农户猪饲料选择的误区

李 霞，林 浩

吉林省辽源市东丰县东丰镇畜牧兽医站，吉林东丰 136200

1 生猪咬尾判断误区

育肥猪在养殖过程中经常出现咬尾现象，养殖户大多以为是饲料中缺少某种营养成份，其实并非完全如此。猪料中缺少某一种成份会造成猪的异嗜癖，如缺乏食盐、蛋白质、维生素和微量元素，但正规厂家的饲料不会缺少这些营养成份。据观察，猪发生咬尾多发生在成群饲养和体重在10～40 kg体重阶段，体重超过40 kg很少发生，这主要有如下三方面原因。

1.1 饲养环境因素

1.1.1 不能充分竞争到槽位。

1.1.2 高密度饲养以及同栏头数过多，导致猪群秩序混乱。

1.1.3 槽位、饮水器数量不足或地面喂食。

1.1.4 活动频繁导致无法充分休息而变得烦燥。

1.1.5 卫生状况不佳或并栏。

1.1.6 整齐度不佳。

1.2 疾病因素

寄生虫病、贫血、其它疾病。

1.3 自然环境因素

气候变化太大，太冷或太热；有毒气体(如：HS、CO2、CO、NH)浓度太大；过于光亮的环境；通风不好，换气不良；圈舍过于潮湿。

2 生猪肤色判断误区

有的养殖户认为，猪生长期皮肤红润证明饲料就好，事实并非如此。每种猪都有其本身的肤色，不能单纯地认为肤红就好。有些厂家向饲料中添加一些血管扩张剂，促使皮肤上毛细血管破裂达到使猪皮肤红润，这样违反国家规定，且不利于人的健康。

3 生猪粪便判断误区

有的养殖户认为猪粪便发黑，说明猪对饲料消化的好，事实上也并非如此。许多饲料厂家向饲料中添加血粉、腐植酸钠，高含量铜促使粪便发黑，有误导作用。高含量铜的添加，只对小猪阶段有一定促生长作用，但对大猪不起作用，而且添加高铜对环境还有一定的污染。

4 饲料气味判断误区

养殖户选择饲料时，都要闻一闻有无鱼腥味，从而来判断鱼粉含量的多少。质量好的鱼粉是一种好的蛋白质饲料，价格比较昂贵，有一种适当的鱼香味，且略带清淡鱼油味，添加量固定，饲料中闻起来鱼腥味不是很大。伪劣饲料中添加大量的价格便宜的鱼干粉和添加一种叫鱼腥香的香味剂，用户闻起来鱼腥味就很大，有误导作用，不能证明饲料质量好。同时，由于科技和配方技术的发展，许多无鱼粉饲料也能达到很高的饲养水平。

5 饲料成分判断误区

养殖户选择育肥猪饲料时，总会选择高蛋白的饲料，但并不是蛋白含量越高就越好。蛋白质是饲料中最多的营养成分，也是猪生长中的不可缺少的物质，如果饲料中蛋白品质好，数量适当，则猪体对蛋白的利用率高。但添加过多反而会造成浪费，原因是猪体对蛋白的吸收有一定的限度，不合格的饲料中添加一些低品质的蛋白饲料原料，如羽毛粉、血粉等，虽然饲料蛋白数很高，但是并不被消化吸收利用，所以饲料质量优劣不能看蛋白数目。

6 饲料色泽判断误区

养殖户选择饲料时还会看颜色，认为色泽越黄越好，主要是由于豆粕颜色较黄，而菜粕、棉粕颜色较黑。豆粕的营养值又高于棉粕、菜粕，从而误认为颜色越黄越好。事实上并不是这样，有些饲料原料颜色也比较黄，比如羽毛粉、玉米胚粕等，这些饲料的原料营养成份不如豆粕。也有一些不合格的饲料，通过添加色素来使饲料变黄，因此，不能单纯从颜色来判断饲料质量，应该重点看饲喂效果如何。