗、壮苗。定植后剪除二次枝，在树体距地面30cm高处定干。春季抹除距地面30cm以下的芽，选留顶端方向好的健壮芽体做枣头，长至1.2m时摘心，促使主干和侧枝加粗生长。

第2年，修剪。树体顶端选留萌生枣头做主干延长枝，长至1.8m左右时摘心，促使主干和侧枝继续加粗生长，主干基部腋芽萌生的枣头全部疏除。抹芽，侧枝上部萌生的芽体，除选留延长枝外，全部疏除。秋季对枣头和二次枝进行摘心，纺锤形树形基本形成(图1)。若定植的是小苗，第1年按壮苗要求定干后，第2年按壮苗要求重新定干。

第3年，生长期只进行抹芽、摘心。

第4年，严格控制树高和枝条密度，根据树体生长情况疏枝，若树体强旺，枝条过密，冬剪时适当疏除主枝。

成龄树整形修剪。如冬季未进行冬剪，春季根据树体情况修剪，本着“大枝领方向，小枝顺着长，新枝要多留，保证互不抢，枝枝要见光”的原则灵活进行。①疏枝。疏除重叠枝、并生枝、干枯枝、病虫枝、徒长枝，去旺、弱等结果能力差的枝，留健壮结果枝。(图2)②回缩。衰弱下垂的骨干枝，选择壮枝或壮芽处将其前端下垂的衰老枝截掉；对交叉枝、结果能力差的枝进行回缩。③更新结果枝组。10年生以上的老龄枝组结果能力减弱要及时更新。选留老枝组附近或枝组基部萌生的新枝头替代衰老枝组。修剪下来的枝条及时收集整理，集中存放。

1.2 树下管理

有条件的枣园，进行一次全园深翻，深度40cm，距栽植行近处浅一些，防止伤大根，深翻后将断根清理，防止萌生根蘖苗。

1.3 病虫害预防

2月底，在树体主干距地面40cm处，粘胶带，涂抹粘虫胶，减少越冬害虫上树。挂粘虫板预防枣蝇蚊和绿盲蝽(图3)。

2 3月(休眠后期至萌芽前期)

2.1 树下管理

基肥，土壤解冻后2月底至3月上旬施基肥。每株施有机肥25kg左右或每666.7m2施用3m3有机肥；同时施用果树专用袋控缓释肥，每株4袋(共360g)，小树减半；挖沟施入，沟宽40cm、深50cm(若上年秋季已施，此次可免)(图4)。

追肥，3月底至4月上旬萌芽前后，枣树大树每株施三元(氮磷钾)复合肥1.5kg，小树量减半，施用后及时灌水(如早春施用基肥时已施用控释肥，此次可免)。

2.2 病虫害防治

3月上、中旬，选择无风天气全园喷1遍3～5°Be石硫合剂，全树(树枝、树干)均匀喷布，所有枝干都喷到，防治枣瘿蚊、绿盲蝽等。注意石硫合剂有沉淀，喷布时要经常搅拌药液，防治堵塞喷头。

3 4月(萌芽期)

3.1 病虫害防治

4月上旬发芽前，选择喷布4.5%高效氯氰菊脂2000倍液，50%氟啶虫胺腈6000倍液，有机硅2000倍液，可有效防治枣瘿蚊、绿盲蝽，7～10天再喷1次。

3.2 花前灌水

枣树发芽前后到开花前期(4月上、中旬)，应保证土壤水分充足。春旱地区，花前灌水可促进根系生长及其对营养的吸收运转，有利于萌芽、枣头和枣吊的生长及花芽分化，提高开花质量，促进坐果和幼果发育。可在萌芽前后进行灌水，若提前早灌则效果更好。