山区生态养羊产业化发展与对策

付成福，沙祖敏，毛光军

贵州省平塘县养殖业发展中心，贵州黔南 558300

生态养羊产业是近些年来较为火热的项目，也是很多山区农民热衷的项目。但是现在山区养羊面临着产业集群化程度不高，没有产业结构，无法保障养殖收益等问题。因此，本文就山区生态养羊产业化发展进行探索。

1 形成产业集群

山区生态养羊首先需要形成产业集群，确保生态养羊可以有足够的销售渠道和可观的销售价格，这样才能为生态产业链的形成提供动力。山区养羊生态产业化还需要有足够的辅助加工中心和二次加工中心，可以将羊肉就近加工为各种产品销售，实现利益最大化，让山区农民可以有更多的就业方向，不仅可以从事低端的产业养羊，还可以进行羊肉产品加工，这样形成的产业链更为牢固。产业集群的实现需要政府的支持和鼓励，给地方划分足够多的生态土地，实现科学化养羊[1]。有些山区的林木资源都枯萎和浪费了，农民却无权使用，枯草还会影响树木的成长，所以需要有一定的干预因子。牧羊可以有效地去除一些杂草，有利于树木的生长，因此希望地方政府给予支持。

2 科学辅导农民养羊

政府不仅需要支持企业进行养羊，还需要支持农民个体户和农民专业合作社。山区养羊需要一定的技术，养殖者需要科学地判断羊群是否存在隐藏的疾病，判断山区中是否存在羊群的天敌等，还需要采取一定的封闭措施，防止羊群逃跑。笔者建议地方政府对养殖人员进行培训，教会养殖者正确的养羊方法。还可以从农业大学引进专业的养殖人员，将专业化的知识引入到山区养殖中，做好山区生态养殖和常规养殖的方法区分，实现专业化养殖，改变农户常规的养殖习惯。

3 广泛开辟饲料资源

山区生态养羊并非需要完全放养，也需要进行人为的投喂和干预，这样才能提高良种率。在饲料的选择上，饲养户需要注重改变以往粗放式的投喂方式，结合羊群的生长周期进行定点和定量的投喂。在羊群生长发育阶段，饲养户可以加大饲料的投入，让羊群快速生长[2]。另外，在饲养材料上，饲养户还需要从多个角度考虑到成本的降低，可以就地取材选择一些羊可食用的植物进行掺杂投喂，这对提高羊的进食率也有所帮助。

4 注重加工、流通等环节

只有提高加工、流通这些环节的效率才能提高收益。羊肉的加工方式可以是多种多样的，以一种方式为主导产品，其余产品作为附属加工产品进行销售，这会极大地提高销售比例。除此之外，山区的流通便捷与否也是需要充分考虑的，对于从前期的引进到后期的成熟卖出，制定好便捷的流通渠道也能促进产业生态链的完善。地方政府还需要提倡地区农贸市场的建设完善，让饲养户有对口的销售基地和销售渠道，这样才会有越来越多的人愿意在山区养羊，才能形成产业化模式。

5 结语

实现山区生态养羊产业化发展对提高山区经济水平，提高山区饲养户收入有着很好的帮助。地方政府需要对这一生态产业进行科学的规划和指导，吸引专业的企业和集团入驻帮扶，这对改变山区就业难会有明显效果。